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蒜爆沼蝦的做法大全
蒜爆沼蝦的做法鍋中倒入250ML色拉油,大火燒到8成熱,(冒青煙效果)將蝦沿鍋邊迅速滑入,(注意安全,最好帶上護袖,臉不要靠近。千萬不要讓小孩進廚房~)大火炸至變紅(10-15秒左右),撈出。蝦記得要挑選個頭均勻大小的。可以保持一致成熟......
2023-11-21
椒鹽蝦的做法
原料:大蝦200克(約10只),海鹽120克,花椒7克,幹辣椒3根,,幹澱粉適量,油適量做法:1、剪掉蝦槍(蝦頭上面的位置)、蝦鬚和蝦腳,剃掉蝦線;2、用紙巾吸乾水分,放置一干淨盤中;3、倒入適量幹澱粉(以全部裹住蝦為宜);4、取一隻小鍋,倒入適量油(油量......
2023-11-05
青蒜的功效 青蒜的做法
青蒜的功效青蒜的做法青蒜的功效青蒜之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,青蒜屬於草本植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病......
2021-04-30
蒜薹有哪些做法?蒜薹的功效
蒜薹有哪些做法?蒜薹的功效蒜薹的功效通便防痔蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便祕。多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。殺菌作用蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達......
2021-04-30
蒜香魚排的做法
蒜香魚排簡介:以奶油將蒜片煎至金黃,就等於爆香的功夫,千萬不要省略。材料:鮭魚150公克,蒜片數片,醬油露3大匙,奶油1大匙,白葡萄酒3大匙,麥芽糖2大匙做法:1.底鍋加熱後放入奶油,將蒜片煎至金黃後盛起備用。2.將鮭魚放入鍋中,煎至......
2023-11-15
美味蝦的做法:鹽水蝦怎麼做?
美味蝦的做法:鹽水蝦怎麼做?白灼游水蝦的做法主料:蝦適量。調料:姜少許,蔥少許,料酒適量,幹辣椒少許,生抽適量,雞粉少許,香油適量。做法1、鍋中放水,加入薑片、蔥白和料酒大火燒開後,撈出姜蔥,倒入大蝦;2、用筷子稍微攪拌,約3、4分鐘......
2021-04-30
青蝦怎麼做 爆款這四種做法
青蝦怎麼做好吃呢?青蝦有哪些做法是大家可以在家裡就能做的呢?如果對做蝦美食感興趣的話,其實大家可以好好的看下本文推薦的這幾種青蝦的做法,相信能夠讓你享受到蝦帶來的美味的!一,爆炒青蝦材料:青蝦(400克)、蔥段、薑片、料......
2023-10-19
蝦怎麼做好吃?油悶大蝦的做法
炒勺上火,放入花生油,燒熱,投入大料、蔥段、薑片煸炒,放入大蝦煸炒出蝦油,烹入料酒,加入精鹽、白糖、清湯燒開,蓋上蓋,用微火燜烤透,再將勺移正火,收汁微濃時放入味精,淋入香油,到澤棗紅亮麗,味香飄逸就可以,同時注意大料不宜多放,考......
2021-04-30
蝦肉的做法大全:甜辣菠蘿蝦球的做法
雞蛋加入少許鹽、雞精、料酒,打散;蝦洗淨加入少許鹽和料酒醃製5-10分鐘;小蔥切碎。熱鍋小火下少許植物油,5成熱後放入蝦仁。蝦仁翻炒變色斷生後撈出,放入蛋液中,熱鍋下油(比上一步多一些),冒煙後,倒入帶有蝦仁的雞蛋液。雞蛋凝......
2021-04-30
醋泡大蒜的做法 醋泡大蒜做法詳解
大蒜是一種很好的保養食物,可以殺菌,大蒜中含有的“蒜素”還能夠抑制癌細胞的增殖。不過,大蒜雖然藥用價值高,但是在生吃的時候具有刺激性,很多人不喜歡這種味道,因此會將大蒜用醋泡過之後食用。一:醋泡大蒜的做法1:原料:鮮大......
2021-04-30
臘八節做臘八蒜 臘八蒜的做法
臘八蒜醃20天最好吃臘八蒜,要在臘月初八這天來泡。把洗淨晾乾的蒜瓣兒放進乾淨的罐子裡,倒入米醋(加或不加糖),密封后放在低溫避光處,20天左右,顏色碧綠、酸甜適口的臘八蒜就做成了,配著餃子吃最妙。大蒜變綠須經過低溫大蒜要......
2023-10-31
香蒜爆魷魚的做法大全
主料:魷魚輔料:彩椒蒜姜調料:韓式酒釀橄欖油鹽味精香蒜爆魷魚詳細製作步驟:A處理魷魚1.魷魚先簡單沖洗一遍,擦乾水分2.將魷魚從中間來開,分成魷魚身體和魷魚足兩部分3.先處理魷魚身子部分。從頭往下撕去外皮4.將三角部分和......
2023-11-08
蒜毫的功效 蒜毫的做法
蒜毫的功效蒜毫的做法蒜毫的功效蒜毫的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所......
2021-04-30
蝦仁好吃的做法 清炒蒜蒸更美味
蝦仁是一種營養很豐富的食材,平常也是很多人做菜的選項之一,而且蝦仁能夠搭配的食材很多,做起來也很美味,因此受到很多人的喜歡。那麼蝦仁好吃做法有哪些呢?不妨一起看看!蝦仁好吃做法大全一,炒蝦仁食材:蝦仁350克,青豆少許,胡......
2023-10-19
海蝦的家常做法-海蝦和河蝦的區別
蝦與部分水果同時吃時應注重,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸,惹起不適,出現嘔吐、頭暈、腹瀉......
2021-04-30
吃大蒜的好處 大蒜的做法
吃大蒜的好處大蒜的做法吃大蒜的好處蒜是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。農諺說種蒜不出九(月),出九長獨頭,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。......
2021-04-30
烤大蒜的做法 家庭怎麼做烤大蒜
大蒜是一種很好地殺菌抗癌的食物,人們在做菜時也常常會將大蒜加入作為調味品。但是大蒜在食用後口腔中會留有一種特殊的味道,讓人感覺很不好。另外大蒜生吃味道比較刺激,大部分人難以接受,因此,很多人會將大蒜烤熟後食用。......
2021-04-30
閩南菜譜:油爆蝦做法(圖)
配料:大活鮮蝦500克,料酒25克,醬油、白糖、蔥花、薑末、五香粉各適量。操作:1、將蝦的頭須和腳剪去,用水洗淨後濾幹。2、燒熱鍋,下油,燒至九成熟時(冒青煙),將蝦倒入炸至蝦頭、蝦內腳裂開,略浮,用漏勺撈出。濾去油。3、將炒鍋......
2023-11-26
蝦的另一種高大上吃法:蒜蓉粉絲蒸蝦
每次上飯店,一定必點的菜就是蒜蓉粉絲蒸蝦。因為看起來好看,吃起來又好吃,特別是下面鋪的那層粉絲,因為浸透了蝦的汁,味道比蝦還美味。不過對於很多新手小白來說,喜歡吃蝦卻又不會做,只會做一道白灼蝦。今天小編就教大家蝦的......
2016-12-01
蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃?
蝦味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精、通乳之功。產後體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人,都可將它作為滋補和療效食品。蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃?蝦的做法大全果球蝦仁沙拉蝦味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精、通乳的......
2021-04-30
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