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黴乾菜燜肉的做法大全
黴乾菜燜肉的做法五花肉洗淨切成小塊備用筍乾菜洗淨用水先泡一下,撈出擠幹水分炒鍋倒入油加熱後倒入白砂糖劃散,倒入五花肉翻炒直至變色為止取一容器,先放薄薄的放一層乾菜,放一層肉片,撒上白砂糖,再放乾菜,再放肉片,最上一層......
2023-11-21
虎皮蛋燜紅燒肉的做法
材料:五花肉1斤鵪鶉蛋20個做法:1將鵪鶉蛋洗乾淨入清水鍋中煮10分鐘,撈出浸涼水中3分鐘,然後將殼剝去;2準備好油鍋,倒入200克色拉油,油溫7成熱時,滑入鵪鶉蛋,(注意安全),將蛋炸至金黃色時撈出備用;3將五花肉清洗乾淨切成小塊,將炒......
2023-11-16
生燜狗肉的做法大全
生燜狗肉的製作材料:主料:剖淨狗肉約500克,青蒜,韭菜各500克,生菜,荷篙菜各1000克,姜茸500克,青蒜300克,蒜茸50克,豆腐乳150克,磨豉100克,陳皮末15克,芝麻醬100克,黃糖粉150克,紹酒約3湯匙,湯水約28杯,醬油3湯匙。生燜狗肉的做法:①將狗......
2023-11-11
多吃羊肉好嗎?紅燜羊肉的做法
紅燜羊肉的做法基本相同,不過調料可以根據個人喜好適當更改,比如還可以用下列材料做紅燜羊肉:羊肉或羊排、白蘿蔔、土豆、蔥、姜、蒜、料酒、辣椒醬和生抽、大料、桂皮、香葉、紅棗、枸杞等。首先將羊肉、白蘿蔔、土豆切......
2021-04-30
黃燜雞吃出帶牙肉 吃貨男調查真相後乾嘔不止生無可戀
如今的市民都愛點外賣,不會親自去餐廳吃飯,可是外賣店家的食物真的讓人放心嗎?近日,開封市一吃貨小哥點黃燜雞吃出帶牙肉,調查得出真相後一臉生無可戀,因為這塊帶牙肉很可能是老鼠頭部,這讓小哥乾嘔不止,產生強烈的禁食意願,滴......
2022-04-21
梅乾菜扣肉的做法
主料五花豬肉1000克梅菜150克輔料肉湯150克澱粉10克白糖30克老抽30克蒜幾瓣姜一小塊八角1個草果1個梅乾菜扣肉的做法:01.連皮豬肉去毛,洗淨備用。02.梅乾菜洗乾淨上面的鹽份,切碎,再浸泡至無鹹味。(我只能買到這種梅乾菜了......
2023-11-13
黃燜雞的雞肉是什麼部分的肉 黃燜雞為什麼這麼便宜
黃燜雞是很常見的美食,街頭巷尾都會出現黃燜雞的身影,黃燜雞不僅價格實惠味道不錯最重要的是它還有雞肉,那麼這裡的雞肉是什麼部分的肉呢,原來是雞腿肉,雞腿肉的肉質很是細嫩吃著口感很好,其他部分的雞肉遠不如這邊部分的肉......
2021-04-26
花雕燜肉的做法大全
口味:甜鹹味工藝:燜花雕燜肉的製作材料:主料:豬肋條肉(五花肉)1000克調料:花雕酒500克,醬油150克,鹽25克,白砂糖100克,味精5克,大蔥5克,姜5克,花生油25克,赤砂糖2克花雕燜肉的特色:色澤紅亮,酒香濃郁,甜中帶鹹,鮮肥不膩。花雕燜肉的做法:1......
2023-11-11
綠葉蔬菜長時間燜煮好嗎
綠葉蔬菜長時間燜煮好嗎綠葉蔬菜在烹調時如果長時間的燜煮,其中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使食用者食物中毒,同時,長時間的燜煮還會損失綠葉蔬菜中的葉綠素和維生素。另外,速凍蔬菜類大多已經被加工過,不必煮得太久,不......
2023-11-10
家庭自制美味菜筍燜蕨菜
原料:蕨菜200克,鮮筍30克,香菇10克,蝦米5克,醬油、蔥、植物油、姜、鹽各適量。食用功效:清熱化痰,潤腸通便。製法:1、蔥、姜、筍切絲待用。2、蕨菜洗淨切段;香菇和蝦米用開水泡軟,香菇切小塊,泡香菇和蝦米的水沉澱後倒去雜質待用......
2023-11-26
香乾肉絲芹菜
本菜適合各類人食用,尤其適合孕婦食用,可供給胎兒較為豐富的蛋白質、維生素和礦物質,促進胎兒大腦、骨骼發育,又可幫助孕婦預防骨質疏鬆等。主料:芹菜150克輔料:豆腐乾50克豬肉(瘦)50克調料:醬油10克植物油10克鹽2克料酒5克......
2023-11-16
罐燜羊肉的做法大全
罐燜羊肉的製作材料:主料:羊肉輔料:胡蘿蔔,小甘藍,香菇,洋蔥,土豆,西芹調料:鹽,白糖,麵粉,胡椒粉,辣醬油,黃油,香葉,番茄沙司罐燜羊肉的特色:鮮味純厚。罐燜羊肉的做法:1、將羊肉洗淨切成塊加胡椒粉、辣醬油醃製片刻,再將各種蔬菜分別切......
2023-11-12
紅燜羊肉怎麼做?吃羊肉的好處
紅燜羊肉怎麼做?吃羊肉的好處吃羊肉的好處千百年來,羊肉一直是中華民族餐桌上不可或缺的美味佳餚,從中醫營養學方面看,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,有補腎壯陽、暖中祛寒的作用,是補陽佳品,同時,羊肉還能溫補氣血、保護胃壁、修......
2021-04-30
家庭黃燜鴨腰管廷菜譜
材料:鴨腰(125克)、管廷(125克)、京蔥末(少許)、姜米(少許)、黃酒(45克)、醬油(20克)、糖色(少許)、醬鴨滷(少許)、菱粉(45克)、清湯(250克)。一、將鴨腰放在開水鍋裡煮熟後取出剝去外皮,管廷(即板油上的油管)用清水洗......
2023-11-26
推薦紅燜羊肉的三種做法
紅燜羊肉應該怎麼做呢?想要悶煮出好吃的羊肉美食,下面整理的三種紅燜羊肉的做法,大家是可以認真的瞭解和學習下的,這對你做出好吃的羊肉美味是有幫助的!紅燜羊肉做法做法一:1、羊肉洗淨瀝乾水分切1.5cm見方的塊。2、胡蘿蔔......
2023-10-19
推薦黴乾菜扣肉的兩種家常做法
這是一道有故事的美食哦!用梅菜製成梅菜扣肉,美味可口,爽口而不膩人,深受廣大惠州市民的歡迎,一時,成為惠州宴席上的美味菜餚。現在就讓小編好好教你來做幾道爽口的家常做法!黴乾菜扣肉怎麼做梅乾菜扣肉做法:1、五花肉放入沸......
2023-10-20
幼兒美食:栗子燜羊肉
栗子燜羊肉原料:羊肉640克,栗子320克,紅、白蘿蔔各1個,桂皮、八角、紅辣椒、姜茸、醬油、蠔油、雞粉、糖、鹽適量。製法:羊肉剁塊,飛水過冷後,瀝乾水分;紅、白蘿蔔切角形。先將紅、白蘿蔔各一半置鍋中,加入清水煮沸,把羊肉加入......
2023-11-15
梅乾菜扣肉的做法大全
梅乾菜扣肉的做法準備好所有的材料(梅乾菜洗乾淨以後泡發)把泡發好的梅乾菜擠掉水分,備用取一個碗裡面放入適量的醬油、蜂蜜調均勻把後腿肉放在調料的碗裡面,均勻的抹上調料,醃製20分鐘鍋內油燒至八成熱將醃製好的肉皮朝下......
2023-11-21
家常菜譜之幹鍋臘肉手撕包菜的做法
幹鍋臘肉手撕包菜的做法詳解材料:包菜、臘肉、花椒、蒜、姜、乾紅辣椒配料:生抽、醋、蠔油、鹽、糖、雞精、麻油幹鍋臘肉手撕包菜的做法:1、準備材料,並將包菜用手撕成小片,洗淨並瀝乾水分。2、臘肉用水煮至半熟後切片,蒜、......
2023-11-23
燜燒杯燜多久會變質,菜品一天容易變質(粥類1天半)
燜燒杯很多人都用過,它是靠杯子把水的溫度給鎖住,用溫度把食物燜熟。不過燜燒杯雖好,可悶的時間不能長,否則食物會變質,那燜燒杯燜多久會變質呢?接下來就隨小編一起去了解看看。燜燒杯燜多久會變質燜燒杯悶食物,主要是延長食......
2021-04-26
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