麵條被曝新增食用膠增加彈性 溼麵條能燃燒

麵條被曝新增食用膠增加彈性 溼麵條能燃燒

不法商販在麵條中新增化工產品如食用膠、檸檬黃、蓬灰、複合磷酸鹽等,以增強麵條的筋度和彈性,有的加入明礬使麵條白亮光潔。絕對猛料麵條摻食用膠,溼麵條能燃燒19日,鄭州的趙女士向記者投訴稱:有個親戚做麵條生意,裡面摻有......
2023-11-23
食品新增劑,你瞭解多少?

食品新增劑,你瞭解多少?

食品新增劑主要有哪些防腐劑主要有山梨酸、苯甲酸等著色劑包括人工色素和天然色素兩類,常用的有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等甜味劑有蔗糖、葡萄糖、果糖、糖精其他還有漂白劑、抗氧化劑、穩定劑、、凝固劑等,大約......
2023-11-26
飲用水竟可用80種新增劑 喝水還是喝新增劑

飲用水竟可用80種新增劑 喝水還是喝新增劑

《食品安全國家標準食品新增劑使用標準(徵求意見稿)》,9月12日正式結束徵求意見。對於允許在水中加入新增劑這一問題,衛生部並沒有明確表態是否正在研究。有專家稱,其實水中加新增劑帶來的後果比麵粉增白劑更加可怕。據悉,......
2023-11-24
新增劑濫用:1公斤新增劑能兌1000公斤“高湯”

新增劑濫用:1公斤新增劑能兌1000公斤“高湯”

近期有市民反映,瀋陽市大東區小什字街金湯豆撈食府衛生條件不好,室內有蚊蠅等問題。本報記者以應聘者身份臥底金湯豆撈食府後廚,發現蒼蠅亂飛,老鼠出沒。瀋陽市食品化妝品監督所工作人員隨即對金湯豆撈食府進行了檢查,檢查......
2023-11-24
成都嚴查羊肉湯中濫用新增劑和新增非食用物質

成都嚴查羊肉湯中濫用新增劑和新增非食用物質

23日,有關部門對成都8家羊肉湯鍋店進行了突擊檢查,現場尚未發現羊肉香精和增白劑等。對此,成都將對經營羊肉湯、羊肉火鍋的餐飲服務單位開展為期1個月的專項監督檢查。成都市食藥監局負責人介紹,為保障廣大市民的身體健康......
2023-11-13
北京非法新增和濫用食品新增劑5年內禁入餐飲業

北京非法新增和濫用食品新增劑5年內禁入餐飲業

非法新增和濫用食品新增劑者5年內不得從事餐飲服務工作,對故意非法新增非食用物質的,一律吊銷餐飲服務許可證,依法沒收其非法所得和用於違法經營的相關物品,並立即移送公安機關,嚴禁以罰代刑、有案不移。此次釋出的《北京......
2023-11-22
新增劑製成海蜇絲 長期食用危害大

新增劑製成海蜇絲 長期食用危害大

記者調查發現,近期,多地出現假海蜇絲、假鴨血、假皮蛋等問題副食小菜。這些人工合成的食品,有的使用非法新增劑甚至有毒有害化工原料,有的將合法的新增劑當成原料,用法、用量十分任性,健康風險很大。浙江省湖州市公安局食藥......
2023-10-30
徐福記捲入新增劑風波 糕點濫用新增劑種類最多

徐福記捲入新增劑風波 糕點濫用新增劑種類最多

隆冬臘月,寒雪飄飛。就在各種年貨陸續上市時,中國糖果生產巨頭徐福記卻捲入了違規新增抗氧化劑的風波。據廣東《新快報》報道,廣東省深圳市福田區人民法院近日審結了一起案件,一審判決認定徐福記生產的芒果酥、芝麻香酥沙......
2023-11-12
哪些食品新增劑可以吃

哪些食品新增劑可以吃

罐頭裡的水果經年仍色澤鮮亮,餐廳裡的京都骨那麼紅豔誘人,小推車上的點心更是五顏六色,這些食品之所以有如此的誘人色澤,是天然的嗎?我想我們中不少的人可能都知道,這絕大部分都是食品新增劑的功勞。隨著人們生活水平不斷的......
2023-11-14
食品新增劑有什麼功效?

食品新增劑有什麼功效?

對於為什麼要在食物中新增一些食品新增劑,很多人都不能正確理解?對於食品新增劑到底能起什麼作用,相信也是很多人都沒有明確的瞭解。對於這些問題,專家給出瞭解說:其實食品新增劑並沒有消費者所想象的可怕,它並不是毒藥,它的......
2023-11-21
食品新增劑的危害 食品新增劑有什麼作用

食品新增劑的危害 食品新增劑有什麼作用

說到食品新增劑,相信大家並不是很陌生,甚至可以說是非常熟悉的。那大家知道食品新增劑的危害有哪些嗎?知道食品新增劑的作用有哪些嗎?食品新增劑又有哪些嗎?如果不知道的話,那今天小編就來為大家一一解答一下。想知道的朋友......
2021-05-06
衛生部:嚴查違法新增使用食品新增劑

衛生部:嚴查違法新增使用食品新增劑

本站12月17日電據衛生部網站訊息,日前,衛生部發布關於進一步做好整頓違法新增非食用物質和濫用食品新增劑工作的通知。通知要求,嚴肅查處違法新增非食用物質和濫用食品新增劑行為。通知指出,要充分利用整頓工作後期有限的......
2023-11-23
食品新增劑的正確使用

食品新增劑的正確使用

新增劑使用歷史久遠如果在工業化生產的食品中不加入食品新增劑,那麼大部分食品都可能是外觀很難看、感覺很難吃、難以長期儲存、營養價值也很低,也就不可能有市場上那麼多琳琅滿目的食品。當然,個別食品生產經營者肆意增......
2023-11-18
新增劑的危害

新增劑的危害

我們在飲食上,其實食物之內可能含有不少的新增劑,不過,很多人在生活上對於新增劑的危害可能不瞭解。但是新增劑可能是無時無刻不在的,只有及早的認識到相關的危害性,儘量去少使用這樣的食物,對自己的健康才有幫助。富馬酸二......
2021-04-29
食品新增劑有哪些 食品新增劑有哪些分類

食品新增劑有哪些 食品新增劑有哪些分類

如今的食品中,幾乎都添加了食品新增劑,而這些新增劑是不能吃的。那麼你知道食品新增劑有哪些嗎?知道食品新增劑分類是怎樣的嗎?知道食品新增劑的作用嗎?今天我們就來詳細的為大家介紹一下。食品新增劑的種類很多,普通人能知......
2021-05-05
生活哪些食品有涉及新增劑 新增劑有什麼祕密

生活哪些食品有涉及新增劑 新增劑有什麼祕密

猜猜這是什麼食物?馬鈴薯粉,植物油,澱粉,調味料〔麥芽糊精,白砂糖,食品新增劑(穀氨酸鈉,檸檬酸,食用香料,酒石酸,二氧化矽,阿巴斯甜,苯丙氨酸)〕,5’—鳥苷酸二鈉,5’—肌苷酸二鈉,阿拉伯膠。這是人們日常生活中經......
2023-11-23
現榨飲料將不得使用食品新增劑

現榨飲料將不得使用食品新增劑

採用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調配而成的飲料,不得稱為現榨飲料;現榨飲料加工後至食用的間隔時間不得超過2個小時。為規範現榨飲料的安全管理,國家食品藥品監督管理局組織起草了《餐飲服務單位現榨飲料管理辦法(徵求意見稿)》,......
2023-11-21
北京檢出60種食品濫用新增劑

北京檢出60種食品濫用新增劑

昨日,市工商局公佈了這批不合格食品的黑名單。此次監測對樣品中甜味劑、防腐劑、著色劑專案進行檢測判定。監測當中發現的主要問題一是濫用甜蜜素、糖精鈉等甜味劑,二是超範圍使用苯甲酸等防腐劑,三是超限量新增胭脂紅等......
2023-11-22
膠水牛排有新增劑 真能放心食用?

膠水牛排有新增劑 真能放心食用?

加上一點乳白色膠水,揉搓後冷藏。再重新切下,一堆成本相對較低的牛肉邊角料便搖身一變,成為肥瘦相間、口感細膩的雪花牛排。近日,這樣一條微博視訊引發網友熱議。一時間牛排似乎又成了一個不能吃的食物,這種膠水不僅在部分......
2023-10-28
含新增劑食品危害大 警惕十種食品新增劑

含新增劑食品危害大 警惕十種食品新增劑

眾所周知,含有大量食品新增劑和防腐劑的加工食品對人體健康是有百害無一利的。下面的10種食品新增劑就是應該少吃或乾脆不吃的。在食物標籤和快餐營養成分表上,它們赫然在目。1.鈉:比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中......
2023-11-12