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寶寶輔食新鮮銀魚的做法
菜系及功效:孕婦菜譜銀魚煎蛋的製作材料:主料:新鮮銀魚150克,雞蛋5個,蔥花,精鹽,花生油,料酒,胡椒粉各適量。銀魚煎蛋的特色:銀魚性平味甘,含蛋白質脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素。孕婦食用能補脾潤肺。教您銀魚煎蛋怎麼......
2023-11-23
鑑別冰鮮魚是否新鮮妙法
新鮮的魚表皮有光澤,魚鱗完整、貼伏,並有少量透明粘液;魚背堅實有彈性,用手指壓一下,凹陷處立即平復;魚眼透明,角膜富有彈性,眼球飽滿凸出;魚腮鮮紅或粉紅,沒有粘液,無臭味;魚腹不膨脹,肛孔白色,不突出。......
2023-11-04
鮮香豆豉清蒸魚的3種做法
豆豉清蒸魚的做法主料:扁魚一條。輔料:大蔥適量,生薑適量,料酒適量,香蔥適量,鹽適量,豆豉適量。做法:1.魚洗淨擦乾(一定要去除肚皮內的黑膜)。2.在兩邊魚身各斜劃幾刀。3.大蔥與姜切成絲。4.用蔥薑絲塗抹魚身魚頭後,取少量鹽塗抹......
2023-10-30
如何挑選新鮮的魚?做魚必備的技巧
清理魚時,在將魚去鱗剖腹清洗乾淨之後,可在盆中倒入一些黃酒去腥。在煮魚期間,用姜可去除腥味。要注意的是,應當把魚放在鍋裡煮一會,待蛋白質凝固後再放姜。或者爆鍋時,烹入少量醋和料酒以去腥。如何挑選新鮮的魚?做魚必備的......
2021-04-29
新鮮鰣魚一條 四種美味做法奉上
新鮮的鰣魚怎麼做呢?大家知道哪幾款好吃的鰣魚的食譜呢?鰣魚有什麼樣的營養價值呢?如果大家喜歡吃鰣魚的話,不妨跟著小編一起來好好的瞭解下吧!一,酒釀蒸鰣魚材料:錢塘鰣魚750克,甜酒釀1盒,蔥絲、紅椒絲各少許調料味精、鹽、紹......
2023-10-19
銀魚怎麼做好吃?銀魚的做法大全
銀魚味道鮮美,性味平和,適合所有人食用。銀魚的吃法也有很多種,可煮湯,入菜餚。但切記,銀魚不能與棗(幹)同食,否則會令人腰腹作痛。銀魚怎麼做好吃?銀魚的做法大全三絲銀魚羹三絲銀魚羹有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺的此食譜的功......
2021-04-30
如何挑選新鮮的魚?挑選新鮮魚的方法
新鮮的魚是美味魚料理的基礎,若是魚本身的味道不夠好,不論怎樣用心調味,也只能勉強掩飾壞味道,變不出好味道來,走進市場該挑哪一條魚才是新鮮的好魚呢?如何挑選新鮮的魚?挑選新鮮魚的方法挑選新鮮魚的方法魚鰓新鮮的魚鰓蓋緊......
2021-04-29
新鮮鯉魚怎麼做好吃?鯉魚做法大全
新鮮鯉魚怎麼做好吃?鯉魚做法大全鯉魚是很多人都非常喜歡吃的一種魚類,其鮮嫩的魚肉備受好評,那鯉魚怎麼做好吃呢?鯉魚的做法很多,下面就讓我們一起來看看鯉魚怎麼做好吃吧。1.蔥油鯉魚原料:鯉魚1條,姜蔥絲、幹辣椒絲、鹽、......
2021-04-30
蓮藕的新鮮做法大全
1、桂花糯米藕:在肥嫩潔淨的大藕孔道里填塞糯米,煮熟切開成片,撒上一層白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠膩的糯米粥,更是風味獨特。2、糖醋蓮藕:嫩藕去節,削皮洗淨切成片,放入沸水鍋中焯一下撈出,瀝盡水後加入白糖、精鹽、辣......
2023-11-06
鮮鮑魚粥的家常做法
粥是很多人喜愛吃的,粥的營養價值很高,吃粥對身體有很好營養補充,不過對粥在選擇的時候,需要注意要適量進行,粥吃的太多的話,是很難消化的,尤其是大米粥吃的時候更是要注意這點,那鮮鮑魚粥的做法如何呢,對鮮鮑魚粥製作上也不是......
2021-04-30
燉鮮魚湯的做法大全
燉鮮魚湯的原料:鯽魚燉鮮魚湯的配料:肉餡、生薑、蔥燉鮮魚湯的調料:料酒、鹽、味精燉鮮魚湯的做法:1.鯽魚清洗乾淨;肉剁成餡後加入料酒鹽和雞精攪拌。蔥姜切好備用。2.把肉餡塞到魚肚裡面。3.熱鍋後加入橄欖油。放入薑片,煸......
2023-11-12
銀魚豆腐湯做法 這些做法你瞭解嗎?
銀魚是非常不錯的食材,其營養價值非常高,但可能很多人都沒有吃過,今天為大家推薦的美食就和銀魚有關,那就是銀魚豆腐湯,這種湯的滋補效果很好,下面介紹詳細做法。一、銀魚豆腐湯做法材料銀魚150克嫩豆腐100克胡蘿蔔丁適量木......
2021-04-30
鮮鮑魚粥的家常做法步驟
鮮鮑魚粥的家常做法是人們比較關心的一個美味烹飪方法,鮮鮑魚是非常難得的,因為鮑魚不能夠遠距離的運輸,由於鮑魚本身就是非常名貴的食材,加上鮮鮑魚更加難得,所以,鮮鮑魚對於內地人來說鮮鮑魚是非常的極品的,而鮮鮑魚適合用......
2021-04-30
孕期食譜 香煎銀魚的做法
孕期食譜香煎銀魚的做法1.準備食材:銀魚100克、麵粉1小碗、鹽1茶匙、白胡椒粉少許、食用油1.5湯匙。2.步驟1:將銀魚洗乾淨,瀝乾水分。3.步驟2:在銀魚中放入鹽和少許白胡椒粉,攪拌均勻後,醃製約10分鐘。4.步驟3:將醃製好的銀......
2023-10-20
香煎銀鱈魚的做法
原料:銀鱈魚一塊雞蛋黃一隻鹽味精胡椒粉料酒李錦記蒸魚豉油,生抽,生粉做法:1.超市售賣的銀鱈魚一般都是加工好的厚片狀。一般一片剛好夠一道菜的量。將銀鱈魚解凍,用清水沖洗乾淨,晾乾,最好用乾淨的紙巾將銀鱈魚上的水分吸乾......
2023-11-16
新鮮牛肉湯的做法
牛肉湯是很多人在生活中經常會選擇吃到的一種食物,牛肉湯的價值高,營養好,,尤其是在吃火鍋的時候,很多人都喜歡在火鍋裡面加點牛肉,這樣的火鍋是不是很營養呢?要將營養的話,最好是用牛肉來燉湯後食用,牛肉煲湯的話功效和作用都......
2021-04-30
清蒸魷魚的做法 美味魷魚新做法
魷魚具有很高的營養價值,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且脂肪含量低。魷魚做菜一直深受廣大群眾喜愛。不過傳統的爆炒魷魚、烤魷魚等做法你是不是已經吃膩了呢?下面告訴大家一種魷魚......
2021-04-30
鮮美香草三文魚的另類做法
香草三文魚也可以自己做啦,美味又助消化的香草三文魚,自己動手試試吧。1、主料三文魚200克,菠菜100克。土豆100克,番茄1個2、配料鹽1克,橄欖油10毫升,麵包渣30克,蒜茸10克,牛油5克,胡椒粉、香草、白酒各少許。3、製法(1)先用牛油......
2023-11-15
銀魚小煎餅的做法大全
銀魚小煎餅的做法銀魚乾用水泡軟洋蔥,青蔥,胡蘿蔔,泡軟的銀魚乾分別切末。(切碎一點,利於消化)再加入過篩後的麵粉,如果不過篩,那麼攪拌的時候要攪拌好,不要有小顆粒再加入鹽和120克左右的水攪拌均勻。攪拌出的麵糊厚度以筷子......
2023-11-21
豆腐的新鮮做法
豆腐的營養成分有十幾種,其中最主要的就是蛋白質,每100克豆腐裡面,蛋白質含量就佔了34%。豆腐中的蛋白質是完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要。此外,它還含有十多種營養成分,如礦物質磷、鈣等,......
2023-11-14
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