近日有媒體報道了植物奶油存在健康隱患的訊息後，大家意識到身邊洋快餐、奶油蛋糕等食品都含有該物質，反式脂肪酸一時成眾矢之的。對此，衛生部官員表示，正在開展反式脂肪酸的風險監測評估工作，並將在此基礎上進行標準制(修)......

15日，省衛生廳通報，全省已建立食品汙染物和有害因素監測點34個，覆蓋100%的市州和50%的縣區，全省食品安全風險監測網路已基本形成。截至2013年7月10日，我省食品中化學汙染物及有害因素監測完成全年監測任務的81%；全省食品微......

該計劃印發後，衛生部將會同國務院有關部門根據《食品安全法》及其實施條例的規定，確定承擔2010年監測計劃任務的技術機構，加強實施中的組織管理和技術機構考核；國務院有關部門根據監測計劃的要求對本系統實施工作做出具體......

為逐步建立食品安全風險監測網路，提升風險監測質量控制水平，提高食品安全風險監測能力，近期，國家發改委會同衛生部編制出臺了《食品安全風險監測能力（裝置配置）建設方案》（以下簡稱《方案》），我省發改委和省衛生廳進行了轉發。......

開欄的話：目前，食品藥品監管系統市縣機構改革正在全國範圍內推開。在當前體制改革的關鍵時期，如何正確認識監管工作新形勢，積極穩妥地推進體制改革，使食品藥品監管工作只能加強、不能削弱，是擺在各地食品藥品監管部門面前最......

《規範》明確了餐飲服務食品安全監督抽檢的範圍、原則等，並規定了監督抽檢計劃和方案的制定，實施過程中抽樣、檢驗的具體程式和要求。《規範》全文如下：餐飲服務食品安全監督抽檢工作規範第一章總則第一條為加強餐飲服務......

今年以來不斷曝出的學生集體食物中毒的事件很多，這引起了大家極度的關注，也有一些無辜的孩子在食物中毒中喪生，讓家庭的親人們更是悲痛萬狀，真的很難想象只是因為吃了一餐飯卻要了性命。據國家相關部門的統計：在2013年，全國......

衛生部部長陳竺強調，十二五期間，要以食品安全風險監測評估體系建設為重點，解決食品安全風險監測評估能力不足、水平不高等突出問題。陳竺稱，十二五期間，要以食品安全風險監測評估體系建設為重點，解決食品安全風險監測評估能......

本站訊據黑龍江省食品藥品監督管理局網站訊息，按照省局《關於加強汛期藥品醫療器械和餐飲服務食品安全工作的緊急通知》要求，哈爾濱市食品藥品監督管理局召開局長辦公會議，就貫徹落實通知精神，做好汛期食品藥品安全監管工......

近年來，食品安全問題成為中國社會日益關心的話題，因其不僅關乎民眾健康，更是關乎社會誠信與道德建設。近日，《第一財經日報》記者探訪了美國部分地區的食品安全監管全程，試圖以他山之玉作為借鑑，促進中國食品安全體系走向完......

中新網7月4日電據財政部網站訊息，近日，中央財政下撥2013年中央基建投資預算（撥款）1億元，專項用於支援山西、內蒙古、重慶、四川等20個省（區、市）食品安全風險監測能力建設專案。......

人民網北京7月4日電（記者仝宗莉）據財政部經濟建設司訊息，近日，中央財政下撥2013年中央基建投資預算（撥款）1億元，專項用於支援山西、內蒙古、重慶、四川等20個省（區、市）食品安全風險監測能力建設專案。......

8月10日，衛生部就近期引人關注的“奶粉激素風波”，明確表態——“我國奶粉裡不允許檢出雌激素”，不過，因原因複雜、尚在調查，故“仍然不能斷定性早熟兒童與特定食物或環境之間有聯絡”。這樣的迴應，體現了主管部門的責任，然......

國家食品藥品監督管理總局網站5日釋出通知，要求各地食品藥品監管部門加大監督檢查力度，做好餐飲服務食品安全監管，確保高考、中考期間餐飲服務食品安全，防止食物中毒事故發生。食品藥品監管總局要求，要全面開展考前餐飲服......

據國家質檢總局網站訊息，日前，國家質檢總局在北京召開食品質量安全專家委員會成立大會，專家委員會成員由食品監管、食品檢驗、食品科學研究、食品生產加工等相關領域的專家學者組成。專家委員會的主要職責是：為制定食品生......

湖北省食品安全辦日前發出通知，要求加強中秋、國慶節日期間食品安全監管工作。通知指出，要強化食品生產、流通和消費各個環節的監督檢查，對食品重點品種、重點單位和重點場所集中開展食品安全專項檢查。嚴厲打擊製售有毒......

為了規範好商家作出安全可靠的產品，國家食品藥品監管總局採取抽檢方式對8大類食品進行抽檢，併發布了關於食品安全抽檢的情況。近日，國家食品藥品監管總局釋出近期食品安全監督c情況，公佈抽檢資訊涉及8大類食品1156批次樣......

本報北京訊記者李雪墨報道近日，《國家食品藥品監督管理總局外聘專家管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》)下發，總局將通過建立完善智庫提高食品藥品監管決策科學性和權威性，為食品藥品安全把關。《辦法》規定，總局外聘專家......

記者昨天從通州區獲悉，通州將建成食品藥品安全監控中心，對區內所有藥品製劑生產企業的產品，將全面實施電子監管。年底前，各藥品批發、零售企業將全部實現入網，藥監部門將督促企業見碼必掃，及時核注核銷、上傳資料和預警處理......

本站訊據廣東省食品藥品監督管理局網站訊息，2012年10月底，汕頭市食品藥品監管局按照省局《2012年餐飲服務食品安全專項抽檢監測工作方案》要求，結合全市實際，經過一段時間緊張有序的工作，圓滿完成了本年度餐飲服務食品安全......