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教您紅燒牛腩怎麼做好吃?
紅燒牛腩的製作材料:主料:牛腩(腰窩)600克輔料:紅蘿蔔50克,油菜50克調料:大蔥15克,姜10克,大蒜(白皮)10克,醬油50克,白砂糖10克,料酒30克,八角3克,糖色10克,澱粉(蠶豆)5克,植物油30克教您紅燒牛腩怎麼做,如何做紅燒牛腩才好吃1......
2023-11-26
紅燒牛腩的做法大全
主料:牛腩一斤土豆一斤輔料:薑片八角1個香葉兩片花椒一小撮幹辣椒5個紅燒牛腩的做法:1、牛腩洗淨,瀝乾水份備用(個人建議買帶點肥肉的牛腩,燉出來會更香)。2、鍋熱後倒少量油,待油溫燒到七成熱時,放牛腩煸炒。3、當牛腩的血水......
2023-11-10
紅燒牛肉的營養價值-紅燒牛肉的做法
牛肉是大家經常食用的食物,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。紅燒......
2021-04-30
紅燒牛肉的具體做法 紅燒牛肉的營養
紅燒牛肉的具體做法紅燒牛肉的營養紅燒牛肉的營養1、紅燒牛肉含維生素B6:蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練......
2021-04-30
牛腩煮法:烏梅酒燜牛腩(圖)
原料:牛腩600克、蔥1根、胡蘿蔔1根輔料:(1)烏梅酒3杯、鹽1/2茶匙、醬油1大匙、糖1/2大匙(2)水澱粉1/2大匙做法:1.將牛腩切小塊,先汆燙過再衝淨;將胡蘿蔔去皮,切滾刀塊。2.將牛腩放入鍋內,先倒入調味料(1)燒開,改小火,再加入蔥段、胡......
2023-11-26
細說豆腐燒牛腩的詳細做法
材料:牛腩肉600克、北豆腐400克、郫縣豆瓣兩大勺、冰糖適量、鹽適量、料酒1匙、醬油1大匙、油、肉湯(或開水)燉肉調料:姜2片、大料(八角)3粒、桂皮1小塊、花椒10粒、草果1個、陳皮1塊(購買袋裝的燉肉調料也行)做法:1,將牛腩肉切......
2023-11-25
孕期食譜 西紅柿燉牛腩的做法
孕期食譜西紅柿燉牛腩的做法1.準備食材:牛腩肉400克、西紅柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、蔥、薑末各5克、牛肉湯300ml、生抽15ml、糖10克、鹽4克、香菜15克。2.步驟1:將牛腩切小塊,放入鍋中加入清水。3.步......
2023-10-30
產後食譜大全之西紅柿燒牛腩的做法
食譜原料:牛腩1千克、番茄300克、食鹽5克、鹽、糖、雞精、胡椒粉、醬油適量、雞精2克。製作方法:1、牛腩冷水下鍋,加1瓣大料、幾片生薑、蔥段、少量料酒,開火煮。2、煮1個半小時後將牛肉撈出,切成塊。3、西紅柿切塊。4、鍋......
2023-11-22
幼兒食譜之紅燒牛肉
[配方]牛肉75克,豆瓣醬10克,白蘿蔔30克,花椒1?5克,鹽2克,生油10克,白糖、八角各適量。[做法]牛肉選肋條切成塊,用沸水焯一下撈出,切成方塊。白蘿蔔切方塊。花椒、八角用紗布包好。鍋坐旺火,下花生油燒至3成熟,放入豆瓣醬炒至油......
2023-11-14
春節菜譜 茄紅牛腩煲的做法詳解
茄紅牛腩煲的做法:原料:牛腩500克、番茄1個、胡蘿蔔1根、番茄醬400克、蔥段若干、蒜2頭、薑片3片。香料:花椒一湯勺、桂皮1片、香葉1片、八角2個。調料:生抽3湯勺、老抽1湯勺、料酒2湯勺、豆瓣醬1湯勺、白糖2茶匙、鹽3-5......
2023-11-23
孕婦夏季喝什麼湯 紅蘿蔔牛腩湯
孕婦夏季湯品紅蘿蔔牛腩湯原料:牛腩300克,紅蘿蔔各50克,蜜棗1顆,陳皮3克,南北杏少許,精鹽、米酒各適量。做法:1、牛腩切塊洗淨,入沸水鍋中氽燙一下。2、紅蘿蔔切滾刀塊備用。3、湯鍋內加適量水,放入牛腩、蜜棗、南北杏、陳皮,以......
2023-11-02
孕期食譜 西紅柿燉牛腩
孕期食譜西紅柿燉牛腩原料:牛腩肉400克、西紅柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、蔥、薑末各5克、牛肉湯300ml、生抽15ml、糖10克、鹽4克、香菜15克做法:步驟1:將牛腩切小塊,放入鍋中加入清水。步驟2:大火煮開後......
2023-10-31
孕期補鐵補血食譜 西紅柿燉牛腩
孕期補鐵補血食譜西紅柿燉牛腩原料:牛腩肉400克、西紅柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、蔥、薑末各5克、牛肉湯300ml、生抽15ml、糖10克、鹽4克、香菜15克做法:步驟1:將牛腩切小塊,放入鍋中加入清水。步驟2:大......
2023-10-31
牛腩的做法-西紅柿燉牛腩的做法
將牛腩在清水中浸泡一會,泡去血水;土豆洗淨後去皮,切成小塊;胡蘿蔔也是,去皮切小塊;蔥切段;薑切片。將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫,湯鍋中注入適量清水,燒開後放入焯好的牛腩,再放入薑片,料酒,醬油,小火燉制40分鐘左右。牛腩的做法-西......
2021-04-30
紅燒牛肉蘿蔔 越吃越紅潤
紅燒牛肉蘿蔔的製作材料:主料:白蘿蔔500克,牛肉(肥瘦)500克輔料:胡蘿蔔300克,栗子(鮮)200克調料:冰糖5克,大蔥10克,姜10克,醬油15克,料酒10克,植物油15克紅燒牛肉蘿蔔的特色:色澤紅亮,軟滑適口。紅燒牛肉蘿蔔的做法:1.將白蘿蔔和胡蘿蔔......
2023-11-15
咖哩牛腩
主料:牛腩輔料:胡蘿蔔1根,土豆1個調料:色拉油,姜,咖哩1盒,大蔥適量咖哩牛腩的做法:1、牛腩切成小塊,用冷水浸泡半小時左右,泡去部分血水;2、胡蘿和土豆切滾刀塊備用;3、油鍋內薑片爆香;4、洗淨瀝乾的牛腩入鍋翻炒至變色;5、牛腩......
2023-11-20
陳皮釀牛腩
原料:牛腩肉500克,陳皮、生薑、花椒、大蒜、蔥白、幹辣椒、冰糖、老抽、生抽、蠔油、料酒、水澱粉、油各適量。做法:陳皮洗淨、泡軟,用刀颳去內部白色內膜,切成片,浸泡陳皮的水留用;鍋里加入適量的油,放入陳皮、生薑、花椒、......
2023-11-14
牛腩可以減肥嗎 牛腩的熱量
牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。下面一起來看下牛腩的熱量,如果你想了解其他食物的熱量可以看我們的食物熱量查詢。牛腩的熱量以及減肥功效別名:牛裡脊......
2023-10-29
西紅柿營養多 牛腩燉番茄美味
西紅柿燉牛腩開胃又營養,是一道簡單易學,且高顏值的大眾菜了。主料西紅柿和牛腩的營養價值不容小覷。番茄,也就是西紅柿,是一個多種營養元素的集合地。西紅柿富含多種維生素,鉀,銅,磷,葉酸。常食西紅柿好處多多保護視力。西紅......
2023-10-18
醬燒牛腩的做法大全
主料:牛腩郫縣豆瓣豆瓣醬輔料:八角桂皮香葉花椒生薑大蒜調料:生抽老抽冰糖料酒幹辣椒蔥花醬燒牛腩詳細製作步驟1.將牛腩切成大塊,用清水反覆洗淨血水,放入鍋中,加入適量的水;2.大火燒開,約一兩分鐘後用漏勺將其撈出,再放入溫水......
2023-11-06
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