材料：牛肚1000克、荷葉50克、茴香籽[小茴香籽]2克、鹽3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黃酒30克。做法：１、牛肚先洗一次，後用鹽、醋半碗反覆擦洗，再用冷水反覆洗淨。２、將鮮荷葉墊於沙鍋底，放入牛肚，加水浸沒，旺火燒沸後用中火......

【出處】出自《食療本草》【拼音名】NiúDǔ【英文名】Oxtripe,WaterBuffalotripe【別名】牛百葉、牛膍【來源】藥材基源：為牛科動物黃牛或水牛的胃。拉丁植物動物礦物名：taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.採......

胡椒豬肚湯不僅美味，其功效價值也是很高的，含有脂肪蛋白質維生素，這一道食物可以更好地幫助調理身體虛弱，或者是脾胃不和以及消化不良的問題，還能夠改善女性存在的產後身體虛弱現象。1、豬肚味甘性微溫，不僅富含鈣磷鐵等元......

【別名】牛心秧、瓢菜、對葉草、側花徐長卿、達浪吐魯[蒙名]、豆胃娘[藏名]【來源】蘿藦科牛皮消屬植物闊葉徐長卿Cynanchumhancockianum(Maxim.)Al.Iljinski[PycnostelmalateriflorumHemsl.]，以根或帶根全草入藥。夏......

牛肚，即牛胃，是生活中常見的一種美食。牛肚的做法有很多，無論是炒著吃、還是打火鍋都是非常美味的。牛肚除了好處之外，還具有很高的營養價值。牛肚含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素物質，具有補虛，益脾胃等功效。......

市場上有各種的保健品，還有一些打著治病的旗號來欺騙一些老年人，但其實這種保健品都是衛生食品，並不具有藥物作用，只有健康的飲食和經常鍛鍊身體才能擁有健康的體魄。那牛蒡五味湯的作用是什麼呢？它有沒有保健作用和治病的......

杜仲牛鞭湯是以上好的牛鞭為主要原料，和杜仲、等輔料混合熬製成的湯，不但美味，而且還對人身體有特別的好處，此湯不但可以補腎壯陽、強身健體，而且還有抗衰老的功效，在平時的時候喝而且還是一種美味可口的佳餚，製作的時候也比......

牛鞭湯是我們日常生活中比較常見的一種湯，我相信對於牛鞭湯大家一定都不會感到陌生，但是你知道牛鞭湯有什麼功效嗎？我相信一定有許多人都不知道，牛鞭湯有什麼功效呢？下面的內容詳細的為我們介紹了牛鞭湯的功效，如果你也不了......

我們平時的膳食中，湯是最滋補的，生病氣血虛，面色不佳的人都需要補充身體所必須的元素。尤其是肉湯的營養更是不用說，增強我們身體機能是很有用的。牛羊肉的營養是很多肉類之中最補氣益血的，那蘿蔔牛肉湯的功效有什麼呢？下面......

牛鞭，其實就是牛的生殖器，或許有的人會對這種食物感覺到一絲噁心甚至是不屑，但不得不說牛鞭的營養價值非常高。尤其是男性，吃牛鞭可以補腎還能壯陽，甚至可以發揮出治療陽痿早洩的功效。那麼，牛鞭湯的具體功效有哪些？牛鞭湯的......

牛蒡是營養非常豐富，而且是非常保健的一種蔬菜，而且價值也比較高，而且牛蒡的味道是非常不錯的，相信大家對牛蒡也是有一定的瞭解的，用牛蒡作海蔘湯，也是非常不錯，而且湯在這個季節喝也是非常好的，對我們健康有非常不錯的功效，那......

在平時的飲食當中我們中國的飲食文化是特別豐富的，不同的飲食營養價值不同，而且對人身體的功效也是不同的，湯類也是我們平時喜歡的食物，大家也都應該知道豬肚白果湯，有著強大的功效，是一款養生保健特別好的湯類，那麼豬肚白果......

傳統觀點認為喝骨頭湯能夠補鈣，然而事實真的是這樣嗎?其實，白色濃稠的骨頭湯裡，鈣含量並不多，脂肪和嘌呤卻很多。專家說骨頭湯含鈣少、脂肪嘌呤多，多喝無益。夏季選擇猛火、短時間煮出來的湯，例番茄蛋湯、紫菜蛋湯、肉片瓜......

牛肉是廚房內常見的一種肉類食物，但是價格也是比較貴的，牛肉富含蛋白質，一般在冬天食用牛肉可以起到暖胃的功效，如果用來煲湯牛肉的營養會發揮到最大限度，所以如果用牛肉搭配著白蘿蔔來煲湯會有著很好的功效，下面就來介紹一......

菜名：酸辣肚絲湯主料：熟豬肚200克、配料：蔥薑絲、韭黃、香菜段、精鹽、醬油、香醋、胡椒粉、粉芡、鮮湯、小磨油。做法：1、將熟豬肚切成絲、非黃切段。2、鍋上火，加入鮮湯，下肚絲、蔥薑絲，加入鹽、醬油、香醋、胡椒粉燒開，撇......

產婦食譜：牛肚補胃湯這款湯提到了補胃，就知道是一款很不錯的補胃鍵脾的食療佳品。對身體虛弱的媽媽大有益處，可增強體力。原料：牛肚1000克，鮮荷葉二張，茴香、桂皮、生薑、胡椒、黃酒、鹽各適量。製作：1、牛肚先洗一次，後用鹽......

吃牛肚，人們吃的是健康、是好味道。那麼牛肚有什麼功效會讓人身體健康？牛肚要怎麼做才能有好味道呢？今日小編好好為大家詳細介紹一番，希望那些喜歡吃牛肚的小夥伴們，都能吃出健康好身體！牛肚的營養功效1、增強人體抵抗能力......

日常的飲食對於我們每個人來說都是特別重要的，在日常的飲食當中我們不但可以補充營養和能量，而且還可以通過日常的飲食來進行食療達到養生和保健的效果，所以說平時的飲食對於我們每個人來說都特別重要，那麼，海蔘牛尾湯的功......

說到補鈣，很多人想到的都是喝牛奶、骨頭湯或是服用鈣片，其實補鈣不僅僅侷限於這些食物，不少蔬菜也有補鈣的作用。很多蔬菜中雖然含鈣，但同時也含有草酸，降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以......

牛骨頭我們都知道是很補身體的，因為牛肉的蛋白質含量特別的高，而且牛骨頭的營養價值也很高，我們為了自己的身體經常會買一些牛骨頭來熬湯喝，因為想著給忙碌的自己補補身體，這樣才能更好的讓我們疲憊的身體恢復，聽說過把黑豆......