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老年人食補美食:龍井雞片湯
龍井雞片湯的製作材料:主料:雞胸脯肉150克,輔料:茶葉15克,豌豆苗10克,雞蛋清25克,調料:料酒5克,澱粉(玉米)3克,味精5克,鹽4克,胡椒粉1克龍井雞片湯的做法:1.將雞脯肉片成2.6釐米長、1.7釐米寬的薄片,放入碗內;2.加料酒、精鹽......
2023-11-27
雞湯比雞肉更營養?
雞肉為人體主要提供的是蛋白質,其次是脂肪,維生素,礦物質。雞肉中的脂肪並不多,比起其他肉類,雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質,但比起蔬菜水果和動物內臟,含量甚微,我們並不指望雞肉能給我提供這些營養素。......
2023-11-15
雞片蔬菜湯——明目飲食
菜名:雞片蔬菜湯主料:雞肉4兩(約160克),薯仔1-2個,番茄2個,西芹2條,沙律油3/2湯匙,水3又1/2杯。調味料:鹽1/2茶匙,胡椒粉少許。做法:1、雞肉洗淨、切片。2、薯仔去皮,切大塊;西芹去筋切長片,西芹葉洗淨留用;番茄用滾水浸過去皮,再切塊......
2023-11-11
喝雞湯不如吃雞肉 家中熬雞湯的那些學問
雞湯進補,但不是所有人都能喝喝雞湯進補是我國的傳統,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。以下五類人群不適合喝雞湯:1.慢性淺表性胃炎患者。2.膽囊炎和膽石症經常發作者。3.高尿酸血癥患者。4.高脂血症......
2023-11-04
如何在家中熬雞湯 熬雞湯的學問
雞湯味美營養高,且具有抗疲勞美容養顏的功效,一直深受人們的喜愛。現在大家經濟狀況好了,所以不管外出就餐還是自家設宴,總是喜歡來個雞湯。但是你知道雞湯如何燉最營養美味麼?有沒有人不適合喝雞湯呢?帶著這些問題,跟小編一......
2023-10-28
雞片蔬菜湯明目又補肝
菜名:雞片蔬菜湯主料:雞肉4兩(約160克),薯仔1-2個,番茄2個,西芹2條,沙律油3/2湯匙,水3又1/2杯。配料:調味料:鹽1/2茶匙,胡椒粉少許。做法:1、雞肉洗淨、切片。2、薯仔去皮,切大塊;西芹去筋切長片,西芹葉洗淨留用;番茄用滾水浸過去皮,再......
2023-11-11
燉雞湯加黨蔘-如何燉出鮮美雞湯?
事先要把雞焯一下,冷水下鍋,水開後把浮沫撇掉,不僅去掉生腥味,湯也會清澈許多。焯後在冷水中泡一會兒,目的是為了讓雞肉更緊實,在煲湯的過程中肉也不會散,避免了殘渣的產生。燉雞湯加黨蔘-如何燉出鮮美雞湯?燉雞湯加黨蔘雞湯......
2021-04-30
雞湯的營養價值-雞湯的做法
雞湯中含有大量的維生素C,能夠有效地抑制人體內的炎症以及粘液的過量產生,對鼻腔堵塞,流鼻涕,頭痛,疲倦,喉嚨刺痛感,咳嗽次數,發燒等有顯著的緩解作用,對清除呼吸道病毒有較好的效果。雞湯的營養價值-雞湯的做法雞湯的營養價值......
2021-04-30
鹿茸片雞湯的做法 三種食用方法
鹿茸片作為一種驚人的滋補品,和很多食材一起搭配可以激發出豐富的營養極致,烹飪出美味的調理藥膳。鹿茸片雞湯就是其中一道藥膳,不僅味道美味,而且藥食效果顯著。鹿茸片和雞相互搭配符合中醫學的營養結構,做法簡單,適合做給......
2021-04-30
雞湯能緩解感冒 雞湯該怎麼煲
春夏交替的時候氣溫還是比較多變的,抵抗力差的人就容易出現感冒現象,這個時候喝點雞湯可以緩解病情,讓感冒好的快一些,但是煲雞湯也是有訣竅的,也不是說所有人都能喝雞湯。雞湯緩解感冒雖然雞湯不是治療感冒的藥物,但是它能......
2023-11-02
雞肉雞湯營養PK 五類人不宜喝雞湯
雞該吃肉還是喝湯哪個營養價值高?雞肉的營養成分其實,雞肉為人體主要提供的是蛋白質,其次是脂肪,維生素,礦物質。雞肉中的脂肪並不多,比起其他肉類,雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質,但比起蔬菜水果和動物內......
2023-11-14
喝雞湯不如吃雞肉 家中熬雞湯的那些學問!
雞湯味美營養高,且具有抗疲勞美容養顏的功效,一直深受人們的喜愛。但是你知道雞湯如何燉最營養美味麼?有沒有人不適合喝雞湯呢?怎樣喝雞湯營養呢?一起來了解下。雞湯進補,但不是所有人都能喝喝雞湯進補是我國的傳統,雞肉具有......
2021-04-30
雞湯做法 三款強身健體雞湯
一、田七老雞煲材料:去核紅棗7個,光母雞一隻,西洋參7克,田三七10克調味料:蔥薑汁、黃酒,鹽做法:1、雞去頭、去爪,剁塊,洗淨備用,紅棗、西洋參、田三七洗淨備用。2、砂鍋倒入適量清水,倒入雞塊、蔥薑汁、黃酒,大火燒開,撈掉浮沫,然後......
2023-11-02
雞蛋肉片絲瓜湯的做法
雞蛋肉片絲瓜湯是一種非常不錯的湯,可能我們很多人吃雞蛋西紅柿湯已經吃膩了,不妨採用一些新鮮的方法做出來這道美味的雞蛋肉片絲瓜湯,而且多是喝一些絲瓜湯,還可以有效地提高我們自身的腸道消化能力,相信大家都特別想學習......
2021-04-30
雞湯可以治感冒嗎 喝雞湯的好處
雞湯可以治感冒嗎喝雞湯的好處研究人員介紹說,長期以來,美國人一直將雞湯視為治療感冒的一種食品。過去人們常開玩笑說,給患感冒的人喝雞湯至少能從心理上給病人帶來康復的勇氣和希望。然而,研究證明,雞湯對感冒患者所起的......
2023-11-12
烏雞湯的營養價值 烏雞湯的功效
烏雞湯含有豐富的蛋白質、黑色素、多種維生素和微量元素等物質,食用烏雞湯可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效,對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、......
2023-11-14
喝雞湯不如吃雞肉 喝雞湯的學問
雞湯進補,但不是所有人都能喝冬季喝雞湯進補是我國的傳統,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季節,特別是冬季,不僅能更好地消化、吸收,調補機體,還可以抵禦寒冷,為來年的健康打下堅實的......
2023-11-07
雞肉比雞湯補 5種人不宜喝雞湯
雞湯性溫,雞湯裡多是油、熱量和脂肪,有5類人就不適宜喝。1、慢性淺表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝雞湯會促進胃酸分泌,不僅不利於消化,反會增加胃腸負擔,造成消化不良。2、膽囊炎和膽石症經常發作者,不宜多喝......
2023-11-05
范冰冰稱李晨拍片太辛苦 片場為其煲雞湯撒狗糧
李晨和范冰冰主演的新電影《空天獵》即將上映,女主角兼導演未婚妻的范冰冰,日前接受新浪專訪,她坦承拍攝時體諒李晨辛苦而為其煲雞湯;自己雖然吃了不少苦,卻不敢對李晨撒嬌,還笑稱這個情況下撒嬌的話,可能一巴掌過來了。現在......
2022-05-31
雞湯有哪些做法?枸杞雞湯食譜
雞湯有哪些做法?枸杞雞湯食譜雞湯有哪些做法?雞湯,又叫高湯,具體而言就是用雞煲的湯,做法有很多,可以清燉,可以和其他材料一起煲。雞湯是含有很高的飽和性脂肪酸的,大部分人會選擇老母雞煮湯,最重要的原因是老母雞湯能把雞湯營......
2021-04-30
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