簡、便、廉、驗的食療方既為醫家所重視，又為患者所歡迎。下面列舉一些供條件許可者選用。(1)仙靈脾酒：仙靈脾60克，白酒500克。將仙靈脾裝入紗布袋中，浸泡在酒內，封口3周後即可飲用。於每晚睡前飲l小盅。功能益肝腎，助元陽。......

中醫有七情化火之說，意思是憂鬱、憤怒、思慮過度等都會使身體機能失去平衡狀態而生火。如何預防上火呢？對此，專家指出，一方面健康飲食，多吃清火食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用。少吃酸味，不宜吃過膩......

不吃含澱粉的食物，空腹食用大量富含蛋白質的食物，蛋白質會白白浪費，也不利於胃腸健康。高蛋白食物並不是牛奶、豆類，而是肉類和魚類。肉類和魚類幾乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量礦物質，其餘就是蛋白質和脂肪，蛋白......

１．煙霧當爐火、煤煙、香菸、灰塵中的有害氣體，經呼吸道吸入肺部，滲透到血液中後，就會給人帶來極大的危害。尤其是吸菸者，將煙吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件，會造成動脈硬化，促人衰老。２．過氧脂質是......

若是體質壯實，再加上補性的食物、藥物，則會火上加油，加重病情。雞湯屬於補虛、扶助正氣的食物，所以，感冒時喝雞湯適宜於虛證外感者，而不適宜於實證內感者。首先，生病時病人須適當忌口。這是中醫治療的一大特色，在我國老百姓當......

很多食道癌或是其它腫瘤患者，對維生素C的防癌抗癌作用深信不疑，常自行服用維生素C藥物。事實上，到目前為止很少有證據支援維生素C的防癌抗癌作用。相反，長期過量服用維生素C，還會出現頭暈、乏力、腰痛、頭痛等一系列不良反......

一般來說，對於咳嗽，最好的處置方式是讓孩子靠自己的抵抗力自我痊癒，一般小兒的的咳嗽通常是因病毒感染引起，它有一定的病程，藥物只是用來緩解症狀，並沒有實質的治療效果。建議父母讓孩子多喝開水（尤其當孩子有發燒症狀時），但牛......

第一類：鮮金針毒素：秋水仙鹼。病發時間：一小時內出現。病症：腸胃不適、腹痛、嘔吐、腹瀉等。鮮金針為植物萱草的花。秋水仙鹼被消化吸收後，會轉化為氧化秋水仙鹼，此物質可破壞細胞分裂的能力，及破壞細胞核，令細胞死亡。此毒素......

護腦：菠菜因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的還原食物，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於還原食物呢?專家研究認為，菠菜首當其衝。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿蔔、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核......

據劉偉介紹，所謂少辛，是指少吃一些辛味的食物。因為，中醫講肺屬金，通氣於秋，肺氣盛於秋。秋季乾燥、風大、容易上火，少吃辛味，可有效防止肺氣太盛。秋季飲食，一方面可食用芝麻、糯米、蜂蜜、葡萄、蘿蔔、香蕉、銀耳、乳品等食......

有皮食物要劃開烹調有外皮的食物時，以魚為例先在魚身上劃兩三刀，防止魚身在蒸的過程中因水蒸氣大量蒸發而脹裂；而番茄、土豆、蘋果、香腸等都要刺上小孔，讓水蒸氣能夠揮發。至於有外殼的食物，如雞蛋，切勿連殼整隻放進爐內烹......

把西瓜做成各種菜式，可以幫老年人開胃解暑，並且增加維生素和蛋白質的攝入。如西瓜與苦瓜配合，可以起到更好的利尿作用，把西瓜汁做成西瓜酪，可以補充大量的蛋白質（瓊脂中含有），西瓜澆點辣汁，可以適當地提高老人食慾和消化系統功......

因此，專家提醒，深秋飲食應注意以下事項：一防止進補過量。中醫講虛則補之，實則瀉之，要遵循不虛不補、缺什麼補什麼的原則，對於體內缺少的，可以補，但必須補之有度，否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補，是藥三分毒......

那麼，究竟哪些飲用方式是不正確呢？1、牛奶和（黑）巧克力不能同吃，是有兩個方面原因的：2、有人習慣空腹喝牛奶，這不科學。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且，這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉。奶中的營養物......

在京朝動物醫院，記者見到一隻4歲的白色京吧兒，被女主人抱在懷裡來就診。它身長約35釐米，可一秤體重，卻足有19斤多，超出正常標準7至9斤，大夫說：屬於過於肥胖。肥胖使這隻京吧兒長期坐臥，不愛運動，總是伸著舌頭大喘氣。女主人擔......

1、維生素：維生素B1、B2和C有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉，故食用富含維生素B1、B2和C的食物，能消除疲勞。2、喝熱茶：茶中含有咖啡因，它能增強呼吸的頻率和深度，促進腎上腺素的分泌而達到抗疲勞的目的。咖啡、巧克......

省食品藥品安全領導小組辦公室(以下簡稱省食安辦)昨日釋出預警公告，隨著氣溫快速升高，消費者要提防細菌性食物中毒。預警稱，夏季植物病蟲害高發，菜農、果農用農藥殺蟲在所難免。消費者應儘量到正規農貿市場或超市購買果蔬......

雞蛋、咖啡和巧克力有什麼共同之處呢？它們對健康是好還是壞？你可能會很迷惑，因為關於它們的很多觀點是相沖突的。但是也有一些食物，專家們毫無爭議地一致認為是對健康非常有益的。這六種對身體絕對有益的食物是：1.綠葉蔬菜......

最佳肉食——鴨肉鴨肉味甘、鹹、性涼，從中醫熱者寒之的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。最佳飲料——熱茶茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。美國的一項研究......

溫性食物羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，適量多吃可提高禦寒能力。相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。產熱食物低溫會對人體內分泌及消化系......