1日，柳州水上狂歡節拉開序幕，整個柳州都嗨了起來，各種新奇的東西，也是層出不窮。比如螺螄粉美食節就不能錯過，那兒據說有一種螺螄粉月餅，味道究竟怎麼樣？一起去嚐嚐。【記者李翔青卉：我們現在就來到了這個螺螄粉月餅的攤位，現......

螺螄（luósī），是方形環稜螺的俗稱，為田螺科動物方形環稜螺或其他同屬動物的全體，下面一起來看下螺螄的熱量以及減肥功效，如果你想了解其它食物的熱量也可以檢視我們的食物熱量表。螺螄的熱量以及減肥功效熱量：59大卡（1......

螺螄別名：蝸籬（《別錄》），師螺（《本草拾遺》），蝸蠃（《綱目》）。性味：甘，寒。歸經：膀胱經。入藥部位：全體。形態特徵：方形環稜螺，又名：方田螺。螺殼圓錐形，堅厚，殼高約3釐米，殼頂尖，螺層7層，縫合線深，體螺層略大；殼面黃褐色或深褐色，有明顯的生......

近日，全國螺螄粉產業學院在柳州職業技術學院揭牌，今年正式招生。一時間全國首家螺螄粉產業學院揭牌，引起網友的關注。這是怎麼回事?趕緊來看看吧!全國首家螺螄粉產業學院揭牌柳州職業技術學院將於今年正式招生，計劃招生50......

螺螄粉是廣西柳州的特色小吃，螺螄粉和榴蓮、臭豆腐的性質差不多，很多人覺得不臭且很好吃，而很多人覺得太臭了無法接受。那麼為什麼螺螄粉那麼臭呢?接下來大家就跟著小編一起去看看吧。螺螄粉為什麼那麼臭螺螄粉之所以那......

螺螄不是田螺。螺螄屬於方形環稜螺，其中包括田螺科，方形環稜螺等動物。螺螄殼非常堅固，而且非常的厚，大約每個螺螄殼為三釐米，而且縫合線非常的深，有非常明顯的紋路，長期食用可以讓食用者的眼睛更加明亮。而田螺不同，田螺在全......

螺螄是很多人都不陌生的，這類食物含有的膽固醇、鉀、鈣、鈉、鎂比較豐富，對人體各方面營養元素的補充有著很大幫助，不過在吃螺螄的時候，也是要適量的吃，不宜吃的太多，否則對身體也是會有一些損害的，螺螄在消化上需要一段時間......

螺螄粉是現在比較受歡迎的美食，不過大家對螺螄粉的態度，似乎呈現出了一種兩極化的差異，喜歡的會格外喜歡，而不喜歡的是連味道都聞不得。不知道大家有沒有發現，現實中喜歡吃螺螄粉的人當中，女生要比男生多得多。而且大多時候......

1、螺螄粉之所以那麼臭是因為其中的酸筍輔料，製作酸筍時，一定要選取新鮮的大頭甜竹筍，清洗後切成絲，然後放在缸中醃製發酵二十天左右即可。2、酸筍製作過程比較繁瑣，需要一週左右翻制一次，這樣才能出現酸臭味，有了臭味，口感也......

最近正在熱播的《溏心風暴3》雖然劇情沒有以往幾部的精彩，但是黃宗澤在片中的帥氣表現以及出彩的演技也為之收穫了不少的死忠粉絲，而最近，黃宗澤為了回饋粉絲們對自己的喜愛與支援，還通過官方影迷會送給了自己粉絲一份大......

前天早晨，在湖州安吉縣高禹鎮天子崗水庫，捕撈出一條螺螄青，身長1米92，體重達208斤！捕到它的漁民說，活了60多歲，第一次見到這麼大的魚。漁民們是怎麼抓到它的？它是不是浙江省捕撈到的最大的淡水魚？巨網捕魚就像圍城天子崗水庫位......

最近幾年來柳州不斷的舉辦螺螄粉美食活動，將螺螄粉產業推向的高峰。2015年銷售額突破5億元，成為廣西最熱的電商銷售產品，也在阿里巴巴米粉特產類銷售佔了很大的市場份額。螺螄粉標準柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉、湯的......

在炎熱的夏季，吃些螺螄炒的菜還是非常下飯而且陪酒的，那麼什麼樣的螺螄食譜適合夏季來吃呢？小編整理三款螺螄食譜，大家不妨自己動手做下，絕對是非常美味的！夏季螺螄食譜一，爆炒螺螄肉食材：螺螄肉適量，食鹽，生薑以及大蒜適量；幹辣......

螺螄是胎生的並具有較強的繁殖能力。螺螄屬於是雌雄異體生物。具體的分辨方式是在螺螄外殼的觸角形狀進行區分的。螺螄每一胎一般只有7個左右的胚，別看螺螄雖然每一胎的產量並不是很多，但是螺螄很少受到外界敵對的襲擊......

日常生活離不開飲食起居，我們平時購買食材是生活中再平常不過的事情，但是有的時候食物購買不好吃起來會影響到口感，所以能夠選擇好的食物也能讓我們的生活品質得到保障，其中什麼樣的螺螄好是很多人都想了解的，下面一起看一......

1、螺螄粉聞起來臭臭的，這跟裡面料包有關。螺螄粉的臭味來自於酸筍的臭，而酸豆角和蘿蔔丁都只是起到了調味和配菜的作用，跟螺螄粉的臭味無關。2、螺螄粉裡面的酸筍是經過發酵加工的食物，它只是聞起來臭臭的，但是吃起來沒有......

最近有個新職業在網上引起了廣泛的討論度，那就是螺螄粉聞臭師，據說年薪50萬，可謂是羨煞旁人，很多網友都表示心動了，這份高薪職業每日的工作任務是什麼呢?更多詳情就讓小編為大家科普一下吧!螺螄粉聞臭師年薪50萬這位被高薪......

螺螄又叫方田螺，它是柳州的著名小吃螺螄粉的主要材料，食用前大家都會將螺螄的尾巴剪掉，那螺螄為什麼要剪尾巴呢？對此，就由小編為大家解惑。螺螄為什麼要剪尾巴螺螄屁股是它的內臟，比較髒，一些寄生蟲、細菌等都在這個地方，所以......

1、螺螄粉這麼臭，主要是因為螺螄粉裡面的酸筍，酸筍是經過發酵酸化製成的，所以會有一種臭味。2、螺螄粉雖然臭味很濃，不過，這種臭味聞起來好像很難聞，但吃起來會讓人上癮，非常開胃。3、螺螄粉雖然很臭，但只要你嘗試過，你就會愛......

揚子晚報訊（通訊員崔玉豔記者楊甜子）近日，記者從東南大學附屬中大醫院獲悉，該院神經內科近日收治了一例因吃螺螄導致劇烈頭痛的患者，經過診斷，年輕女子原來是患上了嗜酸細胞性腦膜炎，病因是食用生螺螄而感染了某種寄生蟲。一......