澱粉類食品最多儲存4小時打包回家的富含澱粉的食品如年糕等，在沒有變味的情況下食用後身體也可能產生不良反應。原因在於它們易被葡萄球菌寄生，而這類細菌的毒素在高溫加熱下也不會分解，解決不了變質問題。所以富含澱粉......

為了能夠更好地發揮冰箱的功能，五個必知禁忌您一定得知道。1.食物不宜過滿冰箱存放食物不宜過擠，最好是留有一定的空隙，這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對流，以此來減輕機組的負荷。而且過多的食物擠在一起，還非常容易導致......

夏天西瓜放入冰箱久凍後拿出來馬上吃夏季最常見最常吃的水果就是西瓜了，很多人怕熱，把西瓜放入冰箱久凍後拿出來就馬上吃，其實這種做法是不對的。西瓜在冰箱中久凍後，瓤內的水分往往結成冰晶，以致難以品出西瓜的甜味和誘人......

1、檸檬除異味把一個檸檬切成兩半，不要覆蓋保鮮膜。把檸檬放在冰箱冷藏櫃的上層，檸檬散發的清香味可以在一週內把冰箱裡的怪味驅除殆盡。2、黃酒除異味用黃酒1碗，放在冰箱的底層（防止流出），一般3日就可除淨異味。3、茶葉除......

專家指出，麵包最好不要放在冰箱裡，因為放在冰箱裡的麵包容易老化，導致麵包變幹、變硬、掉渣兒。為什麼麵包放在冰箱裡會變幹變硬？麵包在製作時，澱粉吸水膨脹；焙烤時，澱粉糊化，結構發生了改變，使麵包變得鬆軟、有彈性；但是，儲藏面......

炎熱的夏季，冰箱使用率增高。記者昨從無錫市疾控中心獲悉，該中心食品汙染物監測點在食品中發現了一種新的致病微生物：李斯特氏菌。該細菌喜冷不愛熱，如果人被感染，將有三成的病死率。衛生專家告誡，在夏季每個家庭都要格外注......

經過多代的發展，冰箱早已經不是一種雖然很實用但是很笨重的電器，而是你生活中必不可少的幫手，冰箱可以是消毒櫃，可以是保鮮室，甚至可以是裝飾品。天然保鮮室=農藥降解＋光合保鮮農藥降解眾所周知，因為缺乏嚴格的檢驗檢疫體系，......

據張先生介紹，前幾天，他買了兩斤桔子，由於當天沒有吃完，擔心剩餘的桔子腐爛，於是放入冰箱裡冷凍收藏。第二天，張先生拿出冷凍後的桔子，全家人邊吃邊看電視。臨睡前，一家六口人不約而同地出現胃部疼痛，還伴隨著頭暈、嘔吐等症狀......

不得不說冰箱的發明與普及不僅方便了我們的生活，同時對健康也起到了很大的作用，冰箱甚至為預防胃癌立下了汗馬功勞，何出此言呢？不妨來看一下。冰箱抑制亞硝酸鹽轉化當把新買的蔬菜放到冰箱的時候，冰箱已經默默地阻止了蔬菜......

清潔冰箱的方法1、清潔冰箱外殼最好每天進行，用微溼柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手。2、清理內膽前先切斷電源，把冰箱冷藏室內的食物拿出來。3、軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然後蘸清水將洗潔精拭去。4、拆下箱......

1、西紅柿，防晒兼美白。番茄紅素有防晒兼美白的效果，在各種果蔬中以西紅柿的含量最高。越紅的西紅柿，番茄紅素含量越高，每天吃3個西紅柿可將晒傷的危險係數下降4成。來盤西紅柿炒雞蛋，煮熟的西紅柿能釋放出更多的番茄紅素......

PART1：夏季水果冰箱保鮮有講究冰凍西瓜是很多人消暑降燥的不二選擇。其實冰箱並不是西瓜的有效保鮮箱，冰箱一般冷藏室溫度在1~8℃之間，而據研究，西瓜在13℃左右可以儲存14~21天，而在4~10℃只能儲存2~3天。另一方面，採摘後瓜......

魚、肉易被氧化魚、肉雖然需要用冰箱冷藏或冷凍儲存，但時間也不宜過長。如發現肉質已經凍得發黃，就說明脂肪已經被氧化了，一定要丟棄。總之，買回的食品一定要先認真檢視包裝上的儲藏要求，只有合理使用冰箱才能吃到新鮮健康......

西瓜放冰箱能放幾天切開後的西瓜吃不完，很多人習慣冷藏儲存，但它到底能在冰箱裡放多久呢？西瓜放入冰箱，其表面依舊會滋生細菌，冷藏只能抑制細菌的繁殖，並不能凍死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養物質，會為細菌的......

在專家看來，錯誤的清潔方式反而會加速細菌傳播，比如有的家庭一塊抹布從頭擦到尾。浴室第一髒：浴室密封膠每週最少消毒1次70%家庭的浴室密封膠在細菌檢測中被發現為重度汙染，56%家庭的浴室密封膠在黴菌測試中被發現為重度......

背景：中國每年新發胃癌患者40萬人、死亡人數達30萬人，而且胃癌已呈現年輕化趨勢，30歲以下年輕人的比例由上世紀70年代的1.7%升至當前的3.3%。在冰箱普及之前，人們經常用醃製或煙燻的辦法儲存食物，而這樣的食物中含有大量的......

熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。各色熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等，這些水果買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開......

夏天儲存藥品，患者在服用藥物前還應關注有關注意事項，如檢視藥品的有效期限，過期藥不能再用；散裝藥品出現變色，有斑點，糖衣片失去光澤或表層粘連、破損，膠囊變軟，散劑變色、開裂，液體制劑混濁，黴變等，均不可服用。應進冰箱的藥品......

主婦們往往會買好一週的食物，將它們塞進冰箱這個小倉庫裡，到了下個週末再更新一下里面的存貨。不少主婦出於便利考慮，一次燒上很多菜，放進冰箱冷藏，吃飯時拿出來加熱一下就吃。這種偷懶的生活方式並不可取，往往會引起食源性......

1、忌飯後立即吃水果有些人認為，在秋高氣爽之時，飯後適量吃些水果，可以促進腸道蠕動，有助於消化，使大便通暢。殊不知，飯後立即吃水果，不但不會助消化，而且還可造成脹氣和便祕。因此，秋季飯後忌立即吃水果。2、未成熟水果忌在冰......