據山東廣播電視臺農科頻道《熱線村村通》報道，最近家住濱州鄒平的楊春榮老太太在藥店裡買了一盒苦瓜粉，回家沒喝幾次就進了醫院，因為她臉上和頭上起了很多小泡泡，醫生說這是食物中毒引起的病毒性帶狀皰疹。記者來到了淄博......

一是去年冬季醃製的酸菜、鹹菜。隨著春季氣溫的升高，酸菜和鹹菜中的亞硝酸鹽含量會增加，一次性食用過多或顏色過深、已變黏的酸菜或鹹菜，容易引起亞硝酸鹽中毒。二是發芽的土豆。有很多家庭在去年冬天儲備了一些土豆，有的......

一旦有人出現上吐、下瀉、腹痛等食物中毒症狀，首先應立即停止食用可疑食物，同時，立即撥打中心120呼救。在急救車來到之前，可以採取以下自救措施：食物中毒自救方法1、催吐對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其......

近日，日本多地餐廳接連發生集體食物中毒事件。目前已導致超過120人出現身體不適的情況，1人死亡。據日本《朝日新聞》9月1日報道，日本石川縣津幡町大瀑布觀光流水面8月11日至12日期間發生食物中毒事件，有93人食物中毒，出現......

生活中掌握一些中毒急救的保健知識是很有必要的，很多時候人們由於吃到不健康食品，接觸時或接觸後會導致身體不舒服，甚至中毒，往往需要一些解毒急救知識的幫助，這也是我們健康生活的保障。今天小編就介紹幾種生活中常見的解......

食物中毒是一類最常風最典型的食源性疾患。食物中毒是由於進食被細菌及其毒素汙染的食物或攝食含有毒素的動植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病變質食品；汙染水源是主要傳染源不潔手；餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑......

眾所周知，歐洲國家的食品監管向來抓得很緊。但是，由於食品行業涉及多個部門，從(農作物)田間栽培、收穫，到食品加工廠、超市門店以及運輸部門和遍佈各地的大小餐館等等，只要其中一個環節出現問題就會導致食物中毒事故的發生......

白果口味鮮嫩，具有美容和藥用價值，是新春零食盤中常見的食品，但是如果食用不當或是過量就會引起中毒。因為核仁中含有對面板及腸胃黏膜有刺激作用的銀杏酸和銀杏酚，食用過多銀杏酸會導致中毒。白果有毒白果的外種皮含有毒......

食物中毒具有以下幾個特點：1、中毒病人在相近的時間內均食用過某種共同的可致毒食品，未食用者不發病，停止食用可致毒食品後，經治療發病很快停止;2、潛伏期短，發病急劇，病程亦較短;3、所有中毒病人的臨床表現基本相似;4、一......

下面介紹一些方便易得的解藥：一般食物中毒1、生甘草100克，綠豆100克，水煎，每日1劑，分兩次服，至愈。2、甜瓜蒂5克研成細末，用開水沖服後灌飲，每隔15分鐘用雞毛掃喉嚨催吐1次。3、食鹽100克炒焦，泡湯，儘量灌飲，並用雞毛掃喉嚨催吐，......

一般性食物中毒——甘草綠豆湯1.生甘草、綠豆各100克，水煎，每日1劑，分2次服，至痊癒。2.食鹽100克，將其炒焦、泡湯，儘量灌飲，並用雞毛掃喉嚨催吐，吐後再灌飲，至吐盡為止。3.生白蘿蔔500克，搗汁，每次服100毫升，每日2次。......

食物中毒的典型病症包括：噁心，嘔吐，腹部絞痛，以及腹瀉。嚴重的話，還可能出現高燒，大便帶血以及持續嘔吐。孩童，孕婦，老人以及那些免疫力較弱的人士尤其容易染上食物中毒。在溫暖的天氣下，細菌，無論是在食物裡面還是在空氣中，都會......

日常生活中，如果我們飲食不當，就容易出現食物中毒的現象。那麼食物中毒怎麼辦呢？學會急救方式很重要。什麼是食物中毒？食物中毒是指食用了不利於人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情況下發生食物中......

春節假期大家都喜歡大吃大喝，各種美食伺候著。但是如果飲食的時候不小心，常常會不小心導致食物中毒。因此，在飲食的過程中，也需要多加留意。那麼應該如何防止食物中毒呢？食物中毒以微生物性食物中毒事件起數和中毒人數最多......

扁豆中毒怎麼辦扁豆中含有皁素等有害物，如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內就可發生中毒，表現為噁心嘔吐，血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發生中毒者多。中毒輕者經過休息可自行恢復，用甘草、綠豆適量煎湯當茶......

解糧食毒：如因食穀物類中毒，可取生甘草100克、綠豆100克，用清水煎煮，經過濾後飲藥汁，每日1次，直至中毒痊癒。解肉食毒：若不慎食用驢、馬肉而發生急性中毒，可迅速取淡豆豉40克、杏仁15克，用清水煎煮後溫服。若屬鳥肉中毒，可取生......

再過一個禮拜左右春分就到了，春分來襲就意味著我們已經正式進入春季，春天是一個百花齊放同時也是細菌活躍的時期。因此在春季經常會出現食物中毒的情況，有些人就是因為使用了黴變的食物，或者是食物搭配禁忌等所致。那麼你......

誤區一：冰凍的食物沒有細菌。有的細菌專門在低溫下生活、繁殖，如使人發生嚴重腹瀉、失水的嗜鹽菌，能在零下20攝氏度的蛋白質內生存11周之久。所以，食用冰凍食物時，也不能大意。誤區二：食物只要經過煮沸，就可以達到消毒殺菌防......

記者17日從廣州經濟技術開發區瞭解到，截至當日17時30分，一家美資塑料品包裝廠的76名夜班工人疑似食物中毒，紛紛出現上吐下瀉和發燒症狀，陸續到附近醫院接受急性腸胃炎的治療，其中19人因為情況嚴重入院。根據開發區疾控中心......

首先，求救為防止食物中毒情況嚴重，要及時撥打求救電話，同時進行自救措施。其次，要及時催吐一般，人體有自我保護功能，誤吃了有毒食物，會自然的上吐下瀉，通過這種方式來排出毒液，達到自我保護的作用。如果吐不出來，或中毒過深，則需......