相較於穀類或麵包，雞蛋帶給你的飽脹感更持久雞蛋裡的蛋白質和脂肪能幫助維持你的能量水平，讓你飽的時間更長，降低了早餐後再吃點心的需要。◎雞蛋為減肥助力◎這是通過讓你長期覺得一直很飽來獲得的好處。研究顯示，早餐吃......

每日一顆雞蛋是清早頭一餐的重要角色。雞蛋可以提供人體所需蛋白質，並且蛋白質所包含的氨基酸含量貼切人體每日營養需求。蛋裡的蛋白質含量較高，容易被人體吸收，利用率高。常吃雞蛋不僅可以補充更全面的營養，提高免疫力，還......

雞蛋據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98％。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化......

雞蛋吃多了會怎麼樣？不僅僅導致肥胖，還會危害健康，下面簡單來看一下吧！1、多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的，合理的平衡膳食，要求含有人體所需要的各種營養素，並要求各種......

編輯推薦：性愛時女人哪些部位最敏感？懷孕不吃雞蛋，可能會缺蛋白質、鐵、鈣及維生素A、B1、B2。常見的蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋及鵪鶉蛋等。蛋類是優質蛋白質(氨基酸組合良好)的來源，利用率很高。蛋中的脂肪絕大部分含......

早餐吃雞蛋六大益處補充優質蛋白質：蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也......

雞蛋有補中益氣、增強記憶力的作用，經常食用蛋黃，可增強記憶力，預防更年期女性記憶衰退，雞蛋營養豐富而全面，更年期女性食用雞蛋，可及時補充流失的養分、延緩衰老。洋蔥木耳炒雞蛋原料：雞蛋2個，洋蔥45克，水發木耳40克，蒜末、蔥......

其實一天之中都適合吃雞蛋，其中以早上吃為宜。吃雞蛋有很多好處，但是其中也有很多的講究，不當的食用雞蛋也會給身體造成很大的危害的，下面就來盤點下幾個不當的食用雞蛋方法。週歲前的嬰幼兒不宜吃雞蛋：因為嬰幼兒的消化系......

編輯推薦：女人什麼時候慾望最強烈？孕婦吃糖心蛋有什麼風險?孕婦不能吃糖心蛋。在懷孕期間不建議吃生雞蛋或煮得半熟的雞蛋，因為雞蛋有可能被沙門氏菌感染。把雞蛋煮熟可以殺死細菌，但要注意，只有當蛋清和蛋黃都被煮熟形成......

雞蛋是一種營養豐富、價格相對低廉的常用食品。市場上雞蛋多種多樣，山雞蛋、草雞蛋……叫法不同，價格也不一樣，有些宣稱高營養的雞蛋價格是普通雞蛋的兩三倍。山雞蛋、草雞蛋和普通雞蛋的營養成分到底差距有......

誤區1：雞蛋怎麼吃營養都一樣雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%～50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。誤......

雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，但是在中醫學中，任何事物都相生相剋，雞蛋也不例外，因為吃完雞蛋後，有些事情不能立即做。以下是7件吃完雞蛋不能立即做的事情。1、吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一......

一般情況下，女性在孕期要補充不同的營養，不要單吃一種蛋，最好雞蛋和鴨蛋輪流換著吃，這樣才能保證營養均衡。孕婦吃雞蛋好還是鴨蛋好雞蛋性熱，鴨蛋性涼，孕婦應該兩種蛋類交換著吃，這樣吸收的營養才會全面，而且最好食用土雞鴨蛋......

美國的一項研究發現，中年男子最好別吃太多蛋；如果一星期吃7個或以上的雞蛋，他們的壽命就會縮短。該研究也發現，患有糖尿病的男性更要注意，他們最好是不要吃雞蛋，不早死的危險就會提高。據新加坡《聯合早報》報道，布里格姆婦......

1、清潔衣物大多數人對清潔家裡的白色衣物都非常頭疼。雞蛋殼可以幫助你。將乾淨的蛋殼跟白色衣物先一起煮5分鐘，然後再將衣物小心洗滌，就可以達到去黃、潔淨的目的，讓白色衣物像新買的一樣。也可以將蛋殼搗脆，放入小布袋......

雞蛋和茶葉同煮好嗎茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙......

雞蛋是一種非常營養豐富的食品，每天適量食用雞蛋有許多好處，以下是詳細介紹：提供高質量蛋白質雞蛋中富含高質量蛋白質，是肌肉和組織的重要組成部分。每個雞蛋中含有約6克蛋白質，是肉類、奶製品等其他食品的重要替代品。促......

福州的阮先生煮了一個雞蛋，可是沒想到裡面竟然又藏了一個雞蛋，這著實把阮先生嚇了一跳，他不禁懷疑這雞蛋能吃嗎？在阮先生拍攝的照片上，可以看到，一個鵪鶉蛋大小的雞蛋就藏在蛋白中，顏色與正常雞蛋差不多。福州高階獸醫師吳文......

1、死胎蛋：雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，加上溫度、溼度條件不好等原因，導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化，如死亡較久，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。2、臭雞蛋：由於細菌侵......

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果......