1.拒絕壞脂肪。並非所有脂肪都對身體有害，如橄欖油、堅果當中的脂肪，都是人體代謝過程中不可或缺的，甚至能預防某些疾病。減肥飲食中的大惡魔是飽和脂肪，主要存在於豬、牛、雞等肉類食品，以及全脂牛奶製品裡。動物脂肪是引......

咖啡美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性(女性食品)......

濃茶：濃茶含有大量的單寧酸，單寧酸會和人體的鐵合成鐵單寧酸。人體很難吸收這種酸，因此會造成鐵缺乏。寶寶缺鐵會導致其貧血，同時智力也會受到損壞。鹽：小朋友每天不應該吃5克以上的鹽。如果小朋友吃鹽過度，很可能會造成高......

蔬菜中含有大量水分，通常為70%～90%，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素。判斷蔬菜營養價值的高低，主要是看其所含維生素B、C、胡蘿蔔素量的多少。根據科學分析，顏色越深的蔬菜，所含維生素B、C與......

餓了才吃：生活中許多女性，特別是工作繁忙的OL們，經常不能按時就餐，且有相當一部分人不吃早餐，其理由之一就是不餓。其實，食物在胃內僅停留4-5小時，感到飢餓時胃早已排空。胃黏膜這時會被胃液自我消化，引起胃炎或消化性潰瘍。......

1.睡眠質量得保證。長期睡眠不足，對健康也有很大的損害。這是因為在所有的休息方式中，睡眠是最理想、最完整的休息。良好的睡眠能消除全身疲勞，使腦神經、內分泌、體內物質代謝、免疫功能增強，提高對疾病的抵抗力，所以保持......

腳氣病古稱疾，現代稱維生素B1缺乏病。其發病原因是飲食失調，脾胃二經溼氣下注造成的。臨床表現為：初起時，頭暈乏力，疲倦厭食，足部出現針刺感或螞蟻爬行感，呈襪套型分佈，繼而肌肉痠痛，肌力減退，面板感覺遲鈍，筋脈馳張，攣縮，足部浮腫......

美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就......

護眼：紅薯維生素A素有"護眼小衛士"之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲症。維生素A是由胡蘿蔔素轉變而成的。除胡蘿蔔之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿蔔素，能提供......

隔夜葉菜不宜吃據說，胃癌發病率低，與不吃隔夜蔬菜的習慣有關。由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。健康吃法：通常莖......

西式快餐配櫻桃西式快餐可能會導致自由基像洪流一樣在體內擴散，會對體內細胞造成極大損害。吃些櫻桃、獼猴桃可加速抗氧化劑進入體內抵抗這些損傷。高鹽飲食配黑巧克力剛吃完一頓有滋有味的大餐？吃幾塊可可脂含量在60%......

隨著人們生活水平的提高，和對健康生活的深入認識，以前，肉食被視為有錢人的奢侈，多吃肉才能達到營養滋補的目的，但現已證實：多吃五穀雜糧、蔬菜瓜果才是健康的飲食，美食達人王依依提出五穀素的健康飲食概念。王依依，畢業於西南......

油炸食物在植物油中加氫，可將油轉化成固態，其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過之而無不及。薯條和其他油炸類食物、餅乾、曲奇中都含反式脂肪。美國食品藥物管理局(FDA)已著手要求所有含有反式脂......

正確下酒菜的做法是：1、備幾款鹼性食品。雞鴨魚肉等多屬酸性食品，為了保持體內的酸鹼平衡，下酒菜裡應有鹼性食品，如炒豆芽、菠菜，蘋果、桔子等果蔬食品。2、做菜時宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化後才......

（一）、食物外在形態要能夠吸引孕婦的食慾，同時還要清淡爽口、富有營養。如番茄、黃瓜、辣椒、茄子、胡蘿蔔、哈密瓜、蘋果等，它們色彩鮮豔，營養豐富，易誘發人的食慾。（二）、應該選擇易消化、易吸收的食物，同時能減輕嘔吐，如烤面......

青菜富含維生素，對人體的健康有很多好處，當然，這些營養成分被吸收的前提是烹飪得當，否則，再多的營養成分也會白白流失。赤橙黃綠青藍紫，繽紛蔬菜登上餐桌，不僅養胃還很養眼。中國居民膳食指南推薦，成年人每天吃蔬菜300~500g，這......

早起，秋凍適度秋季養生以養收為原則，早臥可順應陽氣收斂，早起可使肺氣得以舒展，同時防止收斂過度。良好的睡眠還有利於女性面板保養，為神志安寧、心情舒暢打下良好基礎。秋季天氣變化無常著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候......

鹹味太過除了食鹽，鹹味食物還包括鹹菜、鹹魚、鹹肉以及其他醃製食品等。根據相關研究顯示，常食醃製食品者食管癌發病的危險性是不常食用者的2.79倍。嗜食鹹味食物最容易導致的癌症是胃癌。嗜食鹹魚的日本漁民，胃癌、食道......

辣椒預防感冒辣椒性熱味辛，含有B族維生素、維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素、辣椒鹼、檸檬酸、鐵、磷、鈣等多種營養成分，尤其是維生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開胃消食、發汗除溼的功效，還有一定的......

紅豆紅豆可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。胡蘿蔔胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿......