現代藥理研究也發現阿膠含有蛋白質、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種人體必需的氨基酸和鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種微量元素。阿膠對女性尤為重要，被譽為婦科中的上等良藥，不但可以養血補血、美容養顏，還具有調經安胎、改善......

明眸減壓強體質現代營養學研究表明，開心果不僅含有豐富的維生素A及B族維生素，還含有豐富的維生素E，可以起到增強體質、抗衰老的作用;開心果中還含有大量的抗氧化葉黃素，能保護視力;來自美國《實驗生物學》的一項研究表明，......

雞蛋營養價值很高，含鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其它許多種人體必需的維生素和微量元素。冠心病的人吃雞蛋不宜過多，以每日不超過1個為宜，對已有高膽固醇血癥者，尤其是重度患者，應儘量少吃或不吃，......

合歡花蜂蜜可以安養身心，解除憂鬱，調理心腎，補血補氣，是名副其實的絕佳滋補佳品，女性朋友多飲用合歡花蜂蜜滋補功效更佳。但在食用的時候，有一些事項需要大家注意一下：合歡花蜂蜜的食用注意事項一、不要將合歡花蜂蜜放入豆漿......

雞油菌的熱量和減肥功效別名：杏菌、黃絲菌、蛋黃菌熱量：21大卡（100克可食部分）分類：菌藻，菌類雞油菌為真菌門喇叭菌科植物門真菌雞油菌的子實體，是世界上著名的食用菌之一。該菌香氣濃郁，顏色悅目，鮮美可口，營養豐富，有可口杏幹......

方法a：泡菜輔助法把豆腐切成塊，放在泡菜中。因為泡菜裡含有多種乳酸菌，能夠抑制有害菌的生長，這樣，就算放上四五個月，豆腐都不會變質，而且還會更加美味。方法b：鹽水浸泡法在清水中放入少許食鹽，然後攪拌均勻，再將豆腐浸泡在涼鹽......

糖尿病患者日常的飲食中不能吃過多的含糖的食物。而有的水果就含有很多的糖分。那麼對於糖尿病的患者而言如何選擇適合自己的水果呢？下面給大家介紹相關的適合糖尿病患者食用的水果供大家參考。梨性寒，味甘，微酸，屬涼性水......

西瓜不是每個人都可吃的，即使是可吃的人也要講究科學的吃法。有一些病人，或是在某些情況下，最好不要吃。1、西瓜不宜吃得太多因為西瓜屬於生冷食品，任何人吃多了都會傷脾胃，導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹......

有些女性在懷孕後想吃酸食，於是經常大量食用各種醃菜、泡菜。偶爾少量食用醃菜、泡菜是可以的，但攝入過多對自己和胎兒的健康與發育並沒有好處。原因在於：醃菜和酸菜之中存在著亞硝基化合物，這類物質有較強的致癌性，可以誘......

食譜原料：豌豆50克，豬排骨250克，精鹽適量。製作方法：1、豌豆洗淨;排骨洗淨，剁成小塊。2、鍋置火上，放入適量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆爛熟，放入精鹽調味即成。99健康小貼士：此粥有下乳的作用。適於產後乳少者食用。豌豆味甘、......

可以吃.孕婦適宜多吃水果。楊桃，又稱五稜子、五斂子、羊桃等。果皮呈蠟質，光滑鮮豔，果肉黃亮，細緻脆嫩，爽甜多汁。楊桃含有多種營養成分，並含有大量的揮發性成分，帶有一股清香。在茶餘酒後吃幾片楊桃，會感到口爽神怡，別有一番......

俗話說，藥補不如食補，常吃一些具有排毒功能的食品，幫助清理體內垃圾，會有意想不到的好處。在此為您整理了16種排毒功能最強的食物以及食用方法，幫你清腸排毒，告別小肚腩。1.地瓜地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有......

空腹吃西紅柿不好，空腹吃西紅柿的危害如下：1.空腹吃番茄可引起胃脹西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。2.吃番茄可能中......

現代人講究食療養生，如今更將其打到了壯陽補腎的主意上。究竟，那些食材是否真能起到壯陽的作用？在食用過程中又有什麼注意事項呢？壯陽菜：功效確實在據張女士介紹，對於廣受關注的幾種食材，其自身確實有壯陽補腎的功效。以下列......

疙瘩湯是北方人最喜愛也最普及的一種麵食，做法簡單，配料多樣，營養全面，既是湯菜又是主食，非常適合冬天吃。疙瘩湯的主角是細膩爽滑的麵疙瘩，在製作時不用加鹼，麵粉中的多種營養素可以很好地儲存。吃疙瘩湯時，連湯帶菜一起食用......

新聞聯接——舟曲災區防疫現場據衛生部網站訊息，災後舟曲災區防疫形勢嚴峻，高溫、缺水、人群密集，食品和飲水安全都存在風險，加之縣城原有的疾病預防控制體系被破壞殆盡，種種因素累加，傳染病防控不容樂觀；防疫人員......

榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促......

清華大學第一附屬醫院營養科王玉梅介紹，冰淇淋主要成分是水，此外還有糖類、脂肪、蛋白質，所含能量較高，每100克能量為100到200千卡。多吃冰淇淋會因熱量攝入多導致體重增加。飯前食用還會影響食慾，飯後食用則使人體消化系......

曾有媒體報道：有人因猛吃水煮魚而造成軟組織膿腫。雖然最後醫生說這只是極個別現象，但因吃水煮魚後臉上長痘、上火、胃部不適的反應，卻是許多人常碰到的事。你有不良飲食行為嗎？曾有媒體報道：有人因猛吃水煮魚而造成軟組織......

生薑的功效發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。功用：為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;......