1.脂肪攝取並非越少越好為了減肥或降低血脂，我們錯誤地排斥脂肪。然而，我們卻生活在一個依靠電腦從事重腦力勞動的時代，腦力勞動太多，體力運動太少；並且我們食物中的精製碳水化合物太多，而歐米伽3脂肪太少。實際上，碳水化合......

水果篇：蘋果皮營養不輸果肉入春後，市場上擺滿了琳琅滿目的水果，市民也常愛購買水果解饞。不過吃得太多，或食用方法不當，不僅會造成營養成分的流失，還會造成腹瀉等疾病。菠蘿作為南方地區的熱帶水果，受到很多山城市民的喜愛，但......

1、不吃早餐嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易顯老。德國研究人員在對7000個男女的長期跟蹤後發現，習慣不吃早餐的人佔到了40%，而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80~90歲老年人......

1.炒雞蛋放味精：危害：破壞雞蛋的天然鮮味理由：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。2.豆漿衝雞蛋：危害：營養無法吸收理由：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆......

錯誤1：魚吃得越多越好。魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。但食魚並非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝......

【哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病加重】各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此，腎......

豆製品和蜂蜜都是營養佳品，但這兩種食品卻不能同食。此外，豆漿裡最好不要加紅糖，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆......

年末，各種節日接踵而來，聚會自然也多起來。聚會時通常會點一些酒和飲料。有些人為了口感好，或者降低酒的濃度，將酒和飲料混搭。豈不知，這樣的混搭方式會混出大病來。具體酒水不同的混搭方式會混出什麼病，小編下面就給大家介......

白領一族飲食的四大誤區很多白領的午餐吃的很不健康，有著種種的壞習慣，如果長期以往將會有損身體，據調查得，白領午餐的問題主要表現在四個方面，特以總結，上班族應引起警示！1、減肥少食許多白領為減肥少吃午餐，沒有專門的營養......

哪些新鮮食物不宜食用？是不是第一次聽說這樣的問題。因為在人們的觀念中，越新鮮的食物，營養損失就越少，對人體的健康也最有宜。其實，新鮮的食物並不一定意味著更營養，今天我們就一起來了解一下吧。營養學家發現，大多數蔬菜存......

食物營養在兒童生長髮育時期很重要，如果在這個階段不能從食物中吸收充分的營養，對小孩以後的身體健康就會埋下隱患，同時對兒童身高問題也會造成一定的困擾。一、愉快地用餐千萬不能讓孩子在心情不愉快的時候進餐，不是說有......

她的飲食誤區辛辣食物會刺激人的食慾，讓人胃口大開。但如果過量食用，會引起胃部不適、消化不良、便祕、痔瘡等不適，給她的身體大打折扣。而且，隨著懷孕後胎兒的增大，她的消化功能和排便本來就會受影響，如果仍然保持進食辛辣......

更多推薦：冬季餐桌上禦寒食物大全有專家推薦了5種常見卻不被我們重視的健康食物，希望它們可以得到你的青睞和重視。在你的餐桌上為它們留下一點位置，它們也會給你健康回報——無論是降低血壓還是補充礦物質，它......

誤區一：吃夜宵易肥胖正解：長胖不在於你什麼時候吃了什麼東西，而在於你一天吃的東西是否大於你所需要的能量，吸收過多能量就會轉換為脂肪，因而就長胖。只能建議你不要吃太我熱量高的食物。動物實驗發現，夜間攝入全天食物的6%......

對於吃慣了大魚大肉的城裡人來說，吃點野菜不僅能嚐個新鮮，其豐富的營養價值和藥用價值也非常有利於健康。不過，據報道，最近由吃野菜導致的過敏事件頻頻發生，大家食用時一定要多加小心。從營養上來說，大部分野菜的維生素含量......

常吃素菜也要注意一下9大錯誤。一、小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利於維生素儲存。還有些蔬菜更適於涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。二、久存蔬菜上班族通常喜歡一週......

十月懷胎，一朝分娩，雖說是生理自然變化，但產婦畢竟是辛苦和疲勞的，需要好好休息，補充營養，以幫助生殖器官的恢復，併為分泌充足的乳汁創造條件。因此，對於年輕的媽媽來說，要確保產後身心健康與體形健美，必須重視坐月子時的科學飲......

誤區一：食物分好與壞我們經常聽到一些專家的觀點，把食物分成好和壞。有的食物被說是垃圾食品，有的則被稱為萬能食品。這是非常不正確的觀點。在營養上，我們把食物分成了五大類，首先是穀類和薯類，第二類就是動物類的食物，第三......

維生素C是人體需求量最大的營養素之一，它具有多種生理功能，如抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。含維生素C的新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等富含維生素C的水果有鮮棗、......

湯具有很高的營養價值，特別是老火靚湯。可是湯不是誰都適合喝，尤其是濃湯。對於身體有疾病的人來說，有些湯是不適合他們喝的。對於喝湯，學問還是很多的，今天就人們有幾個常見的誤解，今天小編來一一來分析。要使喝湯真正起到......