1、防癌食品論菜花菜花的營養十分豐富，它含有蛋白質、脂肪、糖份，以及維生素如VitB1VitB2VitCVitA，和鈣鐵磷銅錳等多種礦物質，長吃菜花可增加肝臟的解毒能力，並提高機體的免疫力，防止感冒和壞血病的發生。此外菜花中含有多......

苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由於它含有一種類奎寧蛋白，能啟用免疫細胞的活性，苦瓜種子中含有抑制細胞侵襲、轉移的成分。苦瓜中蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用。......

最近電影《滾蛋吧腫瘤君》熱映，賺取了不少人的眼淚。原作者熊頓是個熱愛生活樂觀向上的好姑娘，卻最終被癌症奪去了年輕的生命。癌症是生命的一大殺手，相信沒人會希望癌症和腫瘤會降臨在自己或親友身上。那麼，怎麼才能讓癌......

人們都期望有一種萬能食物能夠抵抗所有癌症，但多食用蔬菜、水果、全穀物、豆類等食物可以降低很多癌症風險，下面就跟著小編一起來了解下吧。抗癌食物有哪些1、蘋果蘋果富含膳食纖維和維生素C，一個蘋果中含有日常推薦量10......

1、防癌食品：蘋果每天保證吃上一隻蘋果。據研究發現，蘋果中所含VC在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細胞轉化為正常細胞。這就是為什麼有一句英語Anappleadaykeepst......

沒有哪一種食物可以單獨起到抗癌的作用，然而把它們合理地搭配起來其效果就完全不同了。就餐時，要權衡好葷素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的動物性蛋白。根據美國癌症研究所，這新一代美國的飲食搭配對抗癌有重要意義......

足量的維生素C、A，微量元素硒、鉬等，可以起到抵消、中和、減低致癌物質的致癌作用，達到防癌、抗癌的作用。（1）含維生素C豐富的食物：有各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、薺菜、菜花、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各......

葡萄皮美國研究人員從人類食用的植物中提取出數百種天然化合物，經反覆試驗，終於發現並確定了一種物質的高效抗癌作用。他們對患有面板癌的實驗鼠投飼這種物質18周，結果發現，進食這種物質的實驗鼠的癌細胞減少68%~98%。專......

腸癌術後，有的患者常感覺胃口不好或腹脹等腸胃不適。為此，北京二龍路醫院副院長、肛腸科副主醫師譚靜範建議，術後喝酸奶可緩解上述不適。因為腸癌術後，腸道有益菌群平衡被打破，而適量飲用酸奶，可幫助腸道菌群恢復正常。酸奶......

人的一生隨時都可能遭受癌細胞的侵襲，所以增加體內的抗癌成分是防癌的關鍵之一。據測定，在抗癌的食物中它們的排列次序是：甘薯98．7％、蘆筍93．6％，花菜90．8％，芹菜83．7％，茄子皮74％，甜椒55．3％，胡蘿蔔46．5％，金針菜32．6％，番茄22．8％，黃瓜14．3％等。在抗癌食......

抗癌明星：茭白上榜理由：茭白、芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道後，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間，促進膽汁酸的排洩，對預防大腸癌極為有效。此外，經常食用大蒜，也可使患結腸癌的風險降低......

子宮內膜癌新發病例作為研究物件，同時在上海市區全人群中隨機抽取各對應年齡組的健康女性為對照。調研結果顯示，飲茶者特別是飲綠茶者比未飲用者，患子宮內膜癌的危險性降低。而且飲茶次數越多，患子宮內膜癌危險性降低得越......

藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。研究發現，藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水......

馬齒莧雖然美國食品藥物管理局把馬齒莧歸類為寬葉種子，但它仍是很受歡迎的一道菜，並在很多國家都有種植，包括中國，墨西哥和希臘。抗癌理由根據德克薩斯大學的研究，馬齒莧比起其他任何可食用的植物，含有最高量的Omega-3脂肪......

前兩期，我們分別介紹了西紅柿、蘋果等20種防癌抗癌肺癌和面板癌的發生。麩子麩子也叫麩皮，為小麥磨成麵粉篩過後剩下的小碎片。麩子中含有豐富的纖維素，是一種不溶性纖維，在消化道內可吸收水分使其體積增大，從而能稀釋腸道......

洋蔥屬百合科蔥屬，又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，荷蘭蔥，2年生草本植物。從中醫的性味上講，性微溫，味甘辛，有健胃寬中，理氣進食的功效。分白皮、黃皮和紅皮三種：白皮種鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生......

新加坡國立大學醫學院研究人員發現，金針菇含有一種蛋白，可以預防哮喘、鼻炎、溼疹等過敏症，也可以提高免疫力，甚至可以抗病毒感染和癌症。過敏症是一種由Th2細胞激素引發的免疫系統失調疾病。抗體本來應該對抗侵襲身體的......

乳腺癌是全球名列第一的‘紅顏殺手’。然而大多數婦女對乳腺癌嚴重性及危害性的認知度相當低，更不用說有意識地進行自我檢查和防治了。在鞍山籍著名演員胡蘿蔔不離嘴癌症不上門蘆筍：含有多種抗癌營養成分，尤其......

八寶飯（《藥膳食譜集錦》）【組成】薏仁米，白扁豆，蓮子肉（去心）各50克，紅棗20個，核桃肉，龍眼肉各50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克【功效】健脾養胃，滋腎益陰。【製法】薏米仁，白扁豆，蓮子肉（去心）先以溫水泡發，放普通鋁鍋或高壓鍋內......

1猴頭菇粥組成：猴頭菇150克，粳米100克。製法：將猴頭菇用溫開水泡發，去柄蒂，洗淨，切碎，剁成糜糊狀;粳米淘淨後入鍋，加水適量，先用大火煮沸，加猴頭菇糜糊，改以小火煨煮成粘稠粥，粥成時加蔥花、薑末、精鹽、味精，拌和均勻即成。吃法：早......