第一道：吃火鍋時要點一盤紅薯我們都知道肉類食品是酸性食物，而紅薯則是鹼性食物，兩者進入胃中就可以酸鹼中和，儘量使我們的體內保持酸鹼平衡。小貼士：適合搭配羊肉的蔬菜吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒......

火鍋是人們喜愛的一種飲食方式，尤其是冬天，被更多人喜愛和選擇，一家人坐在一起，圍著一個火鍋，一邊熱火朝天的聊天，一邊品嚐著熱騰騰的鮮嫩的食品，真是一種天倫之樂，更是一個溫馨幸福的畫面。春節期間，也一定有很多家庭選擇吃火......

天冷，燙點羊肉、喝點熱湯、吃點熱熱的食物可以讓身體暖和起來，火鍋、湯鍋、砂鍋米線等成了不少人的選擇。但食物吃得太燙，很可能會使口腔出現潰瘍等問題。在重慶一家外企上班的周先生，一週來跟同事吃火鍋、燙羊肉，弄得口腔......

現在正是火鍋走俏的季節。關於火鍋的噁心事兒，我原先的看法是底料和客人的口水重複利用，但近日的新聞使我在內心將其噁心指數提高100倍。南京的媒體調查發現，火鍋中的紅湯和辣味，未必來自辣椒和油，多是火鍋紅、辣椒精調出......

昨晚6時13分，盤錦市中心地段興隆臺區興四街一燒烤店因燃氣洩漏發生爆炸。截至昨晚7時30分，事故造成一人死亡，10餘人受傷，有多人失蹤。發生爆炸的這家燒烤店位於盤錦市創新派出所東側，昨晚7時記者趕到現場時，燒烤店冒著滾滾......

火鍋不適合哪些人吃海鮮火鍋：糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者，對海鮮過敏者忌食。菌類火鍋：對菌類過敏者，痛風、慢性胃炎患者忌食。川味火鍋：患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、面板病、痔瘡、肛裂和經常流鼻血、牙齦......

嚴厲打擊在食品調味料中新增罌粟殼、罌粟粉、工業石蠟等其他非食用物質，以及超範圍、超量使用食品新增劑的違法行為。從而再次引發人們對火鍋底料的關注。火鍋怎麼配尚無標準記者檢索發現，早在2008年8月份，《中國質量報......

本站4月16日訊4月12日，許先生一行7人，在嘉禾路一家骨之味火鍋吃飯，竟然吃出水蛭。許先生告訴記者，他們從下午4點半左右開吃，持續到5點半，最後一盤青菜快見底時，竟然發現盤底有活物在動：是一條水蛭！我3個朋友馬上反胃嘔吐，非常不......

本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站訊息，為保障廣大消費者飲食安全，營造安全放心的火鍋類餐飲消費環境，泰安市局近期強化四項措施，做好火鍋類餐飲服務食品安全監管工作。一是嚴格落實餐飲服務單位食品新增使用五專兩公......

市民愛吃的食用乾製肉皮將有產品標準，味精中硫化鈉、火鍋食品中罌粟成分也將有測定標準。昨天，市食品藥品監管局釋出，本市審議通過了7項食品安全地方標準。昨天，市食品藥品監管局釋出，近期，《餐飲服務單位食品安全管理指導......

火鍋湯可以說是痛風的超級幫凶，據測試每100ml湯內含嘌呤160mg-400mg，比各種肉類高得多。火鍋中的嘌呤含量很高，尤其是火鍋湯裡，大量食用火鍋很容易引發痛風，而這也正是每年冬季痛風發作的主要原因之一。預防痛風關鍵在於管......

被曝光的火鍋增香劑火鍋料安全嗎？增香劑火鍋紅等不明新增物問題追蹤從12月中旬火鍋增香劑火鍋紅辣椒精等不明新增物被曝光以來，廣大消費者對這些產品是否安全十分疑慮。儘管有行業協會出面迴應稱火鍋企業經抽查100%合格......

日前，新浪微博上一條南京長虹路大市場銷售罌粟的訊息引起了廣大市民的關注，微博中提到在長虹路大市場，一家乾貨店明確表示自己店裡銷售的含有罌粟的調味料都是銷往飯店的，加了罌粟或者罌粟籽之後的菜，味道鮮香，會有回頭客。......

約上三五好友圍坐在熱氣騰騰的火鍋面前，確實是件愜意無比的事情。但是在享受美味的同時不要忽視可能誘發高血壓。火鍋脂肪高含糖高常吃傷身體吃火鍋成為當今社會的一大時尚。但不是人人皆宜、多多益善、沒有害處的。吃......

隨著天氣漸寒，又到了吃火鍋的旺季，約上三五好友，圍席而坐，在熱氣與美味中，寒冷隨之遠去。然而，火鍋雖好，引來的問題也不少。近日，市民趙女士就向欄目反映：這鮮美的火鍋湯底究竟能不能喝呢？對於火鍋湯底的態度，記者發現，有的人說其......

>>>推薦：女性睡衣與睡眠有何關係?人們在長期的日常生活中，隨時都可能進食被甲肝病毒汙染的東西，其中只有少數人會發生典型的甲型肝炎表現(稱為顯性感染)，而多數人則沒有症狀，或可能只有短暫的谷丙轉氨酶(ALT)上升(稱為亞臨......

吃火鍋的季節來了，許多人都愛吃火鍋，但就是擔心吃多了會發胖。既想不發胖又想解饞的你有福了，39減肥編輯分享秋冬季節怎麼吃火鍋不發胖的方法，趕快看看吧。秋冬季節怎麼吃火鍋不發胖？首先，吃飽即可，勿貪吃。雖然火鍋的熱量較......

火鍋屬於過高溫的食品，雖然很美味，但是如果經常吃的話，很容易會危害我們的健康，導致食道癌病症的發生。這種情況可以歸結為是不良的飲食習慣導致的食道癌的發生，目前已經有很多調查證明不良的飲食習慣導致癌症發病率升高的......

隨著天氣的寒冷，以及年底各種節日的來臨，火鍋被人們評價為朋友聚會或是抗拒寒冷的最佳選擇，各大火鍋店門前擠滿了人。但是，根據有關部門對火鍋湯汁中的亞硝酸鹽等物質進行的檢測和研究結果，當火鍋燒煮60分鐘和90分鐘後，亞硝......

記者昨日從陽春市公安局獲悉，根據家屬的要求，24日中午，著名法醫鑑定專家、中山大學法醫鑑定中心主任法醫師競蘭花等對省十一屆人大代表龍利源進行了屍檢，提取了相關物品進行化驗。同時，陽春市公安局也把在飯店、醫院提取的......