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營養食物大誤區 不看會後悔的
一到過年,很多人就喜歡買一些高檔的食物,認為它們是大補品,身體可以大補一下,但可能你想錯了!它們不見得就是很有營養的!比如魚翅、鮑魚等等食物?不妨一起了解下!營養食物誤區詳解雞蛋價值或高於魚翅其實在很早之前人們就已經......
2023-10-19
4種沒營養的“營養”食物
綠茶飲料綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌症、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是現在很多生產商加入糖和其他新增劑製成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實,綠茶瓶子上的任何一種成分,如......
2023-11-18
鯰魚的營養價值分析
鯰魚,又稱作鬍子鰱、黏魚、塘蝨魚,生仔魚。很多人知道它的營養很高,但他們卻不知道具體的營養價值有哪些,有哪些食用方面的禁忌,下面一起來看看它的詳細介紹吧。鯰魚營養價值鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素,特別適......
2023-11-06
橙子的營養分析和食用禁忌
橙子的營養和價值,橙子顏色鮮豔,酸甜可口,外觀漂亮可愛,是深受人們喜愛的水果,也是走親訪友、探望病人的好水果禮品之一。它種類繁多,最受青睞的有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為療疾佳果,含有豐富的維生素C......
2023-11-02
鹹鴨蛋的飲食營養分析
鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味適中,老少皆宜。蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫青蛋。鹹鴨蛋......
2023-11-24
什麼奶最營養 營養專家幫您分析
牛奶是一種營養成分齊全,組成比例適宜、易消化吸收、營養價值高的天然食品,主要提供優質蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣。牛奶中蛋白質含量平均為3%,消化率高達90%以上,其必需氨基酸比例也符合人體需要,屬於優質蛋白質。脂......
2023-11-04
菱角的營養分析
菱角營養分析:菱角老年人常食有益。據近代藥理實驗報導,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。菱角適合人群:一般人群均可食用。菱角食療作用:菱角味甘、澀、性平;具有補脾胃、強股膝、健力益氣的功......
2023-11-15
霜降吃10種食物營養滿分
霜降之後,就會進入非常寒涼的天氣,霜降作為秋季進入冬季的過渡節氣,補充營養很重要。那麼,霜降吃什麼讓營養滿分呢?1.南瓜南瓜其內含豐富的糖分,容易消化,還是維生素A的主要供給源,營養價值非常高。還含有我們所需的胡蘿蔔素......
2023-11-01
火龍果的營養分析
火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。由於工業廢水、廢棄物處理回......
2023-11-22
牛磺酸的營養價值分析
牛磺酸是一種特殊的氨基酸,是人體必不可少的一種營養元素,是動物細胞代謝的產物,因為其活性與維生素相似,曾被列入維生素類,稱為類維生素,也有稱其為其他微量有機營養素。牛磺酸幾乎存在於所有的動物之中,其中主要其中在一些......
2023-11-26
青豆的營養價值分析
豆知識介紹:青大豆亦稱青豆,即種皮為綠色的大豆。按其子葉的顏色,又分為兩種:青皮青仁大豆,青皮黃仁大豆。青豆含豐富的蛋白質,其中含人體必需的多種氨基酸,尤其以賴氨酸含量高。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物,原產我國。我......
2023-11-15
拉麵的營養分析-拉麵的做法
拉麵是一種漢族傳統麵食,後來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉麵、山西拉麵、河南拉麵,龍鬚麵等,拉麵又叫甩面、扯麵、抻面,是中國北方城鄉獨具地方風味的麵食名吃。拉麵的營養分析-拉麵的做法拉麵的營養分析小麥碾去麩......
2021-04-30
咖啡營養分析 10個神奇保健功效
小咖啡大用處:咖啡的神奇功效:1、助力消化;2、有助減肥;3、預防眼睛乾澀;4、可緩解疼痛;5、解酒;6、消除疲勞;7、預防膽結石;8、防止放射線傷害;9、消除臭味;10、其他保健治療功能。咖啡營養分析:咖啡味苦,具特異香味,含咖啡醇和1.3......
2023-11-05
草魚的營養價值分析
更多推薦:十種沒煮熟蔬菜比砒霜毒別名:鯇魚、混子、草鯇、草包魚、草根魚、草青、白鯇草魚知識介紹:草魚亦稱鯇,魚綱,鯉科,它與青魚是比較相近的魚種,體色則近於鯽魚的體色,有灰白,草黃和金黃等色。草魚又稱鯇魚,與青魚,鱅魚,鰱魚......
2023-11-25
孕婦吃葡萄的營養分析!
營養成分葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰......
2023-11-13
魚頭燉豆腐的由來與營養分析
魚頭豆腐的由來據傳,乾隆下江南,微服出訪吳山,半山腰逢大雨,淋成落湯雞,他飢餓交加,便走進獨居人家找些食物充飢。屋主王潤興(人稱王小二)是一個經營小吃的小販,見來人如此模樣,頓生同情之心,可是家徒四壁,便將沒有賣完的一個魚頭......
2023-11-06
各種白菜的營養價值分析 白菜的營養創新吃法
白菜是我們日常再熟悉不過的不過的蔬菜之一了,百菜不如白菜,白菜也是營養性價較高的一種蔬菜。對於大白菜、小白菜、娃娃菜三種白菜,到底誰的營養價值更高呢?和一起來看看吧。雖說它們各有千秋,不過顏色深的蔬菜一般營養價......
2021-04-29
十大最有營養食物之外的另類營養食物
踏入21世紀,人類的壽命愈來愈長,除了有賴醫學昌明進步,也因為人們重視養生。“吃得好,住得好,心境開朗”,自然有助身心舒泰,長命百歲。因此大家對食物的要求早已超越單純去滿足生理上的需要,還講究營養。今時今日,話題當然要說......
2023-11-21
營養學家幫你分析咖啡的利與弊
我們常常看到介紹咖啡的文章,有的研究講了咖啡的許多好處,另一些研究又提出了咖啡的危害。這看起來十分的自相矛盾:咖啡怎麼會又在預防疾病又在導致健康問題呢?要知道這個問題的答案就必須請教營養學專家。事實上對於咖啡......
2023-11-06
常用調味品的營養分析
醋——作為調味品,可以分解食物的腥味,使其更加鮮美可口,並能促進胃酸分泌,增進食慾,還有一定的殺菌作用,用於烹調排骨、小魚,可使骨酥肉爛,有助於骨中的鈣、磷溶解,增加其吸收利用。但不宜過量,否則可能會傷胃,損齒。......
2023-11-22
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