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美味食譜之絲瓜炒花蛤
1.絲瓜炒花蛤花蛤是貝殼類海產品,又稱花蚶,學名菲律賓蛤仔,外殼花紋豐富美觀,生活於近岸潮間帶的泥沙地中。特色:絲瓜的清香沁入了花蛤中,花蛤的鮮嫩融入了絲瓜中,兩種不同的滋味不停地在烈火中翻滾著。漸漸的,絲瓜變得更加嬌......
2023-11-16
辣炒花蛤做法大全
辣炒花蛤的做法將花蛤放入淡鹽水中浸泡1天1夜(最好兩天兩夜,中間換水),使其吐出泥沙,之後洗淨,姜切絲,蒜切片炒鍋放油,油熱放入薑絲、蒜片爆香放入豆瓣醬略炒放入洗淨的花蛤,大火炒,倒入料酒,白糖、翻炒均勻等所有的蛤蜊都張開殼......
2023-11-21
月經期間能吃絲瓜炒花蛤嗎
經期吃絲瓜炒花蛤好不好呢?經期可以適量吃絲瓜哦,不要多吃。不過由於花蛤是生活在海水泥巴里面哈,所以其性質是涼性的哦,經期不適宜吃太多性涼的食物呢,所以還是hold住嘴巴,等到經期結束之後再吃絲瓜炒花蛤。除了來月經的時......
2023-10-31
沙茶炒花蛤的營養價值
蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養成分,是一種高蛋白、低熱能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的......
2023-10-28
怎樣炒花蛤 安利四種做法
好吃的花蛤是需要炒出來的,那麼你知道怎麼去炒花蛤會比較好吃嗎?你知道最好吃的幾種炒花蛤是怎樣做的嗎?如果對花蛤製作感興趣的小夥伴,趕緊來學起來吧,真的非常好吃!花蛤的烹飪方法一,炒花蛤材料:花蛤500克;鹽,味精,生粉,花生油,......
2023-10-19
怎樣炒花生米又香又脆,炒前花生先浸泡(炒完後淋白酒)
炒花生米大家都吃過,它不僅美味,還是一道不可缺少的下酒菜,夜宵時它是比點菜。不過想要花生米好吃,需要將它炒的香脆。那麼,怎樣炒花生米又香又脆呢?接下來就隨小編一起去了解看看。怎樣炒花生米又香又脆用普通的方法炒花生......
2021-04-26
黑木耳炒黃花菜的做法-黑木耳炒黃花菜怎麼做?
黑木耳含有豐富的微量元素。木耳含豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B2等腦需要的營養成分。其中維生素B2含量是一般米、面、蔬菜10倍,鐵的含量比肉類高100倍,鈣的含量是肉類的30—70倍。木耳有減低人體血凝塊的作用,對......
2021-04-30
世界上最大的炒飯:足足花費15萬元(炒出4噸重炒飯)
在我國的江蘇揚州曾創造了一個世界上最大炒飯的世界記錄,據說這盤炒飯的總重量可達4192公斤,不過後來因為這些食物沒有全部分發給人民食用,所以最終這一記錄還是被吉尼斯以浪費的理由而宣佈無效,著實非常可惜了。世界上最......
2021-04-26
孕期食譜 黃花菜炒雞蛋
孕期食譜黃花菜炒雞蛋原料:幹黃花菜1把、雞蛋2只、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許。做法:步驟1:黃花菜用水泡透後,要一遍一遍用清水漂洗直至黃水變清即可,這一點很重要,若不清洗乾淨,會有苦澀味。步驟2:清洗後將黃花菜擠去水分......
2023-10-31
番茄炒菜花的做法大全
白菜花切成1口大小的朵,放入淡鹽水中浸泡10分鐘,洗淨備用番茄去蒂後切成大塊備用湯鍋中倒入清水煮沸,放入白菜花焯燙2~3分鐘,撈出瀝乾水分鍋中熱油,放入番茄塊炒成糊狀,放白菜花翻炒幾下,倒入番茄沙司快速炒勻倒入清水,調入生......
2023-11-21
蛋炒飯的3種花樣做法
蛋炒飯的做法一主料:米飯38g,番茄80g,雞蛋105g。輔料:橄欖油適量,生抽適量,蔥適量,白醋適量。做法:1.食材:芝麻米飯、番茄、雞蛋和蔥。2.將雞蛋打入碗中。3.倒入幾滴白醋。4.攪拌成蛋液。5.熱鍋,倒入適量的橄欖油。6.倒入蛋液,快......
2023-10-30
明目食譜之菊花炒肉片
選料:豬瘦肉500克,鮮菊花瓣100克,雞蛋3個,精鹽、味精、料酒、植物油、清湯、澱粉各適量,蔥花、薑末各少許。製法:1.將豬肉洗淨切成片。菊花瓣輕輕洗淨。雞蛋磕入碗中,加入料酒、精鹽、澱粉調成糊狀,投入肉片拌勻備用。2.鍋上......
2023-11-10
清炒西蘭花的做法大全
主料:西蘭花胡蘿蔔輔料:水適量鹽少許油適量雞精少許清炒西蘭花的做法步驟:1.西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片2.胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片3.鍋中燒......
2023-11-08
番茄炒菜花VC多
原料:菜花350克\番茄50克調料:白砂糖20克,醋10克,鹽1克,料酒10克,味精2克,花椒3克,澱粉(豌豆)5克,香油15克,番茄醬25克,大蔥10克,姜10克,花生油30剋制作方法:1.將菜花洗淨,切成小塊,入沸水中焯一下撈出,瀝去水。將番茄洗淨,切成小塊;2.鍋......
2023-11-14
清炒西蘭花
原料:西蘭花400克,油少許。調味料:蒜瓣3個,鹽半茶匙,高湯精小半茶匙,澱粉2茶匙,水小半碗。製作方法:1、西蘭花去掉硬莖,切小塊,清洗1~2次,浸泡半個小時,再洗一下。蒜瓣拍碎備用。2、鍋中加入兩湯匙油中火燒熱,爆香蒜蓉,加入洗淨的西......
2023-11-14
明目飲食之菊花炒肉片
選料:豬瘦肉500克,鮮菊花瓣100克,雞蛋3個,精鹽、味精、料酒、植物油、清湯、澱粉各適量,蔥花、薑末各少許。製法:1.將豬肉洗淨切成片。菊花瓣輕輕洗淨。雞蛋磕入碗中,加入料酒、精鹽、澱粉調成糊狀,投入肉片拌勻備用。2.鍋上......
2023-11-11
炒菜花有六大營養功效
菜花是常食用的食材之一,菜花本身也是含有不錯的營養成分的,如果加上其他食材做成炒菜花是否提高其營養價值呢?確實有!那麼炒菜花有哪些更好的營養價值呢?接下去由小編一一為大家解讀!炒菜花的營養價值1、炒菜花抗癌防癌炒......
2023-10-20
炒花菜的做法大全
花菜好看,營養價值豐富,也好吃,所以來炒花菜吧,簡單又方便。炒花菜屬於家常菜菜譜,主要原料是花菜;工藝是炒,製作簡單。炒花菜的原料:花菜;炒花菜的配料:青紅椒各少許、蔥、姜、鮮貝露、糖、鹽、鮮雞汁、水澱粉、香油;炒花菜的做......
2023-11-14
炒花生吃多了會怎麼樣
炒花生吃多易上火食物‘上火’與其中的結合水氫鍵被破壞、丟失有很大關係。實驗表明,炒花生時,溫度驟然升高至120℃以上,既清除了花生中的‘自由水’,又破壞了‘結合水’中的氫鍵,使原本味......
2023-11-12
12歲食譜 蛋炒菜花
1歲寶寶營養餐1:蛋炒菜花材料:菜花、雞蛋、胡蘿蔔、姜、蔥、花椒10克,料酒10克,味精2克,鹽4克;做法:1)將胡蘿蔔洗淨,切片;將菜花掰成小塊,入沸水中焯一下撈出,瀝淨水;雞蛋磕入碗內攪散;鍋內加油燒至七成熱,倒入蛋液,炒成蛋塊盛出備用;2......
2023-11-07
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