喜歡吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鮮蝦脆的朋友們要注意了!如果你買了成都海霸王食品有限公司生產的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鮮蝦脆，你就要警惕其是否是假貨了。造假者或許就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月，成都市食品藥品......

央視3.15晚會曝光黃金行業亂象，所謂的千足金，很多都沒達標，而是添加了另一種元素，叫做銥。銥在化學元素週期表當中與黃金緊挨著，它的密度與黃金非常地相似，但它的價格是黃金的五到十分之一。有的廠家就把這個銥摻雜到黃金當......

番紅花國內較少見，大多依賴進口，因此貨緊價高，很多不法之途，採用摻入化學紙漿、用萱草等撕片、玉米鬚、蓮鬚、菊花舌狀花冠等方法偽造，一般很難鑑別。但因各種摻假物亦各具特點，只要留意，鑑別並不困難。一般真品藥材番紅花特......

現在一些油商為了謀取利益，用一些質量差的油來矇騙消費者，如果這些摻假油長時間被人們食用，對身體會有很多危害的，那麼，消費者該怎麼辨別這些摻假油呢？如何識別摻假的食用油？鑑別摻假食用油的方法隨著生活水平的提高，人們對於......

近日義大利警方調查報告稱,肆無忌憚的義大利生產商為了滿足不斷增長的橄欖油需求,將來自希臘、西班牙、摩洛哥和突尼西亞等國的廉價橄欖油摻進去,冒充高階初榨橄欖油出售。義大利作為一個橄欖油的主要生產國,其橄欖油的......

小夥半夜吞下20瓶鼠藥11月29日凌晨，24歲的劉景獨自在自家客廳喝下了20瓶液體鼠藥。我以為這樣就可以逃脫這個世界，沒想到……昨日上午，記者在江北324醫院消化內科的病房裡見到了劉景，他在5天前喝了近300ml的......

今年3月，打假人一紙檢驗報告曝出，北京同仁堂食用阿膠產品配料表中標註為驢皮，卻檢出豬和牛的DNA，引發消費者對阿膠安全的強烈關注。事實真相到底如何？受理投訴的深圳市市場稽查局昨天公佈執法抽檢結果顯示：北京同仁堂食用阿......

隨著社會的發展，中藥材的運用越來越廣。因此不少商家謀取利益，在中藥材上面染色摻假來謀取暴利。似乎中藥材染色摻假成為潛規則，專家表示染色摻假十分常見，結束亂象還需努力。181批次中藥材被曝染色摻假國家食藥監總局近......

1.橄欖油通過各種研究的發現，摻假最嚴重的油脂是橄欖油，經常見到的一些假冒油品包括：玉米油、花生油、大豆油等。鑑別方法：選擇橄欖油有四個要點：一是酸性值，可食用的橄欖油酸性值不超過3.3%；二是認準特級初榨四個字；三看產地......

中藥材是治病的主要藥物，然而不少的企業為了更大的利潤，不惜在中藥材中染色、增重和摻假。下面一起去看看最近抽檢不合格的181批次中藥材及飲片。181批次中藥材被曝染色摻假從國家食藥監總局官網獲悉，其日前釋出了中藥材......

用河南大米摻加部分湖北仙桃大米,經過簡單加工再重新包裝,這些大米搖身一變全是“正宗”仙桃大米了。這是央視22日播出節目“東莞摻假大米流向廣東全省”中所曝光的一些糧食加工企業的“變戲法”,該調查還揭示“米廠......

本站電據印度媒體報道，孟買警方近日查獲了一起非法銷售摻有大量陰溝裡的汙水的地溝奶案件，這一事件引發印度國內對食品安全的高度擔憂。詳細情況我們來連線環球資訊廣播駐印度記者王超。主持人：王超你好！先來為我們介紹下......

記者27日從中國科協科技期刊與媒體見面會上獲悉，由浙江工商大學食品質量與安全系教授韓劍眾的課題小組完成這一最新成果，刊登在最近出版的《農業工程學報》上。據瞭解，常見的牛乳摻假摻雜有摻水、摻食鹽、摻尿素、摻復原......

牛奶是人們非常喜歡的營養品。其營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復......

據《福建衛生報》報道，近來市場上發現一種摻假紅花，即用清油（菜子油、芥籽油）摻和重金屬粉、色素到紅花中，目的是增加重量。這種紅花對人體有一定的毒性。現介紹幾種簡單的鑑別方法：1.肉氣味：正品紅花微有清香味，無其他特殊怪......

中國消費者協會於8日釋出市場上銷售的30款蜂蜜商品比較試驗結果，結果顯示，標稱有機蜂場的兩款蜂蜜樣品的脯氨酸含量遠低於正常值，有摻假嫌疑。測試結果顯示，30款蜂蜜樣品的葡萄糖、果糖、蔗糖三項指標檢測結果符合國家標......

網上售賣假羊肉卷商家的截圖網上售賣假羊肉卷商家的截圖。製圖/高嶽調查動機近日，問題羊肉卷引發公眾對食品安全問題的新一輪關注，圍繞羊肉卷又引出了混合肉話題。曝光之後，嚴打之下，混合羊肉是否銷聲匿跡了呢？特別調查央......

18日和19日兩天，記者分別從南極國際冷鮮城和超市購買了多種包裝袋上印有純天然字樣的品牌羊肉卷逐一進行實驗。首先，記者將速凍羊肉卷放在室內緩化了一會兒，當肉卷變軟後，用手撕扯羊肉時發現，購買的某某盛和某霖羊肉卷均出......

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年產量只有105萬噸，全國卻至少在售1000萬噸——哈爾濱的家庭主婦林女士最近很煩惱：她習慣在街上隨處可見的專賣店或者超市買名牌大米——五常大米，但是卻被懂行的人告知，其買的五常大米相當一部分都......