昨日，南方日報記者從廣州市工商局獲悉，在近期抽檢的868批次嬰幼兒配方乳粉、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳等乳製品中，江西德上科技藥業有限公司生產的雅因樂嬰幼兒配方穀粉等9批次產品不合格。兩款有機米粉菌落總數亦超標......

如何保護肝臟？日常生活中有哪些傷肝因素？近日，在本報與市創衛辦、市科協主辦的健康大講堂上，中國工程院院士、第四軍醫大學副院長樊代明院士為市民在日常生活中預防肝病和腫瘤支了幾招。日常生活中有這四大傷肝因素：公眾聚......

吃含有黃麴黴素的食物易致癌，黃麴黴素是由發黴的糧食、花生所長出的黃麴黴菌產生的。流行病學調查發現，肝癌多發於溫暖、潮溼、容易滋生黃麴黴菌的地區，尤其是食用玉米、花生多的地區。黃麴黴素是由黃黴菌產生的真菌毒素......

國家質檢總局近日公佈了對全國液體乳產品的抽檢結果，蒙牛乳業被檢出強致癌物黃麴黴毒素M1超標。專家表示，黃麴黴毒素是致癌物質，或誘發肝癌問題。牛奶食品安全問題再次引發爭論。蒙牛純牛奶被檢出致癌物或誘發肝癌質檢總......

如果體內乙肝病毒表面抗原持續半年以上陽性，則為慢性乙肝病毒感染者。慢性乙肝病毒感染者首先要定期體檢，根據專業醫生的建議定期接受身體檢查，及時發現病情變化並給予治療。其次要避免飲酒，到醫院就診時要主動向醫生說明......

小吃店裡的一次性筷子一抓一大把，方便快捷，拿來就用。可你是否知道，它們的保質期只有4個月？從2009年至今，多家媒體曾報道，市面上相當一部分一次性筷子都在超期服役。仔細觀察它們的顏色，你就會發現，有些筷子已經隱約生出了黑......

黃麴黴毒素被世界衛生組織（WHO）的癌症研究機構劃定為1類致癌物，近日，國家食藥監總局通報北京同仁堂等知名中藥企業生產的9批次中藥飲片均檢測出這一不合格專案。此前，上海市食品藥品監督管理局也在抽檢中發現康美藥業、天......

研究發現，經常吃火鍋等過熱的食物有可能導致食道癌。因為，快速進食過燙食物時，食道、胃粘膜會被燙傷，存在癌變的風險。很多人喜歡在冰箱裡塞滿食物，但是這種習慣有可能惹來食道癌等癌症。調查發現，目前，有個別大城市的癌症發......

肝殺手：黃麴黴素黃麴黴素是引起胃癌、肝癌、食道癌的罪魁禍首，它是由發黴的糧食、花生所長出的黃麴黴菌產生的。流行病學調查發現，肝癌多發於溫暖、潮溼、容易滋生黃麴黴菌的地區，尤其是食用玉米、花生多的地區。黃麴黴素......

社會的進步，讓這個世界擁有了越來越多的物質的繁華。然而，在人們充實的過程中，疾病也悄悄地漫上了人們的身上，食道癌的發病率也越來越高。那麼，怎樣的症狀才會被懷疑是食道癌呢？食管癌的病因研究，也能與以下因素有關：1.吸菸與......

正宗的花生醬不僅僅給人帶來口舌之歡，而且還有非常有益的營養成分。花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，其對於高血壓高血脂患者還有一定的降壓降脂功能，而且對於再生性貧血，糖尿病都能......

1.飲食要營養、豐富：應注意飲食中營養物質的平衡，不可偏食，平時要多吃蔬菜、水果，尤其是應季的新鮮的蔬菜、水果。應多吃粗糧，少吃精米、精面、動物性脂肪和低纖維素食物，如餅乾之類的方便食品中維生素和纖維素含量缺乏，不可......

幾乎每個家庭都存有中成藥，請隨時查查，是否因存放過久而黴變。黴變後的中成藥，其黃麴黴毒素的含量，大大超過國際上對食品中黃麴黴毒素的最高容許量(5~30微克/公斤)，非但不能治病，而且有致癌的可能。哪些中成藥最容易黴變呢?......

央視新聞：【黑心土榨油含致癌物毒性相當於鶴頂紅68倍】廣西梧州、廣東肇慶19家花生油作坊，鮮榨現賣，價格低廉，一斤10元左右，生意紅火。19家的油品經檢測，有16家摻了棕櫚油、大豆油、動物油脂等，有6家還檢測出一類致癌物黃曲......

除乙型、丙型、丁型肝炎病毒的本身，這些人們已公認的致癌微生物外，絕大部分癌症的發生與不良生活習慣和飲食習慣有關，一旦飲食中經常含有致癌物質，就較容易促發肝癌。要建立合理健康的膳食結構，養成良好的飲食習慣，掌握一些......

昨日，廣州市工商局公佈了近期對全市銷售的醬油、醋、味精、雞精（粉）、辣椒醬、火鍋底料等調味品的抽樣檢測結果，75批次樣品中有4批次不合格，其中家桐牌王中王沙茶醬因被檢測出黃麴黴素B1超標而不合格。四批次調味品抽檢不......

國家質檢總局近日公佈了對全國液體乳產品的抽檢結果，蒙牛乳業被檢出強致癌物黃麴黴毒素M1超標。專家表示，黃麴黴毒素是致癌物質，或誘發肝癌問題。牛奶食品安全問題再次引發爭論。蒙牛純牛奶被檢出致癌物或誘發肝癌質檢總......

吃飯時咀嚼超30次可助消除食物中致癌物質近來，日本學者發現，將發黴食物中的致癌物質黃麴黴素與唾液進行混合後再作用於動物體細胞，其原來具有較強致癌的毒性幾乎全部消失。唾液的這種滅毒作用在於，它能夠消除致癌物質所產......

廣州市工商局近日公佈的2012年第二季度第二次流通環節乳製品及含乳食品抽樣檢驗情況顯示，5款來自湖南的嬰幼兒奶粉被檢出黃麴黴素含量不合格，其中4款產品的標稱生產單位為湖南長沙亞華乳業有限公司，1款產品的標稱生產單......

記者29日從廣東省質監局獲悉，廣東已經對近日被國家質檢總局查出食用油產品中黃麴黴素超標的3家食用油企業立案調查，產品正在召回。據日前質檢總局公佈的食用植物油產品抽查名單，雲浮市云城區富盛糧油廠、云城區滿意花生......