餃子有餡，餡心內容各式各樣，千變萬化。一家人圍案包三鮮餃子，把麵皮放在掌心，圓圓的皮上放上餡，是一種變化和神祕，表達一種祝福，遠比老外吃火雞複雜、文明多少倍。三鮮餃子的做法-三鮮餃子的文化內涵三鮮餃子的文化內涵餃子......

【原料】豆腐250克，海蔘50克，蝦仁50克，香菇50克，醬油15克，料酒15克，鹽2克，味精4克，蔥、姜各25克，油、高湯、澱粉各適量。【製作過程】1、蝦仁、海蔘、香菇洗淨均切成小丁，加入鹽、料酒、薑末、蔥末、味精絞成餡。2、將豆腐切成5......

三鮮鍋仔推薦指數：★★★★★明目指標：魚膏＋魚丸＋蛋餃魚肉富含維生素，特別是維生素A、維生素D的含量更是其他肉類所不及的。由於魚肉的化學組成與人體肌肉的化學組成十分接近，所以蛋白質中氨基酸含量也和人體接近。此外，海水......

孕期食譜三鮮冬瓜湯原料：海帶(鮮)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，鹽3克，味精1克，大蔥5克，姜5克，豬油(煉製)15克。做法：步驟1：瑤柱用溫水泡軟，洗淨，去雜質放進鍋內。步驟2：準備好材料，海帶切成塊狀，冬瓜去皮籽，切成塊。步驟3：加少許水......

在上上個世紀裡七十年代的時候，經濟條件不是特別好，那個時候為了節約，也是為了圖簡便省事，會做很多湯湯水水的飯菜來吃，疙瘩湯就是其中之一。疙瘩湯既可以當做飯，也可以當做湯。隨著現在經濟條件越來越好，吃疙瘩湯的人也隨之......

地三鮮。這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本來富含維生素P，具有降低血脂的能力，可經過油炸後，茄子會像海綿一樣吸收大量的油，幾乎完全損失了其健康益處。另外，土豆經過高溫油炸後，會生成致癌物。油炸之後，食材中本來......

隨著社會的發展越來越快，生活上也出現了越來越多的沒事，三鮮火鍋不同於傳統火鍋，它的味道會更加鮮美，而且全部食物加起來價格也很實惠，在家中也可以很簡單的做好，不會特別麻煩。但是想要吃到好吃的三鮮火鍋，湯底是很重要的，三......

原料：青菜心1-2棵、黑木耳一朵、香菇一朵、土雞蛋一個、饅頭半個調料：鹽、生抽、香油製作方法：1、小青菜心洗淨，黑木耳泡發好，香菇洗淨，三樣東西一起剁碎待用;2、打一個土雞蛋攪散，倒入小半碗溫涼的開水，攪勻，把剁碎的東西加進......

原料：菠菜250克、雞片、蝦仁、海蔘各20克、食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鮮湯各適量、蔥、姜各少許。製作方法：1、將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿，放入熱水鍋內打焯成熟。2、炒鍋加鮮湯和調料，開鍋......

主料：海帶(鮮)100克冬瓜500克輔料：淡菜(鮮)30克調料：料酒5克鹽3克味精1克大蔥5克姜5克豬油(煉製)15剋制作工藝1.淡菜用溫水泡軟，洗淨，去雜質放鍋內;2.加少許水、料酒、蔥結、薑片，用中火煮至酥爛;3.海帶切成菱形塊;4.冬瓜去......

八個月寶寶食譜：三鮮蛋羹（8月-1歲寶寶輔食大全）原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許做法：1、蘑菇洗淨切成丁；蝦仁切丁。2、起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。3、雞蛋打入碗中，加少許食鹽......

材料原料：土豆200g、茄子2000g、青椒200g。輔料：姜蒜、水澱粉、醬油1/4小勺、鹽1/4小勺、油。做法1、茄子切滾刀塊，青椒切成菱形，土豆切片，生抽和鹽混合均勻；2、鍋內燒熱油依次炸土豆，茄子，青椒，撈出備用；（炸三鮮有順序，這樣來，第......

初夏氣溫明顯增高，易導致溼熱之邪，這期間多注意飲食，可防病養生。農諺中就有小滿後，見三鮮之說，這裡的鮮指的是：黃瓜、蒜薹和櫻桃。黃瓜黃瓜可清熱解毒利水。黃瓜性涼，入脾、胃、大腸經，具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效，對......

立夏嘗三鮮，立夏三鮮是什麼？立夏之日，古時天子率公卿大夫在都城南郊舉行迎夏之禮，並著朱衣，以符夏為赤帝之意，同時以生肉、鮮果、五穀與茗茶祭祀古帝。此習俗流衍至民間，便有立夏嘗新之舉。後來慢慢發展成立夏嘗三鮮的習俗。......

【主料】漿水菜一碗、鮮肉餡適量【配料】青菜、腐竹、紅薯粉條、黑木耳、雞蛋、紅薯澱粉、蔥薑末、蒜片、乾紅椒【調料】鹽、味精【做法】1、買來的陝西漿水菜一碗，2塊錢。2、鮮豬肉餡適量。3、分別調入蔥薑末（目的主要......

帶餡麵食還有個特點是容易消化，老少皆宜。餃子用各種肉類、蛋、魚、蝦和時令新鮮蔬菜做餡，一般都剁得很精細。麵粉做的皮，含多種維生素和微量元素。大白菜、茴香、韭菜等蔬菜的維生素、礦物質和膳食纖維含量豐富。餃子怎......

主料：冬筍250克芥菜100克香菇(鮮)50克調料：香油5克鹽2克味精1克植物油15剋制作工藝1.冬筍切成絲，經開水燙一下，控幹水分;2.香菇和雪裡蕻切絲;3.鍋內放油燒熱，放入冬筍、香菇炒出香味後;4.放入雪裡蕻再炒至熟，最後以鹽和味精......

孕婦去胎毒食譜三鮮冬瓜湯原料：海帶(鮮)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，鹽3克，味精1克，大蔥5克，姜5克，豬油(煉製)15克。做法：步驟1：瑤柱用溫水泡軟，洗淨，去雜質放進鍋內。步驟2：準備好材料，海帶切成塊狀，冬瓜去皮籽，切成塊。步驟3：加......

★南瓜三鮮湯圓特點：味道鮮鹹，口感別緻。備料時間：30分鐘烹調時間：10分鐘原料：湯圓粉、南瓜、豬肉、白菜、蝦仁、香菇。調料：蔥、姜、香油、鹽、味精、胡椒粉、料酒。做法：1.南瓜洗淨切成小塊，放入高壓鍋煮15分鐘，過涼後在攪拌......

【原料】菠菜250克，雞片、蝦仁、海蔘各20克，食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鮮湯各適量，蔥、姜各少許。【製作方法】將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿，放入熱水鍋內打焯成熟。炒鍋加鮮湯和調料，開鍋後把......