蛋白質過高降低受孕成功率許多女性為了生下健康的寶寶，在懷孕前就開始增加蛋白質等營養物質的攝入量。但是據BBC(英國廣播公司)報道，美國的科學家發現，飲食中蛋白質含量過高會降低女性懷孕的成功率。由科羅拉多生殖醫學......

洋蔥防動脈硬化洋蔥性溫味辛，含有蛋白質、糖、粗纖維、硒、硫胺素、核黃素、前列腺素a、氨基酸以及鈣、磷、鐵、維生素c、胡蘿蔔素、b族維生素等多種營養成分，其揮發油中含有降低膽固醇的物質--二烯丙基二硫化物。洋蔥......

情緒病在醫學上稱為情感性精神分裂症，包括抑鬱症，焦慮症，驚恐症，社交焦慮症，強迫症，創傷後情緒病等6種。據臨床醫學統計，情緒病的發病率約佔健康人數的16.5%,患病者中以年輕人居多。情緒病在春天發病較多的原因是因為天氣變......

均衡合理的飲食結構對保持身體健康非常重要。為了保持眼睛的健康，也要從一日三餐著手，專家提示，平時要多吃富含各種抗氧化的維生素、維生素A、鋅離子及蛋白質的食物，它們對於眼睛健康的維護和疾病的預防，扮演著極為重要的......

一、黑木耳黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、......

廣大糖尿病腎病患者，為了能順利康復，低蛋白飲食是必須的，可是與此同時要謹防營養不良。為什麼糖尿病腎病患者低蛋白飲食會出現營養不良呢?糖尿病病人體內胰島素缺乏(Ⅱ型糖尿病還存在胰島素抵抗)，肌肉蛋白合成減弱;臨床糖......

動物性食物包括魚、禽、蛋、雞、鴨、鵝以及豬、牛、羊肉等。其中，魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源，它們所含有的動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要。而肥肉和葷油(比......

北京友誼醫院營養科主任洪忠新：採用嚴格低蛋白飲食，不吃肉類是不對的。理由：1.患兒患腎病綜合徵，尿中丟失大量蛋白質；2.患兒需要生長髮育；3.患兒血肌酐和尿素氮正常；4.患兒存在低蛋白血癥。所以應該採取飲食營養的治療方案：1.......

雞蛋是常見食物中蛋白質較優的食物之一，因為它的生物價值較高。這不僅有益於胎兒的腦發育，而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的質量。有的家庭認為雞蛋是完美的孕產期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達10-20個，......

牛奶中含有大量的蛋白質，蛋白質可以中和胃酸。另外，牛奶中含的酪蛋白很多，酷蛋白對潰瘍的修復有天然的療效，正因為這樣，牛奶曾被認為是胃病和十二指腸潰瘍患者的理想飲料，並且科學家曾利用牛奶中和胃酸以治療潰瘍。但近年來......

首先，牛皮癬患者可以通過飲食調理，緩解疲勞情況。牛皮癬患者可以每天食用奶製品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素，因而奶製品能夠為你提供蛋白質、維生素和鈣質，而且不會含有太高的脂肪，牛皮癬患者每餐最......

食物的酸鹼性劃分。判斷食物的酸鹼性，並非根據人們的味覺，也不是根據食物溶於水中的化學性，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。酸味的水果，一般都為鹼性食物而不是酸性食物，雞、魚、肉、蛋，糖等味雖不......

美眼明目食物●芡實：又名雞頭米、雁頭米、水雞頭等。其味甘、澀、性平。含有維生素C、維生素B族、鐵、鈣、蛋白質、澱粉、脂肪等。具有益腎固精、健脾理胃、美顏美髮功效。《滇南本草》中說：益腎臟而固精，久服黑髮明目。......

經過檢查，醫生認為馬麗的體重低於正常標準，同時伴有營養不良和低血糖等症，與不正常飲食有關。大家這才恍然大悟，仔細想想，誰也記不清上一次看到馬麗正經吃飯是什麼時候。每次吃飯的時候，馬麗總說不餓，只吃些蔬菜，剩下許多主食......

一般來說，早餐與午餐的時間間隔應為4—5小時，所以吃早餐的時間在7—8點之間為好。另外，起床後先喝點水再吃早餐比較合理。在夜間的睡眠過程中，人體大部分器官都得到了充分休息，惟獨消化器官仍在消化吸收晚餐存留......

美國賓西法尼亞大學的科學家卡爾·瓊恩表示，他們目前已經找到了可以使人類具備艾滋病免疫力的新方法，這標誌著人類未來有望徹底擺脫艾滋病的困擾。卡爾·瓊恩稱，病毒一旦進入人體細胞，將接管細胞的所有功能，從......

奶製品以低脂酸奶最佳，它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助於保持體內菌群平衡。如果你不喜歡酸奶，脫脂牛奶和乳酪也是不錯的選擇。奶製品幾乎包含了人體所需要的所有營養素，各種營養......

蛋白質過量對腎臟、肝臟及消化系統有很大損害，因此是否需要補充蛋白質粉，最好諮詢醫生。服用蛋白質粉應注意以下事項：1、不要空腹服用。空腹吃蛋白質粉，會被作為一般的產熱食品而被消耗掉，不僅浪費，還會加重肝、腎的代謝負......

由於糖尿病腎病早期表現是尿微量白蛋白的出現，所以糖尿病腎病患者飲食上對於蛋白質的攝入就要受到一定的限制。但是又不能完全限制，那麼糖尿病腎病患者怎樣補充蛋白最合理呢？先了解一下蛋白的分類和存在形式:食物蛋白按......

經過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足於單純的吃飽就好，忽視了營養的合理......