★大豆致命毒素：皁素致使機理：由於生大豆中也含有毒成分皁素，因此，如果大豆鮮磨的豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皁素受熱膨脹，泡沫上浮，形成〝假沸〞現象，其實此時存在於豆漿中的皁素等......

燒傷後正確的做法是在事故現場立即尋找水源進行冷卻療法。具體方法是將燒傷創面浸入10℃~20℃的自來水或清水中、或者用浸溼的毛巾覆蓋創面。冷療時間一般要求在30~60分鐘以上，冷療一般在燒傷後半小時內進行較好。由於......

現如今，生活壓力非常的大，很多人的身體狀況堪憂，日常生活中又不經常加強鍛鍊，我們的身體素質日益下降，那麼亞健康如何調理。如果一個人長期工作效率低下，很容易疲倦，不會提高做事的精神;或長期食慾不振，精神狀態焦慮和抑鬱，或......

兒童頭部摔傷後應該重點觀察什麼症狀？頭部摔傷、磕傷在兒童很常見。作為家長最擔心的就是傷到腦子。中度到重度顱腦損傷都有不同程度的神志改變，很容易判斷。輕度損傷症狀不典型，不好判斷，也不清楚會發生什麼樣的變化，最容......

有些孕媽媽在懷孕的時候拼命的吃水果覺得這樣寶寶的面板會比較好，也會比較健康，但是並不是這樣的。水果雖好，可別貪吃。那麼，吃水果要怎麼吃呢？一是水果不能吃太多，適量就好。很多孕媽媽特別是孕早期的，因為妊娠反應可能沒有......

有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以為洗得更乾淨，但這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裡而流失。同時蔬菜......

滴蟲性陰道炎由致病原-陰道毛滴蟲所引起的，通過性交傳播或間接傳播(經浴池、浴盆、游泳池、衣物、敷料及汙染的器械等傳播)，主要表現為外陰搔癢，白帶增多，白帶為淡黃色泡沫狀，嚴重時白帶可混有血液。並有灼熱感、性交痛，伴......

根據自己的喜好和需要對蔬菜的味道、口感、營養和功效進行調配非常有必要，美國癌症學會最近提出了5aday蔬菜搭配法，建議人們每天吃紅色、黃色、綠色、紫色、白色共5種顏色的蔬果製成的沙拉。參考專家的建議，您就能自己搭......

許多人都習慣在洗菜後將其浸泡一段時間以去除殘留農藥，為了達到更好的效果，有些人會將浸泡時間延長至3-4個小時甚至一夜。但是你知道嗎，這一看似健康的行為，不僅會降低蔬菜的營養成分含量，甚至有可能會讓菜越泡越髒。浸泡......

如何正確處理剩菜剩飯？如何正確處理剩菜剩飯？剩湯：煮沸蓋嚴，及時冷藏剩雞湯、肉湯之類體積很大，冰箱裡往往放不下。這時最簡單的方法是把鍋裡的湯重新煮沸殺菌，然後蓋嚴蓋子小火繼續煮幾分鐘，關掉火。絕對不開蓋子。這樣就可......

生活中很多人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以為洗得更乾淨，但營養師說這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裡......

現代農業越發達，人們吃蔬菜時反而越不放心。我們擔心農藥殘留，擔心激素催大，但是非正常種植……如果你也是擔心派，建議您儘量選擇應季蔬菜，除此之外，以下六種蔬菜最好不要買。太硬的西紅柿越硬的西紅柿植物激素......

生活中經常會發生燙傷，燙傷後如何正確處理創面這個問題非常重要，緊急處理會給救治帶去很大的幫助，生活中的意外是我們難以預料的，不小心的燙傷事故，我們該如何正確處理呢？下面為你介紹燙傷後如何正確處理創面。燙傷的正確處......

各種外傷，不論傷口大小、深淺，都要進行及時正確的處理，若處理不當，會引起傷口出血、感染、化膿，嚴重會得破傷風，斷肢，甚至威脅生命。傷口處理正確，能使其迅速癒合；反之，可能化膿感染，經久不愈，甚至因併發全身感染、氣性壞疽、破傷......

倒經時為什麼會鼻出血或吐血呢？現代醫學認為，鼻粘膜與女性的生殖器官兩者之間有生理方面的聯絡，鼻粘膜的某些特定區域對卵巢雌激素的反應較為敏感以致出血;祖國醫學則認為是由於血熱氣逆所引起，平時性情急躁愛生悶氣，以致......

過年玩鞭炮炸傷眼睛如何處理才正確從往年的統計情況來看，禮花彈造成的眼外傷危害非常大，而且傷情多為複合傷，多數患者不僅眼睛被炸傷，鼻子、口腔，面部也會受傷，甚至有患者因禮花彈燃放時的巨大沖擊力導致顱腦外傷，嚴重者有可......

日常生活中正確吃蔬菜的方法，主要有以下幾點：首先要養成先泡後洗、急火快炒的好習慣。具體做法是，蔬菜瓜果買回後，先在清水中浸泡半小時至1小時左右，然後再用流水清洗。特別要提醒的是，市民平時應該養成蔬菜臨下鍋炒時再切......

燒傷是日常生活工作中常見的突發事件。據鄭州市第一人民醫院燒傷科主任醫師趙耀華介紹：許多燒傷患者在燒傷現場未做緊急冷處理就急於趕往醫院求治，實際上是一個誤區。燒傷後正確的做法是在事故現場立即尋找水源進行冷卻......

是什麼引起痤瘡？外部原因：個人衛生不佳、穿著過緊與身體磨擦過度的服飾、使用不適合自己的膏霜和化妝品。內部原因：遺傳、激素代謝紊亂、壓力（情緒方面）、營養不良、藥物（可的鬆）過量。許多病例主要的原因是內部的問題，而外觀......

想吃低熱量飲食，燙青菜一定是其中一個選項。但那些無味的蔬菜是否幾度讓你想放棄減肥？往往吃完不到幾小時，肚子又餓了，又想找東西吃，而使得減肥破功？其實你不一定要吃燙青菜。有些料理蔬菜的小步驟你一定要知道。●蒸煮法這......