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熱油鍋的控制方法-炒菜要將油溫控好

熱油鍋的控制方法-炒菜要將油溫控好

不少人做菜時講究食材和調料,卻忽略了油溫這個關鍵因素,其實溫度對菜品的口感和營養影響很大,不同菜餚對油溫的要求也不相同。通常來說,做菜的油溫可以分為熱鍋熱油、熱鍋涼油、冷鍋冷油三種,這熱鍋熱油中又包括了熱油鍋、......
2021-04-30
油鍋、電器起火,千萬別用水滅

油鍋、電器起火,千萬別用水滅

水火不容,很多人一旦遇到火情就想用水撲滅。燃燒需要三個要素:可燃物、達到溫度和氧氣充足,缺一不可。用水噴灑燃燒物有利於降溫、隔絕氧氣,所以對大多數燃燒都有阻止作用。但需要注意的是,遇到以下火情千萬別用水澆。油鍋......
2021-04-29
男子受僱煉地溝油掉油鍋 法院判老闆賠70萬

男子受僱煉地溝油掉油鍋 法院判老闆賠70萬

男子何勇受僱請到孫某私自開設的位於東莞市塘廈鎮蛟乙塘社群恆星小學附近的地溝油加工作坊工作,主要負責攪油鍋,今年4月8日,何勇在撈油時不慎落入油鍋中,造成大面積燒傷。新快報記者昨日瞭解到,法院近日判決孫某賠償何勇70......
2023-11-19
油鍋著火時用什麼方法滅火 千萬不能用水

油鍋著火時用什麼方法滅火 千萬不能用水

1、油鍋著火的時候,要把火源關閉,用鍋蓋把油鍋蓋住,這樣可以隔絕空氣,阻斷燃燒。2、如果沒有鍋蓋的話,可以把切好的蔬菜,或者是比較大塊的蔬菜放到鍋裡,也有隔絕空氣,降低油鍋溫度的效果。3、油鍋著火的時候不能用水來滅火,因......
2022-06-18
奸臣秦檜的下場遭人唾棄 被百姓丟入油鍋翻炸

奸臣秦檜的下場遭人唾棄 被百姓丟入油鍋翻炸

作為害死岳飛的罪魁禍首,秦檜一直是被人所唾棄的人。秦檜的下場雖然沒有像故事裡說的“惡有惡報”,但是秦檜墓是史上少有的沒人關心的墓穴,人們死後做秦檜銅像跪對岳飛懺悔。儘管秦檜壞到骨子裡,不過秦檜後人還是很爭氣的......
2022-04-12
將冰棍放入油鍋中,接下來讓人驚呆了

將冰棍放入油鍋中,接下來讓人驚呆了

大家小時候肯定都非常喜歡吃冰棍,但是這麼多年過去了,有人覺得冰棍沒意思了已經,於是想到新的吃法,將冰棍扔進油鍋裡面!小哥準備了兩根冰棍和一口鍋還有一些油,敢想就敢做,直接架起鍋來,將油燒開!隨即直接將兩根冰棍......
2022-05-01
油鍋上蹲著活老鼠 廚師直接拿做飯勺撲打太噁心

油鍋上蹲著活老鼠 廚師直接拿做飯勺撲打太噁心

食品衛生一直是人們永恆的話題,近日一則油鍋上蹲著活老鼠的新聞引起了廣泛的關注。據悉,郭女士在南京一家餐廳吃飯時,意外發現一隻老鼠蹲在油鍋邊,很快廚師也發現了老鼠,開始用做飯的勺子進行撲打。這件事當時在店裡引起了......
2022-06-18
羊力大仙:真身是花斑羚羊(油鍋洗澡而亡)

羊力大仙:真身是花斑羚羊(油鍋洗澡而亡)

在西遊記中,唐僧師徒經歷了九九八十一難,這一路上遇到了非常多的妖魔鬼怪。很多妖精給人的印象也是極其深刻的。想必說到車遲國的三個國師,大家都不陌生。那麼車遲國三怪中,羊力大仙有什麼本事呢?羊力大仙的結局是什麼?今天......
2022-04-28
餐廳油鍋上現活老鼠 大廳上演“捕鼠大戰”引顧客尖叫

餐廳油鍋上現活老鼠 大廳上演“捕鼠大戰”引顧客尖叫

近日,南京在南京某連鎖餐廳內老鼠上了餐廳油鍋旁,這一幕恰巧落在市民郭女士眼裡,這下可讓郭女士噁心了好幾天。據瞭解當日,大堂上演了一出現場版的人鼠大戰,那麼究竟是什麼養的衛生環境竟然使得老鼠如此猖狂,這樣的餐廳又是......
2022-04-09
徒手端走起火油鍋 燒燙傷怎麼緊急處理

徒手端走起火油鍋 燒燙傷怎麼緊急處理

關鍵時刻要不是有靳利勇老師挺身而出,後果真是不敢想象。他不僅救了我的店,也避免了一場火災。8月27日,安陽市自由路一家羊湯店老闆娘劉利風說,前兩天在營業時,她店裡的後廚不慎起火,這一幕恰巧被正在店裡就餐的龍安區馬投......
2023-10-18
【圖】僧人表演下油鍋 端坐滾燙油鍋中打坐唸經安然無恙太神奇

【圖】僧人表演下油鍋 端坐滾燙油鍋中打坐唸經安然無恙太神奇

僧人表演下油鍋,直接坐到油鍋內氣定神閒竟然一點事也沒有,真是太神奇了!到底是怎麼做到的?近日,泰國一群僧人表演下油鍋節目,引發路人和遊客圍觀,令人感到不可思議的是,這位僧侶坐在被大火燒得通紅的油鍋裡竟然毫髮未損,也不喊......
2022-05-24
噁心至極! 老鼠掉進油鍋跳出後又咬傷女食客

噁心至極! 老鼠掉進油鍋跳出後又咬傷女食客

當您正享受著美味的火鍋,卻不料一隻老鼠從天而降,更悲劇的是又被跳出的老鼠咬了手臂。這下您還有心情吃火鍋嗎?南京的王女士就碰到了這樣的事,現在王女士恐怕再也沒有吃火鍋的心思了。5月16晚上8點多,南京六合的王女士和幾......
2022-04-17
油鍋上蹲著活老鼠 老鼠會傳播哪些疾病

油鍋上蹲著活老鼠 老鼠會傳播哪些疾病

在南京一家知名連鎖餐廳等候就餐時,發現油鍋旁竟大搖大擺蹲著一隻老鼠,南京市民郭女士為此噁心了好幾天。她說,涉事的南京大牌檔紫峰店此後並沒有給予詳細解釋。4月28日,記者從南京市鼓樓區市場監管局獲悉,該局已約談了涉......
2023-10-20
僧人表演下油鍋 端坐滾燙油鍋中打坐唸經安然無恙太神奇

僧人表演下油鍋 端坐滾燙油鍋中打坐唸經安然無恙太神奇

僧人表演下油鍋,直接坐到油鍋內氣定神閒竟然一點事也沒有,真是太神奇了!到底是怎麼做到的?近日,泰國一群僧人表演下油鍋節目,引發路人和遊客圍觀,令人感到不可思議的是,這位僧侶坐在被大火燒得通紅的油鍋裡竟然毫髮未損,也不喊......
2022-05-08
麵粉能去除哪些油汙?去除油鍋汙漬,清潔抽風機風扇效果好

麵粉能去除哪些油汙?去除油鍋汙漬,清潔抽風機風扇效果好

由於麵粉的特殊性,所以可以很好的去除油汙,但在生活中一般選擇用洗潔精來除去油漬,人們不知道麵粉能去除哪些油汙,所以在生活中使用得少,下面就讓小編帶大家瞭解一下面粉能去除哪些油汙吧!麵粉能去除哪些油汙1、去除鍋內油......
2021-04-26
油鍋裡徒手炸薯條 被油燙傷怎麼辦

油鍋裡徒手炸薯條 被油燙傷怎麼辦

在印度北部的阿拉哈巴德,60歲的老漢徒手油鍋炸薯條,他將手伸進200攝氏度的沸騰油鍋中,卻安然無恙。RamBabu說,自己裸手炸食物已40年,未曾受過一次傷。網友:大爺一定練過鐵砂掌。危險動作,請勿模仿!延伸閱讀:被油燙傷怎麼辦60歲......
2023-10-31
油著火怎麼辦?家庭油鍋起火怎麼辦

油著火怎麼辦?家庭油鍋起火怎麼辦

油著火怎麼辦?家庭中常用的油,以食用油為主,最常見的是油鍋起火。起火時,要立即用鍋蓋蓋住油鍋將火窒息,切不可用水撲救。因為油的比重比水輕,浮於水面之上仍能繼續燃燒,水往別處流動,會把火勢蔓延。也不可以用手去端油鍋,以防......
2021-05-06
3歲半女童油鍋燙傷 意外燙傷該怎麼處理

3歲半女童油鍋燙傷 意外燙傷該怎麼處理

6月21日,這場悲劇發生在貴州修文縣久長鎮。當晚,女兒柔柔下樓去找爺爺玩耍。這時,爺爺正在廚房用鐵鍋熬油,聽到電話,就到門外接電話。我一轉身就看見孩子走到火爐邊,突然就朝鍋裡撲了過去,爺爺說,滾燙的整鍋油淋向柔柔,雙腿、......
2023-11-02
餐廳油鍋上蹲著活老鼠 餐廳頻頻出現衛生問題該怎麼辦

餐廳油鍋上蹲著活老鼠 餐廳頻頻出現衛生問題該怎麼辦

最近網上曝出油鍋上蹲著活老鼠、外賣餐館廚房就在廁所等令人觸目驚心的新聞,餐廳食品安全令人堪憂。吃進嘴的東西都不在乾淨了,這是多麼可怕的事情。餐廳衛生安全問題這不但威脅著消費者的身體健康,而且對餐廳的長遠發展......
2022-06-18
為什麼不承認羊力大仙下油鍋?網友記錯版本(攝影師出來闢謠)

為什麼不承認羊力大仙下油鍋?網友記錯版本(攝影師出來闢謠)

在西遊記中,唐僧師徒取經經歷了非常多的國家,遇到了各種各樣的人,各種各樣的妖怪。在唐僧師徒路過車遲國的時候,遇到了三個妖怪,也就是車遲國的三個國師。由於三人阻礙了唐僧師徒西去,不得不和他們dou法。很多人對後來羊力......
2022-04-28