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雞翅的13種家常做法 超經典
1.可樂雞翅原料:雞翅500克,可樂500克,姜、八角、油、白糖、醬油各適量,白酒、生粉各適量。做法:姜洗淨,一半切絲,一半切片。蔥洗淨切段。雞翅洗淨,用刀在翅膀表面劃開幾條口子,以便醃製時入味。碗中放適量的醬油。鹽。白酒。生......
2023-10-30
腐乳雞翅的做法大全
腐乳雞翅的做法雞翅清洗乾淨,在背面拉兩刀(可以更好的入味),放入蔥末、薑末,倒入料酒醃製半小時以上去腥拿一個小碗,放入一塊腐乳和兩大勺腐乳汁,加入少量白糖、生抽、老抽,用小勺把腐乳塊壓碎成泥,與其他料攪拌均勻成碗汁待用......
2023-11-21
香酥炸雞翅的做法大全
材料雞翅8只,炸粉250克,料酒3大匙,鹽2勺,蛋清1個,蔥段10根做法1.雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,蔥段,薑片醃30分鐘。撈出蔥段和薑片,然後拌入蛋清,撒上炸粉。2.炒鍋加熱,放多些油,能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看......
2023-11-12
咖哩煎雞翅的做法大全
咖哩煎雞翅的做法雞翅沖洗乾淨,瀝去水份,兩面各斜切兩刀,以便入味均勻的抹一層咖哩粉,加入生抽少許,料酒少許,鹽,用手抓勻,多抓一會,可促使入味。醃製至少2小時。中途可以再揉搓一會(醃製過夜更好)鍋裡熱少許油(油不需要太多,雞翅......
2023-11-21
蜜辣雞翅的做法大全
蜜辣雞翅做法1.雞翅洗淨瀝乾,用叉子戳洞2.加入蒜泥,醬油,紅酒,胡椒,泰式辣醬,糖等醃製一夜3.預熱烤箱,烤網刷油防粘,下層托盤盛水接油4.雞翅刷蜂蜜置烤網上,中層250度40分鐘,每15分鐘反轉一次並刷蜂蜜......
2023-11-16
紅燒雞翅的做法大全
食材:雞翅中適量調味料:姜蔥蒜幹辣椒三五個花椒一小撮八角二個白糖一湯勺鹽適量蔥姜料酒醬油一茶勺做法:1、鍋內加水、料酒、薑片,將雞翅中放入水中飛過;2、淨鍋加入少量油、白糖,小火慢慢炒製成金色(這叫炒糖色),將雞翅下入鍋......
2023-11-21
家常雞蛋羹的做法大全
材料:雞蛋兩個,蔥花一小段,玉米油一匙,鹽適量,溫水約300毫升。做法:1.將蒸雞蛋的容器先倒入玉米油將油晃一下,沾勻容器的底和四邊,蔥花切碎備用;2.打入雞蛋,加入適量鹽,用筷子或打蛋器將蛋液打散;3.倒入溫水,邊加邊繼續攪打蛋液,使......
2023-11-16
紅燒栗子雞翅的做法大全
材料主料:雞翅,栗子做法1、生栗子洗淨切十字花刀。燒一鍋開水煮一下。2、煮過的栗子剝去外皮,讓果肉儘量完整。如果發現裡面有黑色的,要切下來。3、按紅燒雞翅做法,把栗子跟雞一同紅燒。區別是糖要少加一些,水要多放一些,這......
2023-11-12
可樂雞翅的做法大全
可樂雞翅的做法將雞翅跟冷水一起下鍋大火煮開後再續煮2-3分鐘關火,倒掉帶著油、血沫的水,然後用溫水洗乾淨雞翅待用將焯過水的雞翅重新放入洗乾淨的鍋中倒入整瓶的可樂,以沒過雞翅為準加入蔥、姜、料酒、生抽,加蓋大火煮......
2023-11-21
可樂雞翅的家常做法
主料:雞翅中8根、可樂一罐輔料:蒜兩瓣、姜兩片、幹辣椒兩根做法步驟:1.在翅中的正反面分別斜刀剌幾下,目的是更好的入味兒和去血沫。2.鍋內坐水,處理好的翅中放入涼水鍋內,並倒入適量料酒,大火燒開。3.煮沸後撈出翅中用溫水......
2023-11-03
只會做可樂雞翅?請收下這份雞翅做法大全
可樂雞翅怎麼做?/可樂雞翅/食材:雞翅中、可樂、八角、姜、蔥段、料酒做法:1、雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。2、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。3、煎至外皮兩面泛黃。4、倒入可樂沒過雞翅即可。5、加入醬油、大料、......
2022-04-05
烤雞翅的做法大全
奧爾良烤雞翅的做法原料:雞全翅2個,酷客100奧爾良烤肉料30-40克,檸檬汁少許,蜂蜜適量,芝麻少許。烘焙:200度,中層,20-30分鐘製作:1.酷客100烤肉料包裝,我用的是奧爾良口味的。2.稱重好用料,1:1的加入清水,攪拌均勻。3.在全雞翅的正......
2023-11-11
香味滿屋 鹽焗雞翅的做法大全
材料:雞翅5個,洋蔥半個,小土豆三隻,生薑5片,鹽焗雞粉半包(15g),油適量做法:1.雞翅洗淨,在背部畫上兩道口子,倒入鹽焗雞粉(我用的是海天的那個)2.洋蔥切絲,生薑切片,放入拌勻和雞翅一起醃製,時間越長越入味3.土豆去皮切成條狀,鋪在碗底4......
2023-11-04
香橙雞翅的做法大全
香橙雞翅材料:雞翅400克,橙子2個;調料:生抽1大匙、蜂蜜1大匙、白醋1大匙、清水一碗;做法:1、將雞翅洗淨,焯水後備用。2、熱炒鍋,倒入適量的油,將橙皮絲倒入翻炒。3、放入焯過水的雞翅翻炒。4、加入生抽,略炒一下。5、加入水、醋......
2023-11-11
醬汁烤雞翅的做法大全
原料:雞翅6只、蔥末2湯匙(30克)、薑末2湯匙(30克)、蒜末2湯匙(30克)調料:生抽1湯匙(15nl)、老抽1茶匙(5ml)、料酒1湯匙(15nl)、蜂蜜2茶匙(10ml)、鹽1/4茶匙(1克)、烤肉醬2湯匙(30ml)做法:1)將雞翅洗淨後瀝乾,並用廚房紙巾擦乾水份。把雞翅放......
2023-11-21
幹鍋雞翅根的做法大全
主料:雞翅根輔料:植物油、鹽、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、蔥姜、老抽、生抽、料酒、洋蔥、辣妹子做法:1、把蔥、姜,大蒜洗淨切片,辣皮子泡泡切段,洋蔥切塊,把雞翅根洗淨,雞翅根加蔥姜、老抽、鹽拌均勻醃製30分鐘以上;2、......
2023-11-05
雞翅的十道家常做法詳解
紅酒雞翅主料:雞翅調料:紅酒半杯,洋蔥半個,鹽1勺,牛奶半杯或更多,糖1勺,番茄醬兩勺教您紅酒雞翅怎麼做,如何做紅酒雞翅才好吃1、雞翅洗乾淨,用紅酒和糖醃漬半個小時。2、鍋熱倒油,放薑絲熗鍋,然後把紅酒及雞翅一起倒入鍋內翻炒......
2023-11-26
香菇燜雞翅的做法大全
主料:雞中翅6個香菇8朵輔料:青椒30克紅椒30克木耳30克調料:鹽適量蔥姜適量料酒20毫升生抽15毫升老抽10毫升魚露10毫升糖3克大料3個香菇燜雞翅的做法步驟:1·準備好所有的食材。雞翅用開水焯燙一下過涼備用。2&middo......
2023-11-06
啤酒雞翅的做法大全
啤酒雞翅的做法雞翅洗淨,為了突出一個懶字,不用在上面劃刀口了哈哈……真是懶到家啊……放適量鹽、醬油、料酒、蔥花、薑末醃製30分鐘青島啤酒一聽。哈哈~我妹紙……能擺出這個動......
2023-11-21
小炒雞翅尖的做法大全
小炒雞翅尖的原料:雞翅400克小炒雞翅尖的配料:青椒3個、豆鼓30克、豆瓣10克、小炒雞翅尖的調料:蒸魚鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、鹽1小勺、油50克小炒雞翅尖的做法:1、雞翅尖解凍、洗淨、濾幹水分;2、雞翅尖剁成小塊、......
2023-11-12
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