★清炒豬血的做法原料：豬血500克，姜5克，食油30克，料酒3克，味精少許，鹽適量。製作：將豬血切成大塊，放人開鍋水中氽一下，撈出濾幹水分，切小塊;姜洗淨，切絲;鍋內放油後，燒至七成熱，下豬血及料酒、姜、鹽，翻炒，起鍋放味精。說明：養血補血，......

毛血旺究竟用哪些血比較好吃呢？傳統的做法是豬血混合鴨血一起食用比較好吃，但隨著菜譜的改善，漸漸都用鴨血代替豬血，今日小編就帶大家烹飪一番，趕緊看看。毛血旺用的血毛血旺是用動物的血加上鹽，然後通過加熱使其成為凝固的......

昨天，合肥春然肉食品有限公司與中國財險合肥分公司簽署了真空豬血保險協議。根據協議，消費者在承諾保險期內食用後，若出現食物中毒或食源性疾病對身體造成傷害，每人每次可獲取保險公司提供的最高20萬元賠償。去年11月，晨報......

豬血（豬紅）又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。如何選購新鮮的豬血？豬血的選購小竅門挑選豬血的小竅門1、看顏色：放......

豬血營養分析：1、豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症;2......

吃肉的主要目的是攝取蛋白質，但一些老人牙齒脫落，咀嚼困難，胃腸功能減弱，對肉類食物的消化能力差。這時，為了健康，老人不妨常吃豬血。首先，豬血的優質蛋白質含量與豬肉相當，但卻沒有肉類含有大量脂肪的弊端，特別是豬血的質地鬆......

洪山區武南鐵路新村附近，暗藏黑心作坊炮製問題豬血。洪山區質監局通報，經檢測，問題豬血中檢出大劑量甲醛，系毒豬血無疑，經檢測，不明液體甲醛含量達6212毫克/千克，成品豬血甲醛含量達249毫克/千克。根據國家制定的《食品中可......

寒冬時節，天氣嚴寒，人的身體往往都是比較脆弱的，因此冬季多食、多補就顯得異常的重要。豬血，作為我們常食肉類動物豬的血液組織，其對於我們人體各項機能的運作也有著很大的好處。豬血營養豐富，食療可理血祛瘀、止血、利大腸......

豬血的營養十分豐富，素有液態肉之稱。豬血蛋白質的平均含量為74%，相當於豬肉的4倍、雞蛋的5倍，而且是優質全價蛋白質(含有人體的8種必需氨基酸)。據測定：每100克豬血含蛋白質16克，高於牛肉、瘦豬肉蛋白質的含量，而且容易消......

豬血豆腐湯怎麼做：材料：主料：豬血100克，豆腐100克，韭菜1小把；調料：骨湯或清水，薑絲，蒜片適量。步驟：1、豬血和豆腐洗淨後，分別切成小塊，韭菜洗淨切成段；2、鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘後撈出，過一遍涼水；3、鍋中倒入骨湯或熱水，燒開......

豬，估計是我們從小到大吃的最多的東西，幾乎每個家庭的餐桌上都會出現的食物。豬肉營養價值高，但是你知道嗎，豬血的營養價值也不低哦。估計大部分人並不知道，而豬血的抗癌效果太神奇，下面跟小編一起來看看吧！豬血的功效1、有......

綠色蔬菜新鮮蔬菜是人體內的清潔劑，其奧妙在於蔬菜擁有祕密武器——鹼性成分，它可使血液呈鹼性，促進沉澱於細胞內的毒素溶解，並使之隨尿液排洩。豬血的血漿蛋白豐富，血漿蛋白經消化（消化食品）酶分解後，可與進入人體......

豬血素有液態肉之稱。它的蛋白質含量略高於瘦豬肉，所含氨基酸的比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且豬血中脂肪含量非常低。每100克豬血僅含0.4克脂肪，是同等質量瘦豬肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年......

吃豬血的好處豬血的做法吃豬血的好處豬血價廉物美，堪稱養血之玉。其食用方法很多：既可將豬血切片與蔥、姜、青蒜炒食；也可將豬血切絲與粉絲、黃瓜絲等，做成涼拌菜吃；更多的人習慣於用豬血與瘦肉、粉絲、青菜等相配作湯。豬......

鴨血和豬血都是大家非常喜歡吃的，可是很多人有這樣的疑惑鴨血好還是豬血好呢？到底鴨血和豬血哪個好呢？豬血和鴨血的區別是什麼？下面就和小編一起來了解下關於鴨血好還是豬血好這個問題的相關資訊吧。鴨血的簡介鴨血為家鴨......

在種種慢性病對暮年朋儕情有獨鍾的本日，患上了高血脂、高血壓和高血糖，就意味著要少吃高脂肪類食品了。這對於許多嗜食肉類的白叟來說，無疑是件十分痛苦的事。豬血素有液態肉之稱。它的蛋白質含量略高於瘦豬肉，所含氨基酸......

又一波沙塵入境搞事情。氣象訊息顯示，本月初一股較強冷空氣影響新疆，隨之而來的是降溫、大風、沙塵、降水。3月份以來，沙塵暴頻繁搞突襲，陸續波及北京、河南等諸多省份。在民間一直有吃血製品可以清肺的偏方，那麼，吃血製品......

1、綠色蔬菜：新鮮蔬菜是人體內的清潔劑，其奧妙在於蔬菜擁有祕密武器，鹼性成分，可使血液呈鹼性，溶解沉澱於細胞內的毒素，使之隨尿液排洩掉。2、豬血：豬血的血漿蛋白豐富，血漿蛋白經消化酶分解後，可與進入人體的粉塵、有害金屬微......

常吃蔬菜可有效預防癌症，那麼哪些蔬菜有防癌的作用呢？日常生活中防癌的方法又有哪些呢？美國腫瘤學博士雷南曾說：腫瘤的關鍵是預防，首先從食物開始，適當的飲食，有助於防止癌腫的發生和促進癌腫的好轉。事實證明的確如此，生活中......

豬血又叫豬紅，即是豬的血。平時偶爾吃些豬血對身體有好處，有助於排毒養顏，補血等功效。適當吃些豬血對身體有好處，但多吃豬血的話也可能會給身體帶來壞處。那麼，多吃豬血有什麼好處呢？為了讓大家對豬血食療作用有更多的認識......