薏米富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利溼、清熱排膿等功效，適用於洩瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等症，薏米可入藥，用來治療水腫、腳氣、脾虛洩瀉等。健脾，滲溼，止瀉，排膿。用於......

立秋以後，許多人開始了自己的進補計劃，不過秋季進補也要因時、因地、因人而異；秋季雖然非常有必要進補，但是進補之前還是需要好好了解進補知識。秋季怎麼進補？一夏無病三分虛，秋後的調理進補十分必要。但是在此需要提醒大家......

山藥是我們平時比較喜歡吃的一種蔬菜，山藥最為比較清補的食物，是老人小孩都適宜。山藥的做法有很多，那麼你們知道比較養生的做法有哪些嗎？山藥有什麼營養價值呢？下面跟隨瞭解一下吧！山藥的做法可以做枸杞木耳炒山藥、紅棗蒸......

陰雨連綿的中伏終於過去，迎來了三伏天的最後一伏——末伏。此時烏雲散去，陽光照耀，有了點秋高氣爽的意思，古人在立秋後置末伏，末伏的到來意味著炎熱三伏天將要過去，也意在提醒人們雖然已到初秋但仍然要避暑熱之氣......

立冬過後已經有很多人開始進行冬季進補的工作了，那麼冬季如何進補呢？俗話說得好冬季進補，上山打虎，但是也不能盲補。下面去看看中醫專家的冬季進補原則口訣：冬季三大進補原則1.少吃鹹，多吃苦從五行理論來說，鹹勝苦、腎水克心......

編輯推薦：準媽媽孕前私處如何保養？夏季一到，炎熱的天氣讓很多人都沒了胃口。夏季的飲食顯得更為重要，吃得對，胃口好，能防酷暑；吃不對，則越吃越沒勁，不利於健康。其實，夏天的飲食以清補為主，健脾、祛暑化溼為原則。到底如何清補？第......

入冬之前要吃南瓜羊肉鼻塞咳嗽，吃些南瓜天氣轉涼，上呼吸道容易出問題，鼻塞咳嗽等，建議多吃些南瓜。南瓜富含胡蘿蔔素，它在人體中會轉化成維生素A，而維生素A有保護呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。南瓜還含微量元素鈷、鋅、銅和......

立秋講究食補也得有一定的限度和規則，尤其在這個容易讓人口乾舌燥的秋天，並不是所有好吃的都能招呼。剛立秋後氣溫還是較高，空氣溼度也大，再加上人們在夏季常常因為苦夏過食冷飲，多有脾胃功能減弱的現象，此時如果大量進食補......

夏季的節氣已經過了夏至，天氣比之前更加炎熱，在生活起居方面，也要隨著天氣的變化調整作息時間和飲食。中醫認為，人是生於天和地之間的生物，所以生命活動要和諧統一於春夏秋冬的生、長、收、藏。夏季養生有兩個重點，分別是晚......

在我國，栽桑養蠶已有5000多年的歷史。春取桑枝、夏摘桑葚、秋打霜桑葉、冬刨桑白皮，喻示著桑樹一身都是寶。桑葉為桑樹的葉，是蠶寶寶的食物，也是一味具有藥用價值的中草藥，還可以作為一種老幼皆宜的保健食療佳品。桑葉的功......

1.不可過食冷飲和飲料天氣炎熱時，適量吃些冷飲或喝點兒飲料，能起到一定的解暑降溫作用。雪糕、冰磚等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料製成，不可食之過多，過食會使胃腸溫度下降，引起不規則收縮，可誘發腹痛、腹瀉等病症。飲料的......

夏季的營養消耗較大，而天氣炎熱又影響人的食慾，除注意飲食清潔和清淡為主外，還要注意飲食的清淡，那麼夏季清淡飲食還要注意哪些?一起來了解一下夏季飲食。清補，是夏季飲食的一個重點，很多人認為清補就等於只吃蔬菜果瓜，追求......

夏季哪些葷食和補品具有清補作用?鴨肉性味甘鹹、平、微寒，入胃、腎經。鴨肉具有補虛清熱、除溼解毒、滋陰養胃、利水消腫之功效，適用於治療虛勞、脾虛溼熱等症。現代營養學認為，鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷......

夏季氣溫高，人體喜涼。此季老人應以清補為宜。清補，是以寒涼食物為主，這類食物有大麥、小麥、綠豆、百合、白糖、黃瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水蘿蔔、竹筍、茄子、荸莽、兔肉、鴨肉、羊肝、牛乳、雞蛋及新鮮水果等......

如果一味進食蔬菜，人體蛋白質和脂肪的攝入就會不足，勢必會削弱機體的抵抗力，也就達不到補的目的，而且還會使人體質迅速下降，體重減輕，消瘦乏力，抗高溫和疾病的能力下降，工作、學習效率降低，有些人甚至產生疰夏現象。並且，一味吃......

營養學家提出，季節進入秋天，要多喝蜜，少吃薑。這是什麼道理呢？因為，秋天的主要氣候特點是乾燥，空氣中缺少水份，人體同樣缺少水份。為了適應秋天這種乾燥的特點，那麼，我們人體就必須經常給自己補液，以緩解乾燥氣候對於我們人體的......

鴨肉鮮嫩肥美，營養豐富，能製成多種風味各異的佳餚，還可以充當餡料。中醫認為，鴨肉味甘、鹹，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於癆熱骨蒸、血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。......

夏天是暑溼當令的季節，脾虛的老人應選食有健補脾胃、化除溼邪、性質平和、補而不膩的補益食品。常用的有赤豆、薏米仁等，將其煮爛，加糖服食，是良好的滋補食品。並可常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等，以解暑止渴、生津......

石斛既是一味清涼平和的滋補類中藥，也是清熱消暑良品。夏日炎炎，易傷陰津和傷胃氣，吃些石斛，既悅神怡情，又養生治病。中醫認為，石斛主要功能是養陰清熱，益胃生津，並有補腎養肝，強筋明目作用，可治療熱病、傷暑、中暑、疰夏、胃病......

編者的話：夏季一到，炎熱的天氣讓很多人都沒了胃口。夏季的飲食顯得更為重要，吃得對，胃口好，能防酷暑；吃不對，則越吃越沒勁，不利於健康。其實，夏天的飲食以清補為主，健脾、祛暑化溼為原則。到底如何清補？本期我們請來北京中醫藥大......