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春節家宴菜譜 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
材料:新鮮扇貝6只(較大)、大蒜60克、粉絲50克、色拉油50克、鹽適量、雞精少量、料酒2小匙(10ml)、香蔥適量、紅椒粒適量(裝飾用)。做法:1、在市場購買新鮮的活扇貝,回家後先用刷子清洗扇貝的表面,將泥沙等雜質沖洗乾淨;2、用一把......
2023-11-11
年菜菜譜之步步高昇—雙味高升芝麻蝦的做法
雙味高升芝麻蝦的做法主料:草蝦、培根、三文魚、去皮白芝麻、雞蛋調料:鹽、料酒、澱粉、番茄沙司、海鮮醬油、辣根、海苔、植物油做法:1、全部食材合影。2、大蝦去掉外殼,保留蝦尾。3、在蝦肚子上用刀劃幾下,去掉砂線,切斷......
2023-11-23
炸醬麵的做法和醬的製作要點
炸醬麵的製作材料:主料:黃瓜,木耳,雞蛋,西紅柿,綠豆牙,芹菜,黃醬,豬肉等以下是菜碼的做法:1、黃花、木耳用水發好,備用;雞蛋、西紅柿備用,黃瓜洗淨切絲,備用;綠豆芽、芹菜焯好備用;鍋放火上,放少許油燒熱。2、把雞蛋放入鍋內(一......
2023-11-25
雞肉蘑菇湯的做法
原料:雞肉約200克,適量蘑菇、蔥、姜做法1、蘑菇改刀成薄片,焯水後撈出待用;2、將雞肉切丁放入鍋中煮開後,倒入蘑菇一起煮,煮開後用水澱粉勾芡,出鍋即可。功效:高蛋白、低脂肪,味鮮易開胃。紫米粥、小米粥,營養豐富,養脾胃。......
2023-11-26
兒童菜譜:腰果蝦球
原料:新鮮基圍蝦(海白蝦也可),熟腰果,雞蛋一枚(只要雞蛋清),黃瓜一根。做法:1、基圍蝦剝皮,祛沙線,背部切開2/3(便於捲成蝦球),掛一層薄澱粉蛋清。2、油鍋燒開,再放至四五成熱(燒開是為了去掉生油味兒,高於四五成熱,蝦球容易炸過)。3、待......
2023-11-14
高血壓的食療菜譜有哪些
高血壓疾病我們都不陌生了,隨著如今人們生活水平的提高,越來越多的人因為營養過剩出現高血壓,所以很多情況下高血壓的食療成為了我們關注的重點。畢竟現在的高血壓一定程度上和肥胖症也有關聯,要想治癒高血壓,對高血壓的食......
2023-11-11
菜譜大全——金針菇豆腐湯
原料:豆腐一塊,金針菇一小把步驟1:將豆腐洗乾淨,切成小塊,金針菇洗乾淨,去跟然後對切兩半。步驟2:鍋中水開倒入豆腐焯一下水,然後撈起來。步驟3:將豆腐放入鍋中,加入料酒用大火燉至表皮出現小洞,這步比較重要,料酒多放一點,然後會......
2023-11-23
春節家宴菜譜金玉娃娃菜的做法詳解
金玉娃娃菜的做法主料娃娃菜2棵玉米粒半碗火鍋丸子200克調料老乾媽豆豉醬1湯匙郫縣豆瓣醬1茶匙生抽2湯匙糖1茶匙雞精半茶匙花椒1茶匙蒜3瓣鹽適量青尖椒1個做法1準備食材2娃娃菜洗淨切條3青尖椒切成圈,蒜拍碎4火鍋丸子......
2023-11-23
菜譜大全之烤雞腿飯
烤雞腿飯的製作方法制作烤雞腿飯的材料:主料:大雞腿1只、菜花、西蘭花、胡蘿蔔;醃肉料:醬油2湯匙(30ml)、蠔油2湯匙(30ml)、鹽半茶匙(3ml)、蜂蜜2湯匙(30ml)、辣椒粉半茶匙(3ml)、五香粉半茶匙(3ml)、雞精適量、色拉油2湯匙(30ml)、洋蔥......
2023-11-23
舌尖上的中國菜譜 醃篤鮮的做法
醃篤鮮是時令家常菜,春天的時候每家每戶都會做上透著江浙鄉土氣息的這道菜,醃指的是鹹豬肉,鮮指的是鮮豬肉,篤是吳語方言,指燉的意思,就是用小火慢慢的燉,把鮮肉和鹹肉的美味全部融入竹筍和湯裡。醃篤鮮的原料:豬肋條肉300克......
2023-11-12
家庭製作宮廷醬排骨(圖)
原料:腩排500克、金華火腿50克、生粉50克、冰糖l2克、牛柳汁4克、大紅浙醋2克、酸梅醬4克、番茄醬10克、紅穀米10克、鹽3克、味精3克、美極醬油3克、蠔油4克、生抽4剋制法:1、先把腩排改刀成12釐米長.12釐米寬的塊.2、切......
2023-11-26
食療治脫髮的食譜大全
治療脫髮食譜【龍眼人蔘燉瘦肉】龍眼肉20g,人蔘6g,枸杞子15g,瘦豬肉150g。將豬肉冼淨切塊,龍眼肉、枸杞子洗淨,人蔘浸潤後切薄片。將全部用料共放燉盅內,加水適量。用文火隔水燉至肉熟,即可食用。功能大補元氣、養血生髮,適宜......
2023-11-26
白蘑菇+雞蛋的做法
白蘑菇+雞蛋做法:白蘑菇洗淨,用沸水焯一下。香蔥切粒,待用;雞蛋炒熟,下入白蘑菇,調味後翻炒,最後撒上適量香蔥粒即可。推薦理由:天熱飲食不足時最容易缺乏蛋白質,蘑菇類是蔬菜中蛋白質含量最高的品種,白蘑菇加雞蛋的組合不失為......
2023-11-26
兒童方便又安全魚餚餐(圖)
魚類營養豐富,含有大量易消化蛋白質,所含脂肪大部分為不飽和脂肪酸,鉀、鈣、磷、碘等含量也比畜禽肉的含量多,極其適合嬰幼兒食用。對於吃飯尚不熟練的孩子來說,挑魚刺難度較大,父母常常要替孩子挑刺,影響進餐的速度和氣氛,有......
2023-11-26
12種家常菜吃了有害
1.土豆燒牛肉:危害:腸功能紊亂理由:由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂。2.小蔥拌豆腐:危害:吸收障礙理由:豆腐中......
2023-11-19
16歲女孩愛上46歲鄰居 零錢買菜譜要做給他吃
【16歲女孩46歲鄰居】16歲女孩愛上比自己大30歲的46歲鄰居;16歲女孩父母經常不在家;46歲教建築的鄰居老師代父母照看16歲女孩;16歲女孩母親諮詢心理醫生正確引導戀父情結……父母常年在外跑業務女兒請鄰居來......
2023-11-19
秋季家常菜菜譜大全
秋季飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾、補肝、清肺為主要內容,以清潤甘酸為大法,寒涼調配為主要。秋季三個月的飲食總原則:宜少食辛味,多食酸味,即減少食用辛辣口味的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸澀的水果、蔬菜。......
2023-11-14
雙豆排骨湯的煲法
藥材:黑豆50克,黃豆50克,生地6克。食材:排骨150克,海帶10克,豆腐25克。做法:1、將黑豆、黃豆洗淨後泡水2小時。2、排骨洗淨,氽燙去腥後沖涼備用;海帶洗淨後用水泡軟;豆腐切成小塊備用。3、將藥材及食材一起放入鍋內,加水適量以......
2023-11-26
菜譜大全之五彩雞丁
所屬菜系:鄂菜·武漢菜·熱菜·快餐製作方式:炒·醃原料:雞胸脯肉·雞·柿子椒·柿子·香菇·香菇調料:水·鹽雞胸脯肉切成方丁加鹽醃入味,柿子椒、香菇洗淨......
2023-11-22
告訴您幾個家庭治療腎炎的小菜譜
大家都知道,食療的方法對於治療疾病是最健康的一種方式。對於急性腎盂腎炎患者也是如此。除了醫生開的藥物之外,一定要有一個健康科學的飲食。下面就一起去了解一下急性腎盂腎炎患者在飲食在要如何做才能有護腎的效果。......
2023-11-18
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