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遠離誤區 蒸出鬆軟可口的米飯
米飯是中國南方的主食,雖然簡單,但蒸米飯也是個大學問。蒸米飯時大家存在著誤區。怎麼樣才能蒸出鬆軟可口、清香四溢的米飯呢?小編將為大家介紹蒸米飯常見誤區及烹飪技巧。蒸米飯的誤區1、蒸好馬上揭鍋一般情況下,當電飯......
2023-11-01
米飯的營養 吃米飯好不好
米飯的熱量1碗(100ml樂扣碗)米飯(100.0克)116大卡1碗(瓷碗)米飯(150.0克)174大卡1盒(快餐飯盒)米飯(250.0克)290大卡標準(100克)116大卡介紹米是五穀之首,米飯更是人們日常飲食中的主角之一;一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營......
2023-11-16
如何蒸煮米飯會好吃
第一大竅門:洗米洗米一定不要超過三次。如果超過三次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少,所以記住洗米不要超過三次。第二大竅門:泡米把米在冷水裡浸泡一個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分,蒸出來......
2023-11-16
如何蒸米飯不糊底 電飯鍋蒸米飯糊底的原因有哪些
想要蒸米飯不糊底,可以在蒸米飯的時候放入少許的油,也可以滴幾滴醋,這樣會讓米飯不粘鍋,同時在蒸米飯的過程中,多加水也能夠很好的保證米飯不粘鍋,蒸米飯粘不粘鍋同時與電飯鍋的質量也有很大的關係,如果電飯鍋時間用長了,也可......
2021-04-26
好米飯蒸出來 蒸飯3小技巧
一碗米飯,是一餐的關鍵。如果,米飯清香可口,那我們的食慾也就被大大地挑起了。米飯,就是蒸出來的。那麼,一碗好米飯也是直接蒸出來就可以了?關鍵看這蒸飯3小技巧!蒸米飯米不必淘很多遍。有的人淘米時一淘就是四五遍,把米飯......
2022-04-10
蒸飯不應該把米淘很多遍-蒸米飯的認識誤區
很多人淘米時一淘就是四五遍,連搓帶洗,恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取,容易造成水溶性營養素流失。淘米過程中不需要流水沖洗,在盆裡用手攪動著清洗1~2遍,除去較為明顯的灰塵,再用手輕輕搓洗一遍即可。蒸飯不應該......
2021-04-30
米飯怎麼做好吃?蒸米飯有什麼技巧?
米飯怎麼做好吃?蒸米飯有什麼技巧?很多人都嫌自己蒸的米飯不好吃,其實只是你不知道米飯怎麼做好吃而已,如果掌握了一定的技巧,保證讓你的米飯又香又糯。家常米飯怎麼做好吃1.加醋蒸米飯法煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季米飯很......
2021-04-30
怎麼蒸米飯好吃 推薦四種做法
一碗香、好吃的米飯,除了大米要好之外,會蒸也是很關鍵的。那麼怎麼蒸米飯好吃呢?蒸米飯的做法有哪些?日常吃的這些大米飯有什麼營養價值呢?今日小編帶大家一一瞭解下!怎麼蒸米飯加醋蒸米飯法:煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯......
2023-10-20
如何蒸米飯更香
能夠吃到一些新鮮和美味的食物能夠讓人心情變得更好,所以很多人在買食物的時候都會精心的挑選,什麼樣的米飯好也是很多人都想知道的,這樣購買食物的時候能什麼樣的米飯好。如何使米飯更香,這裡提供四種方法給您參考:加醋蒸......
2021-04-29
教你如何蒸美味的米飯
教你如何蒸美味的米飯教你如何蒸美味的米飯1、米水比例要恰當做飯之前,先把米在冷水裡浸泡1個小時,讓米粒充分吸水,這樣可以縮短加熱時間,減少營養損失。若蒸白米飯,米和水的比例是1:1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。......
2021-04-30
蒸米飯有竅門 怎麼蒸最健康
你會蒸飯嗎?相信大家都蒸過。這個看似簡單,但其實裡面有很多技巧你知道嗎?今天就來給大家講講怎樣把米飯蒸得好吃又有營養。蒸米飯的小竅門1、米水比例要恰當蒸之前,先把米在冷水裡浸泡1個小時,讓米粒充分吸水,這樣可以縮短......
2023-10-29
怎麼蒸米飯才好吃?
怎麼蒸米飯才好吃?怎麼蒸米飯才好吃?說到蒸米飯,肯定很多人會說這有什麼技巧的,不就煮個白米飯嗎?你知道嗎?煮飯方法正確與否會造成米飯口感的截然不同,那煮飯有什麼技巧呢?下面我們一起來看看吧!最重要是選米1、最好選擇新米,......
2021-04-30
蒸飯蒸好後再燜5分鐘-教你如何蒸出噴香米飯
在蓋上鍋蓋之前,加入半湯勺植物油,可使做熟的米飯油潤透亮,顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破壞作用,因此在蒸飯前滴入2毫升米醋,能保護維生素,同時還可讓蒸出的米飯鬆軟清香,並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。......
2021-04-30
怎樣蒸米飯會更香?蒸米飯的誤區
怎樣蒸米飯會更香?蒸米飯的誤區在大多數人看來蒸米飯是一件簡單又容易的事情,而各個家庭都有自己蒸米飯的習慣。不過,你蒸米飯的方法是否正確呢?要知道,蒸米飯也是有所講究的。同時,想要米飯更香就要掌握技巧哦。怎樣蒸米飯......
2021-04-30
加酒蒸米飯法讓米飯更香-教你做出噴香米飯
做飯之前,先把米在冷水裡浸泡1個小時,讓米粒充分吸水,這樣可以縮短加熱時間,減少營養損失。若蒸白米飯,米和水的比例是1:1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。加酒蒸米飯法讓米飯更香-教你做出噴香米飯米水比例要恰當做飯......
2021-04-30
怎樣蒸米飯會更香?蒸米飯的誤區
怎樣蒸米飯會更香?蒸米飯的誤區在大多數人看來蒸米飯是一件簡單又容易的事情,而各個家庭都有自己蒸米飯的習慣。不過,你蒸米飯的方法是否正確呢?要知道,蒸米飯也是有所講究的。同時,想要米飯更香就要掌握技巧哦。怎樣蒸米飯......
2021-04-30
如何做好吃的蒸菜?
如何做好吃的蒸菜?如何做好吃的蒸菜?蒸菜是以水蒸氣加熱食物的一種烹飪方式,這種方法最能鎖住營養,減少油的攝入和致癌物的產生。蒸菜時,除維生素有少量損失外,其他營養素如蛋白質、脂肪、礦物質等,幾乎沒有損失。雞、鴨、魚......
2021-04-30
蒸米飯粘鍋怎麼辦?蒸米飯的3大誤區
蒸米飯粘鍋怎麼辦?蒸米飯的3大誤區米飯是我們日常主食之一,製作方法也很簡單。不過,你有沒有遇到過蒸米飯粘鍋的現象呢?這要如何避免呢?與此同時,蒸米飯有3大常見的誤區,你知道是什麼嗎?下面就來一起看看關於蒸米飯的小常識吧......
2021-04-30
如何讓米飯更好吃?煮飯前先泡泡
如何讓米飯更好吃?煮飯前先泡泡煮米飯的具體步驟首先,將適量的白米倒入電飯鍋內。其次,加水入電飯鍋內,將白米淘洗乾淨。大約反覆淘洗2次,然後將淘米水倒掉。將白米淘洗2次之後,往鍋中加入清水,水位的高度約沒過手背一半即可......
2021-04-30
想讓米飯又香又軟 蒸米飯有技巧
蒸米飯的小竅門1.米水比例要恰當。蒸之前,先把米在冷水裡浸泡1個小時,讓米粒充分吸水,這樣可以縮短加熱時間,減少營養損失。若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。加水太多,米飯過於爛軟,沒有口感......
2023-10-30
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