江西小吃餃子粑的做法材料：它用鵝湖晚米磨粉用開水將粉和好（把米磨成的粉）。陷料：以韭菜豆腐或蝦米、蘿蔔絲、豆角為餡。做法：1.先將陷料炒熟（韭菜豆腐或蝦米、蘿蔔絲半生熟，因還要蒸），按照自己的口味調陷，像炒菜一樣。2.用開水......

（圖片來源：百度）新疆小吃烤饢的做法食材：中筋麵粉350克，全麥麵粉50克（不含麥麩），鹽1小勺，五香粉1/3小勺，乾酵母粉3克，水250克，植物油適量。做法：1.將除植物油以外所有材料倒入麵包機中。2.選擇和麵程式開始攪打麵糰。3.一個和麵程......

（圖片來源：百度）寧夏小吃羊肉臊子面的做法食材：羊腿肉，番茄，凍豆腐，蒜薹，香菇，蘑菇，蘿蔔，油菜，香菜，蔥，姜，蒜，油，生抽，醋。做法：1.和麵。面要和得稍硬一點，和好後放在一邊餳上至少半個小時。2.將羊腿肉洗淨，切成大約5mm大小的丁兒。3.番茄......

（圖片來源：百度）甘肅小吃百合桃的做法原料：鮮百合，豆沙餡，山楂糕，青梅，水澱粉，白糖。做法：1.把百合削去尖，根，剝除表面黃黑瓣剝成片，用清水淘洗乾淨，上籠蒸十五分鐘，取出稍晾後用乾淨布抹去水分。2.青梅切片，在乾淨案子上把山楂糕壓成......

核桃酥材料（33個）：麵粉200g、白砂糖70g、鹽1撮、玉米油120g、雞蛋液（全蛋）25g、泡打粉1/2小匙、小蘇打1/4小匙、核桃仁60g。做法：1.將稱量好的白砂糖、玉米油、雞蛋液（全蛋）倒入盆中。2.用手動打蛋器將盆中材料攪打均勻備用。......

對於北京，想必大家都很熟了，北京的歷史文化悠久，各種飲食文化也在那裡發展壯大，作為一名吃貨，如果去北京，要吃些什麼呢？北京都有哪些特色小吃呢？跟隨小編一起去了解一下吧。焦圈老北京吃燒餅愛夾焦圈，喝豆汁的時候也愛就著焦圈......

河南小吃羊肉燴麵的做法食材：羊骨適量，羊肉適量，高筋粉500克，雞蛋1個，水250克，鹽7克，鹼1克，香菜適量，蝦皮適量，紫菜適量。做法：1.羊骨砸開，和羊肉一起涼水入鍋，放蔥段，薑片，煮至肉爛，撈出晾涼切片。2.筋粉500克，水250克，雞蛋一個，鹽7克，鹼......

黑龍江小吃幹腸的做法主料：肉5斤，其中肥肉0.5斤，瘦肉4-4.5斤；腸衣4根（以能灌完肉餡為準）。調料：鹽一兩，雞精/味素一兩，白糖三兩半，醬油三兩半，低度白酒二兩半。作料：肉蔻1個，紫寇5個，沙仁5個，丁香6個（注：可用幹腸調料代替）。步驟：1.肥肉......

（圖片來源：百度）山西小吃刀削麵的做法主料：麵粉500克。輔料：豬肉1塊，洋蔥1/4個，胡蘿蔔1/2個，香菜1根，雞蛋1個。調料：色拉油，食鹽，姜，八角，花椒，幹辣椒，生抽，水150克，香葉，大蒜，小蔥，陳醋。做法：一、刀削麵的揉制方法1.麵粉放在和麵盆裡，用筷......

驢肉火燒是流行於華北地區的著名小吃，起源於河北省保定市。，廣泛流傳於冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最為悠久。即把熟驢肉夾到火燒裡食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。另外在河北省河間市有類似的......

（圖片來源：美食城）山西清徐孟封餅油酥麵糰原材料：中筋麵粉（一般小麥麵粉）150克、白糖30克、食用油100克。水面團原材料：中筋麵粉400克、酵母1/2茶匙、無鋁泡打粉2克、溫水200克、食用油30克、白糖10克。烤麵餅原材料：雞蛋黃1......

（圖片來源：美食城）豇豆麵條原料：豇豆麵條200克，北方芋頭6個，香菜大蔥適量。做法：1.備料。2.發揮最好的刀工，芋頭切薄片。3.鍋裡放水，下芋頭片，大火煮開，小火燉至八成熟。另燒一壺開水備用。4.燉好的芋頭片，再倒入開水，燒滾，下豇豆麵......

（圖片來源：美食城）蘿蔔糕原料：白蘿蔔600克、粘米粉350克、水800克、火腿肉一片、鹽少許。做法：1.白蘿蔔切絲，加少許鹽醃一會兒，用手將醃製出水的蘿蔔絲捏幹水分。2.火腿切小丁，鍋中放少許油，下火腿丁炒香，盛出。3.粘米粉與水混......

（圖片來源：百度）陝西小吃油酥餅的做法原料：小麥麵粉500克，花生油150克，白砂糖100克，糖桂花10克，玫瑰花5克，梅脯10克。做法：1、取麵粉1/3，加油拌勻、揉透，製成酥面。2、其餘麵粉加沸水110毫升，攪拌搓散成雪花狀的片，攤開冷卻。3、冷......

安徽特色小吃麻餅的做法材料：中筋麵粉130克，牛奶75克，酵母1克，豬油5克，麻油少許。做法：1.所有原料混合均勻發酵至兩倍大，再揉均勻光滑。2.然後揉成一個圓形後，表面刷點水。3.將麵糰表面放入芝麻中，均勻裹上芝麻。4.再按壓成扁......

說起貴陽這座城市有什麼特色，第一反應就是吃，貴陽人好吃也會吃，到了貴陽就是吃貨的天堂!今天就來說說貴陽特色小吃都有哪些吧，看完這篇貴陽美食攻略相信你一定迫不及待的想要去走一趟了!絲娃娃絲娃娃聽到這個奇特的名字一......

（圖片來源：百度）浙江小吃紹興臭豆腐的做法一、臭豆腐製成原料：黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g、滷水15kg、粗鹽100g、熟石膏300g。做法：1.制豆腐：將黃豆用水泡發，泡好後用清水洗淨，換入清水20-25kg，用石磨......

馬上就是國慶假期了，趁著假期必然要去喜歡的地方旅遊。對於很多吃貨來說，旅遊看風景是一方面，能夠吃當地特色的小吃更是關鍵。要說到哪裡的小吃最多，成都當然是最佳選擇地之一。那麼來到成都的你，真的會吃嗎?今天小編就為......

（圖片來源：百度）河北特色小吃驢肉火燒的做法食材：麵粉300克，醬驢肉250克，溫水160克，油15ml，鹽2克，紅尖椒50克，青椒50克，油10ml。做法：1.在麵粉邊攪拌邊倒入水。2.攪拌成團後用手揉至軟硬適中。3.蓋上溼毛巾餳15分鐘，再揉至麵糰光滑......

河南小吃胡辣湯的做法原料：（制30碗）熟羊肉1.6公斤，羊肉鮮湯10公斤，麵粉1.5公斤，粉皮（或粉條）500克，海帶100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，五香粉8克，鮮姜20克，鹽10克，香醋500克，芝麻油150克。做法：1.原料加工。熟羊肉切成小骰......