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日本醃蘿蔔具有抵抗流感的細菌
有益細菌(短乳酸桿菌)在生產酸奶和德國泡菜之類食物的過程中扮演著重要角色,在紅酒和啤酒中也存在某些短乳桿菌菌株,而之前已經有研究發現,短乳桿菌可以促進人體腸道健康。由日本可果美(KAGOME)公司的NaokoWaki女士領導的最......
2023-11-06
夏天來了 做份可口的醃蘿蔔吧!
夏天來了做份可口的醃蘿蔔吧!做份可口的醃蘿蔔吧!鹹蘿蔔的做法材料:1000克鮮蘿蔔洗淨,油50克,幹辣椒5個,醋150克,蔥、姜、蒜、味精、醬油少許,花椒15克,八角3個,芝麻油10克,糖50克,鹽100克。做法:首先將主要材料的外表洗乾淨,將蘿蔔......
2021-04-30
預防肝癌 多吃胡蘿蔔少吃醃菜
肝癌是對人類健康危害最大的癌症之一,身患肝癌的患者多數將在患病後一年內死亡。據世界衛生組織統計,每年共有43萬新發肝癌病例,其中3/4的病例發生在東南亞地區(包括中國、朝鮮和日本)。肝癌的發生與不良飲食習慣有關,為此專......
2023-11-01
蘿蔔糕的簡介 蘿蔔糕的做法
蘿蔔糕的簡介蘿蔔糕的做法蘿蔔糕的簡介蘿蔔糕,閩南地區稱之為菜頭粿,是中式傳統的糕點,採用在來米粉,又稱再來米粉,是中式點心中最好使用的粉,可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿......
2021-04-30
白蘿蔔
白蘿蔔的詳細介紹白蘿蔔是蘿蔔的一種,為十字花科植物萊菔的新鮮根。蘿蔔的品種多,有白、紅、青,但以白蘿蔔最為普遍。白蘿蔔的食療功效蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯......
2023-11-23
胡蘿蔔為什麼叫胡蘿蔔
1、胡蘿蔔之所以叫胡蘿蔔,一是,因為胡蘿蔔長得像是縮小版的蘿蔔。2、二是,胡蘿蔔是從古代的伊朗引進來的,而那時候這個地方被稱為西域,這裡的人被稱為胡人。胡蘿蔔因此得名。......
2022-06-25
紅蘿蔔
什麼是紅蘿蔔,紅蘿蔔的營養價值,紅蘿蔔的功效:紅蘿蔔,又名:萊菔、羅服。用量:每餐約100克紅蘿蔔詳細介紹蘿蔔又名萊菔、羅服。我國是蘿蔔的故鄉,栽培食用歷史悠久,早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它既可用於製作菜餚,炒、......
2023-11-23
醃蘿蔔條的醃製方法:泡椒醃製(簡單易做)
醃蘿蔔條最常見的就是使用泡椒或小米椒醃製。在醃製蘿蔔條是加入泡椒,可以提高蘿蔔本身的口味,而且對於喜歡吃辣的人們,泡椒也是必不可少的。南北方對於醃製蘿蔔的方法是有所不同的,但是不論醃製方法如何,蘿蔔醃製的結果都......
2021-09-28
蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎
蘿蔔和木耳能一起吃嗎蘿蔔不能和胡蘿蔔一起同吃蘿蔔和胡蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫......
2023-11-09
蘿蔔之白蘿蔔常識篇
夏季的菜市場上,隨處可見的白蘿蔔。俗語稱,冬吃蘿蔔,夏吃薑。夏天,適當吃蘿蔔大有裨益。白蘿蔔常識白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域有廣泛應用。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食......
2023-11-15
真男人胡蘿蔔 情侶胡蘿蔔
麻花胡蘿蔔做醜事被撞見,臉都嚇綠了大庭廣眾下不穿褲子羞死了大庭廣眾下不穿褲子羞死了看到這個蘿蔔把我笑慘了,情侶蘿蔔!情侶蘿蔔生死相依不離不棄長的真男人胡蘿蔔......
2017-02-08
紅蘿蔔和白蘿蔔混吃行嗎
紅蘿蔔和白蘿蔔混吃行嗎蘿蔔有紅蘿蔔和白蘿蔔,很多人經常把紅蘿蔔和白蘿蔔放在一起吃,這種做法是不對的。白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配......
2023-11-10
紅蘿蔔和白蘿蔔同煮營養高嗎
紅蘿蔔和白蘿蔔同煮營養高嗎事實上,白蘿蔔中的維生素C含量較高,對人體健康非常有益,但是和紅蘿蔔一起煮的話,就會使維生素C消失,原因是紅蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的分解酶,會破壞白蘿蔔中的維生素C,不僅如此,紅蘿蔔與所含維......
2023-11-10
水蘿蔔
水蘿蔔的詳細介紹水蘿蔔為十字花科植物萊菔的新鮮根。蘿蔔又名萊菔、羅服。我國是蘿蔔的故鄉,栽培食用歷史悠久,早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它既可用於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可......
2023-11-23
青蘿蔔
青蘿蔔的詳細介紹蘿蔔又名萊菔、羅服。為十字花科植物萊菔的新鮮根。我國是蘿蔔的故鄉,栽培食用歷史悠久,早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它既可用於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可醃製泡......
2023-11-23
醃蘿蔔的做法-醃蘿蔔會致癌嗎?
蘿蔔乾也有一定的營養價值。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;蘿蔔......
2021-04-30
胡蘿蔔
胡蘿蔔別名:黃蘿蔔(《本草求原》),胡蘆菔、紅蘆菔(《隨息居飲食譜》),丁香蘿蔔(《現代實用中藥》),金筍(《廣州植物誌》),紅蘿蔔(《嶺南草藥志》)。性味:甘,平。歸經:入肺、脾經。入藥部位:傘形科植物胡蘿蔔的根。胡蘿蔔的用法用量內服:煎......
2023-10-29
白蘿蔔的醃製方法有哪些呢?
俗話說冬天的蘿蔔賽人參所以很多的人會選擇把蘿蔔醃製起來,那麼你們知道白蘿蔔的醃製方法有哪些嗎?生活中人們會根據自己的喜歡來選擇白蘿蔔的醃製方法,那麼具體都有哪些呢!讓我們一起來看看。白蘿蔔的醃製方法白蘿蔔的......
2022-04-09
樹蘿蔔
樹蘿蔔別名:石蘿蔔《雲南中藥資源名錄》。性味:味微苦,性涼。歸經:歸腎、肝經。入藥部位:為杜鵑花科植物大花樹蘿蔔Agapetesneriifolia(KingetPrain)Airy-Shawvar.maximaAiry-Shaw的根樹蘿蔔的用法用量內服:煎湯,10-30g。外用:......
2023-10-28
美味的醃蘿蔔配方大全 清爽下飯老配方就是厲害
醃蘿蔔是一道風味小菜。醃蘿蔔的訣竅在於把握好醃製時間和選料,另外醃製手藝也非常重要。醃蘿蔔要等到霜降以後,此時醃製出來的蘿蔔方無苦味,而且也不會泡心。下面和一起來看看吧。蘿蔔以農家地裡自產的紅皮蘿蔔為最佳,就......
2021-04-30
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