月餅的糖和脂肪的含量很高，過量攝入對健康不利。而近年來興起的水果月餅，雖然油脂的含量不高，但由於在餡料製作時用了果膠等不易消化的材料，也會引起消化不良。他提醒市民，在中秋節期間切記不要貪嘴，月餅等高油脂、高糖分的......

專家認為：糖尿病患者只要適當把握分寸，同樣可以享受一下吃月餅的快樂。上海交通大學醫學院附屬第九人民醫院內分泌代謝科前不久給120餘名的糖尿病朋友做了現場的試驗，在我們嚴密的指導和檢測下，每個人吃一個標準的老上海......

中秋將至，眾商家紛紛推出無糖月餅，許多患者紛紛購買，其實這也是一種誤區。無糖月餅的無糖，對於糖尿病人並無多大的意義。血液中的糖是指葡萄糖。月餅中的碳水化合物實際上也為糖類，包括葡萄糖、蔗糖、果糖及澱粉等。從化學......

甘蔗一般會在秋季上市，由於技術的提高我們幾乎每個季節都可以吃到甘蔗了，而往往也使不少糖尿病患者由於吃多了甘蔗導致中毒或者病情加重等情況。春季很容易引起一些食物的黴變，而我們卻沒有辨別出來，這樣很容易導致糖尿病......

中秋佳節馬上要到了，各大超時賣場也開始將月餅擺上醒目的位置，而無糖月餅、低糖月餅也開始大張旗鼓的拉開宣傳攻勢。但專家表示，無糖月餅並非真無糖，糖尿病患者吃月餅應該注意量的控制。無糖月餅並非真無糖糖尿病患者應該......

目前還沒有研究對木瓜的血糖升高指數做出判斷，因此未將此水果歸為高糖或低糖水果，但從其成分分析看，1斤木瓜可產生135卡的熱量，相當於35克糧食產生的熱量，因此糖尿病患者若食用木瓜，可據此進行食物交換。問：糖尿病患者能吃的......

中秋佳節即將到來，家裡一下子堆了很多月餅，可是糖尿病患者卻要慎吃月餅。東南大學附屬中大醫院內分泌科謝作玲主治醫師介紹，最近連續接診了5例這樣的糖友，只因貪吃了一塊高糖月餅導致血糖飆升。65歲的王奶奶患有糖尿病已......

糖尿病是一種慢性疾病，通常與高血糖水平相關。因此，很多人誤以為糖尿病患者不能吃糖，但實際上情況要複雜得多。本文將解釋糖尿病患者與糖的關係以及他們在飲食方面需要注意的事項。一、瞭解不同型別的糖尿病糖尿病分為兩......

患了糖尿病就要開始控制飲食，因為合理的飲食習慣對病情是有好處的。今天，小編為大家來介紹介紹糖尿病飲食指南，以及困擾很多人的問題，糖尿病人能吃蜂蜜嗎？快來一起往下看看吧。糖尿病人能吃蜂蜜嗎？糖尿病患者能否食用蜂蜜一......

糖尿病患者能吃蛋糕嗎糖尿病是一種由於高血糖一起的一種生理失調的一種疾病，被人們俗稱富貴病，大部分是由日常過多食用含糖量高的食物引起的，糖尿病人很痛苦，需要忌口的東西很多，隨著生活水平的提高，糖尿病人的數量也在逐年......

無糖月餅真的無糖嗎？按照強制性國家標準《預包裝特殊膳食用食品標籤通則》規定，食品聲稱無糖，須滿足固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克(指所有的單糖和多糖)。業內人士透露，依照現在工藝，即便是不新增......

糖尿病腎病作為糖尿病的併發症，飲食與糖尿病又有區別，因為這種疾病的飲食原則要求優質低蛋白質飲食。所謂優質，牛奶蛋白是好的，其次是雞蛋、禽蛋蛋白，再其次是魚類蛋白、瘦肉蛋白，而植物蛋白為劣質蛋白，比如豆製品、日常的饅......

首先，要注意月餅種類的選擇現在的食品市場可謂說是琳琅滿目，特別是在中秋節即將到來的時候，各種口味、各種品牌、各種包裝的月餅到處都是，所以說糖尿病患者選擇月餅，一定要更加的注意。其實，大部分的月餅都是高糖分、高油脂......

記者從大連工業大學獲得一個好訊息：該校生物與食品工程學院李憲臻教授負責完成的克氏桿菌生物轉化蔗糖生產異麥芽酮糖的研究，已經解決了糖尿病患者的吃糖難。據悉，這項具有自主智慧財產權的技術填補了國內空白，打破了發達國......

在超市看到月餅，小肖想快過中秋了，離家在外，真想吃到小時候的五仁月餅。一個電話打回家，媽媽火速在不同糕點鋪買了五仁月餅託人捎來。迫不及待咬一口，雖然口感不如大牌糕點，但兒時家鄉的味道已經夠她咀嚼回味了。3塊月餅當......

木糖醇是從白樺樹和橡樹等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑，和葡萄糖一樣都是由碳、氫、氧元素組成的碳水化合物，在代謝初始，可能不需要胰島素參與，但在代謝後期，則需要胰島素的促進。因此，食用過多會增加胰島的負擔，當胰......

西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出......

導語：距離中秋還有一個多月，各式月餅早已進入各大商場和超市。眾多品種中，作為健康的代表，無糖月餅吸引著很多消費者的眼球。專家提醒人們，尤其是糖尿病患者，要謹防無糖月餅中隱藏的陷阱。無糖月餅真的不含糖嗎疑問一：無糖月......

生物學裡邊的糖類不以味道劃分，澱粉之類的多糖，葡萄糖果糖之類的單糖，都是糖類。而吃起來甜不甜是按照甜度劃分的，糖尿病人要控制攝入糖類的量，但是如果非常想吃甜的東西的話，可以吃些甜度高的，這樣在保證甜度的同時，量就可以......

油條、油餅、炸雞腿、炸薯條、油炸開花豆等油炸食物，香氣誘人、口感爽脆，令人食慾大增。難怪許多人將油炸食物當作美味，偏好有加。但是糖尿病患者可不能吃，這裡我來為您解答：1.營養損失經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成......