玉參燉鴨是一種養生的食譜，那麼玉參燉鴨有哪些養生功效呢?首先來看一下要怎麼做吧。配料:玉竹、沙蔘各50克，老鴨1只(約1500-2000克)，細蔥、生薑、味精、精鹽各適量。做法:1.將鴨宰殺後，除去毛和內臟，洗乾淨放入鍋內，再放入......

【菜名】玉兔海蔘【所屬菜系】徽菜【特點】成菜周圍用鶴鵲蛋製成玉兔,中間是紅亮的海蔘,口味軟綿,有濃郁的蔥香味,造型優美。【原料】水發海蔘400克,水發冬菇25克,生雞脯肉100克,雞蛋清5個,魚肉50克,小白菜心12棵,豬......

養胃食譜參芪猴頭燉雞用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨蔘、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。製法：將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放......

排骨和玉米都是我們日常生活中的食材，大家對於這兩種食物也並不陌生，那麼為了身體的健康，現在推崇的養生之道，就是讓我們吃一些對自己的身體健康有益的食物，排骨和玉米的搭配就符合了這樣的標準，排骨屬於溫補的食物，含有的膽......

抗癌食譜：沙蔘玉竹燉乳鴿材料：乳鴿1只，沙蔘15克，玉竹25克，紅棗4顆，薑片5克。製法：1.將乳鴿剖洗乾淨，去除內臟，放入沸水中煮3分鐘，撈起待用。2.沙蔘、玉竹、薑片洗淨，紅棗去核。3.把所有材料放入燉盅內，注入適量沸水，用中慢火燉2小......

食譜原料：海蔘、豬大腸各200克，黑木耳50克。蔥、姜各5克，醬油10克，料酒50克。製作方法：1、鍋內放入水燒開;2、將發好、洗淨、切成條的海蔘、大腸分別焯一下;3、將大腸放入鍋內加水煮至五分熟;4、放海蔘、蔥、姜、料酒、醬......

［原料］玄蔘15克、豬肝500克、花生油、澱粉、糖、醬油、料酒、蔥、姜、精鹽、味精各適量。［做法］取玄蔘片洗淨用紗布包好，與豬肝同煮1小時，取出豬肝切片備用；將油鍋燒沸，入姜、蔥煸炒，再放入豬肝片，加醬油、糖、料酒少許，加入豬肝......

材料烏雞1只、豬肉200克、雞爪2只、椰子1個、薑片5克、鹽8克、味精5克、糖10克藥材花旗參50克做法1。烏雞去腸塊，入沸水中滾去血水;豬肉、雞爪分別放入水中。2。將雞肉、豬肉、雞爪、花旗參、椰子放入燉盅，加適量清水，待......

坐月子食譜推薦花旗參燉牛腱原料：牛腱150克，花旗參15克，老薑3片，米酒2大匙，鹽適量。做法：1、以滾水汆燙牛腱，撈出，洗淨；花旗參和姜洗淨。2、牛腱、花旗參、米酒和水4杯放入鍋中，燉煮90分鐘，直至牛腱肉熟軟。3、加鹽調勻即可。營......

秋高氣爽的日子，是令人心曠神怡的季節，因為秋天不會好像夏天令我們容易出汗，大家在秋天都是清清爽爽。不過，在這個清爽的季節，如果你不注意為面板保溼，就會令面板缺水，身體也會感到乾燥。以下食療方有助緩解面板乾燥症狀。沙......

在東北地區，東北人民一定要會吃人蔘燉小雞這道菜，在他們看來人蔘燉小雞簡直就是人間的美味，更能增強人們的體制，現在我們就來學習人蔘燉小雞這道菜的做法，也享受這道人蔘燉小雞的美味。人蔘燉小雞的做法其實是很簡單的，並且......

助孕食譜參歸燉雞材料：母雞一隻，人蔘10克，當歸10克，鹽、姜、料酒適量。做法：將母雞清洗乾淨，上列材料一併置於砂鍋內用小火慢燉，至母雞熟爛即可盛入大碗內，分次佐餐，吃肉喝湯。功效：人蔘有安神定悸，大補元氣之功，再加上當歸，母雞的......

原料：玄蔘15克，豬肝500克，菜油，蔥，生薑，醬油，白糖，黃酒，水豆粉知適量。製法：（1）將豬肝洗淨，與玄蔘同放鍋內，加水適量，煮1小時，撈出豬肝，切成小片備用。（2）將鍋內加菜油，放入蔥，姜，稍炒一下，再放入豬肝片。（3）將醬油，白糖，料酒少許，加原湯少許，收汁，......

黨蔘能補中益氣、養血補肺。北芪能補氣昇陽、益衛因表、託毒生肌、利水退腫。烏骨雞含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等。其性味甘、平，有養陰退熱、補益肝腎的作用。此菜具有益氣、強身的作用......

事先要把雞焯一下，冷水下鍋，水開後把浮沫撇掉，不僅去掉生腥味，湯也會清澈許多。焯後在冷水中泡一會兒，目的是為了讓雞肉更緊實，在煲湯的過程中肉也不會散，避免了殘渣的產生。燉雞湯加黨蔘-如何燉出鮮美雞湯？燉雞湯加黨蔘雞湯......

此菜有養血生精、益氣、補養五臟作用。對於婦女產後氣虛、血失固攝而致惡露不盡療效較好。原料：人蔘6克，黃芪30克，肥母雞1只（約1500克），薑末、精鹽、料酒各5克，味精2克。製作：1、將母雞宰殺，用沸水燙過，去毛、去內臟，用清水沖洗......

黃玉參不適合本身脾胃比較虛弱或者肝火比較旺的人食用，這是因為黃玉參中含有大量的滋補物質，但是這些物質對於內臟的刺激是非常大的，本身內臟就有一定的疲弱的人是不適合食用黃玉參的，肝火旺盛的人食用黃玉參還會導致很嚴......

抗癌食譜：人蔘黃芪燉生魚原料：生魚1條約300g，人蔘15g，黃芪30g，去核紅棗5枚，姜、味精、精鹽、食油各適量。做法：1.將生魚宰殺後去鰓及內臟，洗淨，切小塊，人蔘、黃芪、紅棗、姜分別洗淨;2.把上述加工好的全部用料同放燉盅內，加適量......

雞肉肉質鮮嫩，與黨參、黃芪、當歸一起燉湯具有美容養顏、滋陰補血，補肝益腎，健脾止瀉的功效，非常適合女性朋友食用，也是適合生理期食用的一道佳品，以下就是黨蔘黃芪當歸燉雞湯的做法介紹。材料：黨蔘，黃芪（又叫北芪），當歸，薑片，紅棗......

海蔘是珍貴的海蔘，有著豐富的營養能幫助男性補腎壯陽，那麼如何挑選海蔘？海蔘有哪些做法呢？吃海蔘可補腎氣、潤腸燥海蔘，中醫認為其性溫味鹹，入心、腎經，可益精血，補腎氣，潤腸燥。主治精血虧虛，虛衰瘦弱；婦女經閉；腎虛不固遺精，尿頻......