材料：五花肉300g左右，香菇5朵，黃瓜1根，胡蘿蔔1/2（沒買到心裡美用胡蘿蔔代替了），六必居幹黃醬2勺，六必居甜麵醬1勺，蒜適量，鮮麵條1斤，鹽，白糖1小勺，老抽1大勺，花生油適量。準備過程：1.五花肉用解凍後切丁。2.黃瓜洗淨切絲。3.胡蘿蔔洗......

炸醬麵的製作材料：主料：黃瓜,木耳,雞蛋,西紅柿,綠豆牙,芹菜,黃醬,豬肉等以下是菜碼的做法：1、黃花、木耳用水發好，備用；雞蛋、西紅柿備用，黃瓜洗淨切絲，備用；綠豆芽、芹菜焯好備用；鍋放火上，放少許油燒熱。2、把雞蛋放入鍋內（一......

炸醬麵的醬怎麼做？炸醬麵的家常做法炸醬麵的醬怎麼做？1、先買一袋幹黃醬，如果是兩個人的話一小袋即可）。2、回家把幹黃醬倒出來（多少視你的食量而定）放在一個碗裡。然後用水（生水就可）慢慢調勻。3、肉切成小丁（最好是有一點肥......

兩款炸醬麵的做法兩款炸醬麵的做法韓式炸醬麵的做法食材：黃瓜、時令菜（芹菜、大白菜之類）、紅蘿蔔、洋蔥、蘿蔔、豆芽菜等。調料：真味炸醬、醬油少許、牛肉粉大喜大、料酒、澱粉等。做法：1、煮麵就不說了吧！直接過度到炸醬......

兩款好吃的炸醬麵做法兩款好吃的炸醬麵做法從營養價值來說，做肉醬的豬肉中含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，是最常見、最平價的肉類食品之一；而用麵粉製作的麵條，含有碳水化合物及少量B族維生素，是......

韓式炸醬麵的做法豬肉丁用料酒和澱粉醃15-30分鐘鍋中放油倒入醃好的豬肉丁，炒變色加入所有的蔬菜丁，倒入小半杯水，炒熟後倒入春醬300克，再炒五分鐘出鍋（這些都是參考分量，可根據自己的口味調整多少，這些醬能做8-10人份）麵條煮......

主料：豬肉板栗輔料：紅棗香菇姜蔥調料：料酒蠔油醬油冰糖澱粉糖香菇板栗燒肉的做法：1.香菇用溫水泡發；紅棗加幾顆冰糖跟清水用蒸鍋蒸二十分鐘備用。2.豬肉切大塊一些，加醬油、料酒、糖、澱粉，充分抓均並醃製十分鐘。3.熱鍋下一......

川味炸醬麵的做法取一油鍋，倒入植物油，油八成熱後放入肉末，用鍋鏟將肉末壓散壓平肉末炒變色後，炒出香味，用小火熬5分鐘加入剁碎的郫縣豆瓣，繼續翻炒繼續用小火翻炒，直到蓬鬆的肉末變成乾乾的顆粒，加入薑末繼續小火熬煮調入五......

羊肉香菇湯是一道食療價值很高的湯，特別是在冬天是很適合吃羊肉的，補腎效果很好，另外豆腐和香菇都是我們經常會吃的食物，學會了這道湯可以在家人面前好好展示廚藝了。一、香菇豆腐羊肉湯的做法詳細步驟1.羊肉切成片；2.豆腐......

香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿並肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕、減肥等營養，多吃有益健康。香菇炒肉的做法-香菇炒肉怎麼......

香菇肉粽的用料:肉150克，香菇10朵，花生米50克，糯米400克，粽葉，生抽2湯匙(30ml)，鹽1/2茶匙(2克)，老抽1湯匙(15ml)，白糖1茶匙(5克)香菇肉粽的做法:1、將肉洗淨後，三分肥七分瘦切成丁，鍋中放油，小火慢煸出香味(不用放蔥，蔥熟了顏色不......

筍乾炸醬麵材料：絞肉1/2斤，豆乾10塊，筍1支，蔥2支，蒟蒻2兩，草菇1/2斤，豆瓣醬4大匙，太白粉水適量，麵條1包，米酒1大匙，醬油1大匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙。做法：1、先將絞肉拌入酒、胡椒粉、醬油，拌勻。2、將豆乾、草菇、蒟蒻、筍切成丁，蔥......

炸醬麵好不好吃的關鍵就是上面的碼了，只要醬料跳的好，炸醬麵額味道自然就好了。炸醬麵怎麼做好吃？小編來告訴你。炸醬麵的做法1.五花肉切丁，黃瓜和蘿蔔切絲。2.炒鍋放適量油，肥肉先入鍋，煸出油後入精肉。待鍋內飄香後入少量......

五香醬肉的做法牛犍子洗淨切成10cm見方的大塊，豬肘去骨。所有需要滷製的肉類放入容器，加入全部調味料用手拌勻，醃製一夜。醃漬好後，將姜拍散，所有輔料裝入茶包袋。鍋中倒入適量清水，大火加熱至開，撇去浮沫，放入茶包袋大火煮5......

材料主料：瘦豬肉200克，鮮香菇200克，調料：豬油75克，鹽3克，料酒10克，大蔥15克，玉米澱粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克做法肉和香菇分別切片；2.肉用鹽、料酒拌勻，漿上溼澱粉；3.用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒麵、胡椒麵、溼......

炸醬麵的做法把肉切成黃豆粒大小的丁。油熱放肉，變色後放蔥、姜，炒出香味放醬下鍋。下鍋時最好放點溫水，但只須加一次水。小火慢炒，有了香味時放點白糖，醬變成紅黑色時，放蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻後馬上起鍋。醬炸好後和配菜......

炸醬麵的關鍵是醬。炸醬時會注意以下幾點：1、炸醬一定要用五花肉，沒有的話也一定要用肥瘦相間的肉。這樣炸出的醬才香。如覺得切肉麻煩也可以用肉末。2、醃肉時不要放過多的調料，調料味重會影響醬的醇香。3、炸醬過程中......

醬做到有香味的時候，就差不多做好了，然後倒入肉丁或者雞蛋丁，薑絲，把火勢調小，慢慢的熬，醬和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加鹽和糖，醬有自己的鹹甜味，咕嘟個10分鐘查不多，不停地攪和會，如果覺得幹了，就少少加點水。炸醬麵的營養價......

材料：煮熟的烏冬細面一小碗、豬肉末2大勺、黃瓜一小段調料：高湯2大勺、食用油少許、澱粉少許製作方法：1、將煮熟的烏冬面切成3釐米左右長度，速煮一下，撈起濾水。2、在平底鍋內放食用油溫熱，將肉末放入鍋內翻炒，然後加入準備......

原料：麵條、蔥伴侶豆瓣醬、豬肉餡、糖、綠豆芽、金針菇、白菜、胡蘿蔔和黃瓜等適量、薑末、蒜末、蔥花適量、油。做法：1、炒鍋燒熱，放入適量的油，再放入豬肉末炒散，放入薑末和蒜末炒香，將豬肉末中的油炒出來，炒好後備用。2、......