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主料:土雞雞胗400克生薑若干輔料:醋少許味精少許紅椒少許大蒜少許香葉適量大蔥適量八角適量芥末油適量香菜適量花椒適量料酒少許白糖少許鹽少許醬油少許酸酸辣辣涼拌雞胗的做法步驟:1.雞胗洗淨,放入鍋中,加清水和大蔥段、......
2023-11-08
夏天涼拌菜 芝麻苦瓜拌海蜇絲的做法
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2023-11-09
夏天涼拌菜 排骨醬拌三絲的做法
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2023-11-09
夏季涼拌菜 涼拌腐竹的做法大全
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2023-11-09
夏天涼拌菜 涼拌金針菇的做法
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2023-11-09
夏天涼拌菜 山楂蜜汁黃瓜的做法
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2023-11-09
涼拌香菜牛肉的做法大全
主料:滷牛肉250克香菜50克輔料:蒜沫少量清湯粉10克香油5克紅油8克陳醋5克米酒5克細白糖5克鮮露8克牛肉味精3克涼拌香菜牛肉的做法步驟:1.牛肉切成均勻的片2.加入牛肉清湯粉,鮮露等以上各種調料拌勻後再放入切好的得菜段稍......
2023-11-08
夏天涼拌菜 尖椒瓜絲拌金針菇的做法
主料:金針菇尖椒黃瓜香菜輔料:鹽少許醋適量香油適量尖椒瓜絲拌金針菇的做法步驟:1.金針菇沸水焯熟,撈出瀝乾水備用。2.尖椒切絲、黃瓜切絲、香菜切段備用。3.把菜放入調拌容器中,加適量鹽、醋、香油調拌均勻即可食用。......
2023-11-09
涼拌菜 辣拌黃瓜豬耳的做法
主料:生豬耳朵輔料:老抽、生抽、白糖、鹽、香葉、姜、蔥(打成蔥結)、桂皮、幹辣椒、花椒粒少許、料酒辣拌黃瓜豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵整理乾淨,放入清水中焯一下撈起2、鍋洗乾淨後再放清水,放入上述調料,大火煮上5分鐘3、......
2023-11-08
常見涼拌菜 椒香土豆絲的做法
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2023-11-17
夏天涼拌菜 冰鎮香糟毛豆的做法
主料:毛豆2斤輔料:糟滷1瓶冰鎮香糟毛豆的做法步驟:1.將毛豆反覆清洗3次以上,洗淨後,用剪刀將毛豆兩頭剪開,形成兩個小口,以便在隨後浸泡的時候入味;2.鍋中倒入清水,沸騰後倒入剪好的毛豆,水再次開鍋後,繼續煮30秒鐘後撈出,立即放......
2023-11-09
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2023-11-08
夏天涼拌菜 涼拌芥蘭絲的做法大全
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2023-11-08
夏天涼拌菜 涼拌蘆筍的做法大全
主料蘆筍300公克輔料辣椒醬2/3大匙醋1/2大匙糖1又1/2小匙涼拌蘆筍的做法步驟:1.調味料放入小碟中,攪拌至糖完全融化備用2.蘆筍洗淨,去除根部硬皮,以滾水燙熟,再以冷水浸泡至冷卻,瀝乾水分後排盤,淋上或沾調味料食用即可。營......
2023-11-09
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主料:土豆360克胡蘿蔔70克(兩盤量)輔料:鹽適量白糖2勺白醋2.5勺雞精1/8勺香油2勺麻油1勺涼拌土豆絲的做法步驟:1.土豆去皮,洗淨,豎切成厚度約2毫米的薄片。2.取一些土豆片,略摁壓平。3.從右側開始下刀豎切,切成細絲。4.都切好......
2023-11-09
涼拌菜花的做法大全
涼拌菜花屬於家常菜譜,主要原料是菜花;工藝是涼拌,製作簡單。涼拌菜花的原料:菜花涼拌菜花的配料:青椒涼拌菜花的調料:蒜,芝麻,鹽,油,醋涼拌菜花的做法:1.菜花洗乾淨,掰成小朵;2.鍋內燒開水,把菜花焯熟了,投進涼水裡過一下,撈出控幹水......
2023-11-14
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2023-11-09
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【材料】菠菜300克、水發銀耳50克【調料】蔥絲,薑絲、醋、鹽,香油、味精、蒜泥各適量涼拌菠菜的做法:1、菠菜2斤,洗淨後,切段。2、用爐子上沸水焯一下,待用。3、食鹽,味精少許,蒜粉,香油,一起攪拌均勻。最後可以放點琥珀花生仁......
2023-11-09
涼拌酥菜的做法大全
涼拌酥菜的做法土豆去皮切絲,用清水多洗幾遍,去掉澱粉後,撈出控水香菜切段,洋蔥(最好是紫皮的,營養更好)去皮切絲熱鍋熱油,八成熱時,將土豆絲放在廚紙上沾去多餘的水,下入油中炸透,撈出鍋內油再次燒至八成熱,將土豆絲再下鍋復炸至......
2023-11-21
涼拌菜做法大全 分享五種簡單易做的涼拌菜
涼拌菜是夏季最受歡迎的菜餚之一,不僅清爽可口,而且簡單易做。下面是一份涼拌菜的做法大全,希望能給大家帶來一些靈感和美味。涼拌菜做法大全1.涼拌黃瓜材料:黃瓜、蒜末、醋、鹽、糖、香油、花椒粉做法:將黃瓜切成薄片,用鹽......
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