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油麥菜燒豆腐的做法大全
原料:油麥菜北豆腐油鹽生抽油麥菜燒豆腐的做法:1.將北豆腐切成1.5釐米見方的小塊,燒開半鍋水,水裡加一勺鹽,放入切好的豆腐塊,水再開後滾煮一分鐘,撈起瀝乾。這樣處理過的豆腐易熟不易碎。2.油麥菜洗淨切段。3.炒鍋燒熱放油,......
2023-11-10
油菜怎麼做好吃?油菜的做法大全
油菜營養豐富,含多種維生素和鈣、鐵元素,具有降低血脂,活血化瘀,幫助肝臟排毒的功效,還能寬腸通便,治療便祕,所以平時可適當烹飪以油菜為主要食材的菜餚,下面小編就給大家介紹一下油菜的做法大全。油菜怎麼做好吃?油菜的做法大......
2021-04-30
豆豉油麥菜的做法
豆豉油麥菜的原料:油麥菜、豆豉鯪魚罐頭豆豉油麥菜的配料:蔥、姜、蒜豆豉油麥菜的調料:鹽、油豆豉油麥菜的做法:1、油麥菜洗淨,切小段,蔥薑蒜切末。2、鍋裡油熱後放蔥薑蒜爆香。3、放油麥菜炒到稍軟。4、放豆豉鯪魚罐頭,炒均......
2023-11-14
油菜的功效 油菜的做法
油菜的功效油菜的做法油菜的功效寬腸通便:油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便祕,預防腸道腫瘤。主治遊風丹毒、手足癤腫、乳癰、習慣性便祕、老年人缺鈣等......
2021-04-30
油麥菜的功效 男人吃油麥菜的好處
油麥菜簡介:油麥菜色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素A、維生素B1.維生素B2.鈣、鐵等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有鳳尾之稱。季節:夏秋油麥菜的功效與作用降低膽固醇、治療神經衰弱、......
2023-11-13
蠔油生菜的做法大全
材料油1湯匙,鹽少許,蠔油1調羹,生菜4棵做法超級簡單:熱油鍋,放入生菜爆炒,邊炒邊灑入鹽和蠔油,翻炒均勻生菜變色立即起鍋。小訣竅:別炒太久,否則生菜顏色不好看。另外蠔油很鹹,儘量上放些鹽或者不放......
2023-11-12
油麥菜
油麥菜的詳細介紹油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,屬菊料,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用窩萵筍的一種,葉片較長呈長披針形,色澤談綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具......
2023-11-23
麥芽糖的做法大全
麥芽糖的原料:淡奶油、麥芽糖;麥芽糖的調料:糖;麥芽糖的製作方法:1.淡奶油大火煮沸;2.煮沸後熄火,加糖攪勻後加麥芽糖攪勻;3.重新開大火,邊攪拌邊加熱,至呈焦糖色濃稠;4.倒膜內,室溫凝固2小時左右,分割成自己喜歡的形狀(適當就好,太......
2023-11-12
夏日刮油菜 涼拌凍豆腐的做法大全
材料:凍豆腐一片(一人份約用整塊豆腐1/4的量),荊芥或者菠菜一把(你在涼拌菜中喜歡的任何蔬菜都可以,按個人喜好)生抽一湯匙,醋一湯匙,蠔油1/3湯匙,糖1/4湯匙或更少,芝麻醬半湯匙(不減肥的可以多放),老乾媽按吃辣能力適量,大蒜2瓣兒,香......
2023-11-04
油麥菜的做法大全
油麥菜色澤談綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有鳳尾之稱。蒜蓉油麥菜材料:油麥菜調料:蒜、油、鹽......
2023-11-14
香菇油菜的做法大全
原料:香菇,油菜,鹽,姜,生抽,老抽,水澱粉,油做法:1、香菇去蒂,在頂部打十字花刀。2、油菜洗淨,在大頭一面劃個十字刀。3、姜切成末。4、鍋中放多一點的水,加點油和鹽,水開後放入油菜焯一下,這樣焯出的菜能夠保持顏色翠綠。5、將焯好......
2023-11-16
夏季涼拌菜 芝麻醬涼拌油麥菜的做法
主料:油麥菜300g輔料:熟芝麻少許鹽1茶匙(5g)醬油1/2茶匙(3ml)芝麻醬1湯匙(15ml)芝麻油1茶匙(5ml)麻醬涼拌油麥菜的做法步驟:1.油麥菜洗淨,瀝乾水分,修整齊後,切段。2.撒上少許細鹽拌勻攤開,整齊擺放於盤內。3.淋上由芝麻醬、醬油、芝......
2023-11-09
油菜扣肘子的做法大全
油菜扣肘子的做法肘子切厚片放在容器中,上面放上薑絲、蔥絲、料酒、生抽、五香粉上鍋蒸15分鐘小油菜洗淨,切成幾半,用加了鹽、食油的開水焯至8分熟,撈出過涼、控水起淨鍋入油,三成熱時下薑末、蔥末、蒜末爆香,加入生抽、蠔......
2023-11-21
油炸掃帚菜的做法 掃帚菜做法大全
油炸掃帚菜的做法材料:掃帚菜,麵粉,雞蛋,鹽,胡椒粉,雞精,橄欖油。做法:1、麵粉加入雞蛋,再加入鹽,胡椒粉,雞精和適量的清水;2、攪拌至無顆粒狀麵糊;3、把掃帚菜洗淨,切成適當的段狀;4、把蔬菜裹上面糊;5、平底鍋倒入橄欖油放入裹上面......
2023-10-29
酸菜紅油豆腐的做法大全
酸菜紅油豆腐的做法豆腐買回家用清水泡乾淨豆腐切薄,拍上少許生粉,準備煎鍋裡熱油,上好生粉的豆腐下鍋,煎至兩面金黃,裝起待用酸菜儘量用手揉洗乾淨切成細碎鍋裡下熱油,下薑末和酸菜同炒至水分幹為止酸菜炒好後,加入豆腐,加半......
2023-11-21
女人吃油麥菜的好處 油麥菜的營養價值
此前小編為大家介紹了女人吃芥菜的好處,想必大家對芥菜這種蔬菜有了更多的瞭解。今天小編就為大家介紹另一種冬令蔬菜——油麥菜。油麥菜也稱苦菜,其色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香,因此不少人都愛吃它......
2023-10-28
四川涼拌菜紅油調料的做法大全
四川冷盤的紅油調料原料:花椒(1大勺),丁香(4-6粒,這個味道強烈,不宜多放),桂皮(小指大小2-3塊),小茴香(1小勺),白芝麻(1大勺),草果(1-2枚,用刀拍破),八角(又稱大料,大茴,3–4顆),紫草(1大勺),辣椒麵(200g),香葉(2–4片),生薑(1塊),蔥白(數段)。紅油熬......
2023-11-09
蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法
蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法蕨菜的做法大全涼拌蕨菜煲的做法材料準備:蕨菜、蒜、其他少量配菜(例如蘿蔔絲,冬瓜,白菜等)。具體步驟:1、蕨菜洗淨切段;2、放開水中煮大約一分鐘,另外的一些配菜也分開煮,在鍋中煮到剛熟的狀態;3、......
2021-04-30
夏季爽口菜 麻油萵筍絲的做法大全
材料:萵筍1根,胡蘿蔔1/2根,大蒜3瓣,香蔥3根,花椒適量,麻油1大勺,鹽1.5勺,米醋1大勺。做法:1.萵筍削皮洗淨後切絲,胡蘿蔔去皮切絲,大蒜切末,香蔥切碎備用。2.將切好的萵筍絲加一勺鹽醃5分鐘,然後將醃製後的萵筍絲攥一下去除水分。3.......
2023-11-05
燕麥怎麼吃?燕麥的做法大全
燕麥怎麼吃?燕麥的做法大全水果燕麥牛奶用料:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄乾若干。做法:1、燕麥片用半杯熱開水沖泡。2、香蕉去皮,切片,蘋果切丁。3、鮮奶加入燕麥片中拌勻,再加入香蕉,蘋果,撒上葡......
2021-04-30
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