專家建議，常吃隔夜飯易患胃癌，上班族帶飯儘量早上做中午吃。每年11月是肺癌關注月。宣武醫院胸外科主任、中國胸外科醫師協會常務副會長支修益表示，雖然調查結果顯示，癌症患者發病率有血緣關係的高於無血緣關係的，近親高於......

現在百物騰貴，不少白領麗人都會自帶中午飯。冰箱和微波爐也成為了辦公室的標配電器。但是，一條白領‘帶飯’會增加胃癌風險的微博近日被廣泛傳播，一時間紛紛對帶飯安全表示擔憂。專家表示，目前並沒有確鑿的證據......

隔夜飯致胃癌風險高3.6倍？專家：不靠譜，養心養體養胃定期體檢可遠離胃癌一條名為吃隔夜飯菜胃癌風險高3.6倍的訊息近日在微博上躥紅，也使得帶飯族人心惶惶。昨日，省腫瘤醫院副院長、胃腸泌尿外科主任、省知名胃腸腫瘤專家張......

日本是胃癌的高發國家，其醫學專家對胃癌的研究也最多，尤其是飲食與胃癌的關係研究更為深入。日本醫學專家對30~40歲年齡組的人進行了多年的飲食狀況研究發現，在胃癌患者中，晚餐時間無規律者佔38。4%。如果經常在夜間進餐，......

本報訊（記者李秋萌）昨天，在宣武醫院舉辦的肺癌關注月活動中，專家建議，常吃隔夜飯易患胃癌，上班族帶飯儘量早上做中午吃。每年11月是肺癌關注月。宣武醫院胸外科主任、中國胸外科醫師協會常務副會長支修益表示，雖然調查結果顯......

老奶奶說菜隔夜怎麼了？熱熱照樣吃。媽媽說隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜是不能吃的。那麼到底是誰說得對，隔夜菜能吃嗎？誠如媽媽所說，隔夜的綠葉蔬菜非但營養價值已破壞，還會產生致病的亞硝酸鹽。這些亞硝酸鹽一旦發威，後果不......

春季是腸胃疾病高發期。家住漢口百步亭的趙女士日前吃隔夜飯菜導致急性腸胃炎，上吐下瀉，痛苦不堪。上週六晚上，31歲的趙女士家裡來了客人，大家在餐館點菜，吃後剩下很多。趙女士便打包回來放進冰箱。第二天晚上，趙女士一個人......

昨天，在宣武醫院舉辦的肺癌關注月活動中，專家建議，常吃隔夜飯易患胃癌，上班族帶飯儘量早上做中午吃。每年11月是肺癌關注月。宣武醫院胸外科主任、中國胸外科醫師協會常務副會長支修益表示，雖然調查結果顯示，癌症患者發病率......

近日，新聞報道武漢胡女士因長期吃隔夜菜，導致重度貧血暈倒，醫生表示，長時間烹飪破壞了食物中的葉酸和維生素，容易患上巨幼細胞性貧血，所以大家最好不要食用二次加熱的食物。現在很多人為了圖省事，經常一次做兩次的飯菜，等第二......

曾經網上一則中午帶飯成為年輕白領胃癌誘因的新聞被炒得沸沸揚揚，廣大帶飯族無不膽戰心驚。該新聞指出，因為帶的飯多是隔夜飯菜，其中含有大量亞硝酸鹽，對人體有致癌作用，會顯著增加患胃癌的風險。事實真如傳說的這樣可怕嗎......

癌症專家提示，年輕人通宵熬夜最易患胃癌，夜貓子們要注意啦。下面就來一起了解一下熬夜與胃癌之間的關係。年輕人易患胃癌，與年輕人的生計習慣和任務習慣有密切的關係。最廣泛的一點是，年輕人愛好熬夜，而熬夜的時候，自然就養......

有流言提到：總是太晚進食，會增加患胃癌的風險。吃夜宵對胃的傷害非常大，因為胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約2~3天就要再生一次，再生過程一般是在夜間胃腸道休息時進行。經常在夜間進餐會使胃黏膜得不到及時修復，甚至破壞胃黏......

大凡關注食品健康的人，肯定聽過隔夜菜致癌的說法。許多專家也紛紛解釋：隔夜菜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物；更有甚者，指出蔬菜每加熱一次致癌物增加幾十倍。那麼，蔬菜中有多少致癌物？它們又從何而來？隔夜過程中發生......

又到一天午飯時，廣州白領阿雯在辦公桌前吃著自帶的可口午飯，不時地騰出手來刷一下微博，好不愜意。突然，一篇名為中午帶飯成女白領胃癌誘因，吃隔夜飯菜胃癌風險高3.6倍的微博映入眼簾，讓她驚得將伸到嘴邊的飯立刻又放回了碗......

繁忙的都市生活讓人們三餐容易吃得不規律。白領們都是早餐、午餐隨便吃，所有的虧空就等晚餐或宵夜補上。許多人有長期吃宵夜的習慣。專家稱，長時間夜間進餐讓人容易患上胃癌。長期吃夜宵影響胃黏膜的再生和修復胃黏膜是......

節儉是美德，吃隔夜菜也是件平常事情，殊不知，其實經常吃隔夜菜的危害是很大的。青菜、菠菜等綠葉菜反覆回鍋，每重複炒一次，其中的致癌物質就增加數十倍，極易致癌。中國是胃癌發病率和死亡率最高的國家，半數早期胃癌患者無任何......

所謂隔夜菜，並不單是隔了一夜的菜，事實上，就算是早上炒的菜晚上吃，亞硝酸鹽還是照樣會產生。而亞硝酸鹽與人體內的血液產生反應，從而導致人體缺氧和更多的不良反應。下面和一起來看看吧。雖然我們每一個人體內都有癌細胞的......

勤儉節約一慣是中國人的美德，吃隔夜菜也是件平常事情，殊不知，經常吃隔夜菜的對身體的危害很大，極大可能招來胃癌。青菜、菠菜等綠葉菜反覆回鍋，每重複炒一次，其中的致癌物質就增加數十倍，極易致癌。中國是胃癌發病率和死亡率......

現在，很多上班族有中午帶飯的習慣。他們大多是頭天晚上把飯菜準備好存入冰箱，第二天帶到單位吃。按照吃隔夜飯患胃癌風險高3.6倍的說法，隔夜菜在細菌的分解作用下，食物中的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去......

吃隔夜飯已經成為目前生活的一種時尚，很多年輕人因為懶做飯，經常食用隔夜飯，專家證實，常吃隔夜飯很容易患上胃癌，年輕人上班帶飯儘量早上做中午吃。每年11月是肺癌關注月。宣武醫院胸外科主任、中國胸外科醫師協會常務副會......