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春節家宴菜譜 鴻運聚寶盆川汁燒蝦球
材料:中等大小的鮮蝦500克郫縣豆瓣醬(剁碎)1大匙、番茄醬1大匙、醬油1小匙、薑末5克、蒜末5克、蔥末5克、料酒15ml(1大匙)、白胡椒少許、澱粉1小匙、水澱粉(澱粉加少量水調成稀糊)1小匙、糖1/2小匙、油做法:1、鮮蝦去頭、去殼......
2023-11-11
橙汁蝦的做法大全
主料:基圍蝦300克輔料:竹籤數根調料:姜鹽蔥料酒橙味果珍橙汁蝦的做法:1.燒少許開水,放入鹽、姜、蔥、料酒,倒入蝦燒熟。時間3-5分鐘。2.取適量果珍,也可以其他橙味、桃味衝飲代替。3.適量水調和。4.把煮好的蝦放入浸泡2小時......
2023-11-10
產後食譜大全之紅燒蝦米豆腐的做法
食譜原料:豆腐,蝦米,精鹽、白糖、味精、香油、醬油、紹酒、蔥薑蒜末、水澱粉。製作方法:1.將豆腐改刀成方丁,放入湯碗內用淺水浸,蝦米用清水洗淨後加入蔥、姜、紹酒,上籠蒸10分鐘撈出;2.炒鍋加清水,放入豆腐和適量鹽燒開後撈......
2023-11-22
川味菜餚土豆燒排骨的做法
川味菜餚土豆燒排骨的做法川味菜餚土豆燒排骨的做法烹製材料(三人份)材料:排骨(444克)、土豆(3只)、姜(3片)、蔥(1根)、蒜(3瓣)。醃料:海天鐵強化金標生抽王(2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)、花椒(1湯匙)、姜(3片......
2021-04-30
美味蝦的做法:鹽水蝦怎麼做?
美味蝦的做法:鹽水蝦怎麼做?白灼游水蝦的做法主料:蝦適量。調料:姜少許,蔥少許,料酒適量,幹辣椒少許,生抽適量,雞粉少許,香油適量。做法1、鍋中放水,加入薑片、蔥白和料酒大火燒開後,撈出姜蔥,倒入大蝦;2、用筷子稍微攪拌,約3、4分鐘......
2021-04-30
紅燒小龍蝦怎麼做 美味做法有三種
紅燒小龍蝦會做的話,也是能如同麻辣小龍蝦一樣美味的!那麼紅燒小龍蝦怎麼做呢?下面跟著小編一起了解下幾種紅燒小龍蝦的做法,希望大家都能吃的開心。紅燒小龍蝦的做法做法1:起鍋加熱入油50克,六層熱後放入姜、幹辣椒、蒜瓣......
2023-10-18
孕期食譜 蜜汁栗子燒雞的做法
孕期食譜蜜汁栗子燒雞的做法食譜原料:雞翅中12只,栗子250克,老抽醬油15毫升,生抽醬油30毫升,酒30毫升,蜂蜜45毫升(如果不喜甜請減少用量),番茄醬50克,鹽1小勺(約2克),蔥一根,姜一塊。製作方法:1、生慄去皮。這個步驟好複雜,總之,先剝掉......
2023-10-30
鮮蝦蘑菇燒豆腐的做法
用料:蝦子250克蘑菇100克豆腐1小塊蔥姜少許醃蝦料:料酒、鹽、胡椒粉、澱粉少許調味料:鹽、淡色醬油、胡椒粉、水澱粉少許做法:1-3、蝦子洗淨去頭去殼(留著不要扔),從背部中間劃開,去除蝦線,加醃蝦料拌勻醃製片刻4、鍋內倒略多......
2023-11-16
番茄蝦球的做法 趕緊來學一下
番茄蝦球酸甜開胃尤其是蝦球很脆爽,所以入口都咯吱咯吱的。番茄蝦球是一道地道的魯式甜品菜譜;番茄蝦球的做法要十分講究,非常重視口味和口感的搭配,是一道很討人喜歡的小菜。今天小編就給大家介紹這道可口的番茄蝦球。番......
2023-10-28
蜜汁叉燒肉的做法
原料:裡脊肉600g叉燒醬100g蜂蜜50g等蜜汁叉燒肉的做法:1.裡脊肉洗淨擦乾水分,用牙籤扎一些孔;2.放入密封盒,倒入足夠的叉燒醬,充分按摩拌勻,放入冰箱醃漬1晚;3.烤之前半小時先將醃製好的叉燒肉取出;4.將肉叉在烤叉上並固定好;5.表面......
2023-11-10
蝦肉的做法大全:甜辣菠蘿蝦球的做法
雞蛋加入少許鹽、雞精、料酒,打散;蝦洗淨加入少許鹽和料酒醃製5-10分鐘;小蔥切碎。熱鍋小火下少許植物油,5成熱後放入蝦仁。蝦仁翻炒變色斷生後撈出,放入蛋液中,熱鍋下油(比上一步多一些),冒煙後,倒入帶有蝦仁的雞蛋液。雞蛋凝......
2021-04-30
明珠蝦球的做法大全
明珠蝦球的做法準備好食材黃瓜去皮用挖球器挖球備用大蝦去殼,並挑去蝦線挖剩下的黃瓜也切下,因為挖球的緣故,一切剛好變成了月牙狀鍋裡放油,油熱後放入蝦仁翻炒稍微翻炒一下再放入所有黃瓜快熟時加入適量食鹽、雞精出鍋裝......
2023-11-21
宮保蝦球的做法大全
宮保蝦球的做法備好花椒粒,幹辣椒用剪刀剪成小段生花生米泡水待花生米皮變軟剝去皮,用廚房紙吸乾水份鍋中坐油,涼油時加入花生米炸至變黃圖5為炸完的花生米,一定要小火,不停鏟動著炸,以免炸糊取蔥一棵,切下蔥白部分備用將彩......
2023-11-21
澆汁水果球的做法大全
材料:梨、蘋果、核桃仁、巧克力味煉奶(或者番茄沙司、蜂蜜、巧克力醬,根據自己喜好任選一種)做法:1、先把梨、蘋果的皮削去、切塊,也可以用挖球器造出可愛的小圓球2、挖出的水果球最好放在涼水裡,防止變色。3、用沸水將水果......
2023-11-21
鳳梨蝦球沙拉的做法大全
鳳梨蝦球沙拉一聽就是一道美味的佳餚,你的心裡是不是已經癢癢的了,迫不及待的想學會這道美味的佳餚呢!是的話就趕快跟著小編一起來學習這道美味的鳳梨蝦球沙拉吧!鳳梨蝦球沙拉的做法1、將菠蘿罐頭開啟,取出菠蘿片然後切成......
2023-10-29
糯米蝦球的做法大全
主料:長粒糯米200克豬肉250克輔料:扒皮海蝦100克調料:雞蛋清1個橄欖油10克鮮味醬油20克(胡椒粉鹽蔥姜碎)適量糯米蝦球詳細製作步驟:1.糯米洗淨提前一晚泡上2.海蝦扒去殼頭,挑出蝦線,另八隻蝦扒皮只保留到最後一節3.將肉和蝦分......
2023-11-06
木瓜炒蝦球的做法大全
材料:中型鮮蝦500克,中等大小的木瓜半個,蔥姜少許調料:鹽、雞精、料酒、小蘇打、雞蛋清、澱粉、色拉油做法:1、蝦去頭、去殼、去蝦線、留尾,從背部入刀,剖至2/3處,放入盆中,加入少量的食用鹼,抓洗至蝦仁變白,放置流水下衝洗。2、......
2023-11-14
蝦球蔬菜烘蛋怎麼做好吃 簡單低脂低卡的蝦球蔬菜烘蛋做法分享
蝦球蔬菜烘蛋怎麼做好吃?早餐要吃得健康又美味,最重要是還要有蔬菜確實不太容易。蔬菜含有較多的纖維質,對人體有很好的幫助,能助於排便,還有瘦身作用!早餐是人一整天最重要的一餐,吃上一頓營養豐富的早餐絕對能有效地提高......
2022-04-01
紅燒小龍蝦的3種美味做法 吃小龍蝦需要注意的問題
紅燒小龍蝦會做的話,也是能如同麻辣小龍蝦一樣美味的!那麼紅燒小龍蝦怎麼做呢?下面跟著一起了解下幾種紅燒小龍蝦的做法,希望大家都能吃的開心。紅燒小龍蝦的做法做法1:起鍋加熱入油50克,六層熱後放入姜、幹辣椒、蒜瓣、花......
2021-04-29
不孕不育食譜 奶汁烤對蝦的做法
奶汁烤對蝦的做法功效:陽痿早洩食譜、補陽食譜、不孕不育食譜。工藝:烤奶汁烤對蝦的製作材料:主料:對蝦300克。輔料:菜花50克、土豆(黃皮)50克、髮菜(幹)15克、蘆筍15克、蘑菇(鮮蘑)15克、豌豆10克。調料:菜籽油50克、黃油2......
2023-11-01
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