在武漢街頭，經常可聞到羊肉串的誘人香味；而在寒冷的冬天，一些火鍋店的涮羊肉銷售也十分火爆。近日，不少網友微博報料稱，現在市面上賣的很多羊肉串、涮羊肉都不是真的羊肉做的，而是貓肉、老鼠肉做的。對這種說法，多數市民並不......

羊肉串，不管是烤、炸還是孜然，那都是美味的很！今日小編整理好這三種羊肉串的做法，希望感興趣的朋友們可以來學做下，平常自己也能動手做出好吃的羊肉串！烤羊肉串材料：鮮羊腿肉500g，肥羊肉100g，鹽10g，辣椒粉15g，孜然粉15g，孜然粒15g......

如果你去夜市吃燒烤，一定要仔細辨別一下吃的是不是真羊肉串。近日，開封市順河工商分局查獲10萬支肉串，這些肉串可能是鴨肉和雞肉做的，看起來像羊肉串一樣。本月初，開封順河工商分局東城工商所執法人員調查發現，順河區土柏崗......

近年來，我國羊體弓形蟲感染率大幅度上升。許多人喜歡吃味道鮮美的嫩羊肉，即半生半熟的涮羊肉和羊肉串。如此吃法會將羊肉含有的弓形蟲也吃進體內，羊肉在通過消化道的過程中，所含有的弓形蟲也趁機侵入了淋巴組織與血液，從而......

山羊肉和綿羊肉有啥區別？山羊肉和綿羊肉有啥區別？天冷了，我們首先想到的禦寒美食就是羊肉，大碗羊湯、紅燜羊肉都是吃貨們的最愛。我們常吃的羊肉有綿羊肉和山羊肉，它們有什麼區別呢？從口感上來說，綿羊肉比較柔軟，肉質纖維比較......

近日重慶市有業內人士給大家提醒了：我市出現了不少山寨羊肉串。山寨羊肉串到底用什麼製作出來的?如何識別?鴨肉加工成羊肉串我們這裡每天都臭氣熏天，天氣大點，那味道更是讓人受不了。一個飽受臭氣汙染困擾的讀者投訴，將記......

常州一名年輕女子愛吃羊肉串，兩三天就要光顧一次燒烤店。最近，她吃了羊肉串後卻出現牙齦出血、全身紫癜、凝血功能障礙等中毒症狀。醫生懷疑她吃的肉串有問題，可能不是真的羊肉，導致毒素在體內積聚引起中毒。據瞭解，經過治......

烤羊肉串，相信不少人都非常的愛吃，包括我自己對羊肉串也是特別的青睞。特別是到了夏天，不喜歡圍在廚房做飯，所幸約上幾個朋友一起到路邊吃烤羊肉串，甚至一個夏季幾乎每天都要吃。殊不知經常吃羊肉串對我們身體健康是存在著......

新疆小吃羊肉串的做法食材：肥瘦相間羊腿肉300克，牛奶適量，洋蔥適量，孜然粉適量，孜然顆粒適量，辣椒粉適量，鹽適量，糖適量，白芝麻適量。做法：1.將羊腿肉切成體積大概1.5-2釐米的方塊，加入2勺牛奶、適量洋蔥碎抓捏醃製15分鐘左右。2......

燉羊肉營養最好這些做法中，燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁，能最大限度地保證營養不丟失。除了可以配蘿蔔外，配山藥、栗子、核桃仁一起燉，更是營養全面。山藥益氣補脾、又助消化；栗子補腎壯腰、益胃平肝，根據《易經》......

夏季的夜晚，在室外乘涼的人非常多，大家為了躲避長時間在空調房裡，紛紛選擇走出家門，去呼吸一下新鮮的空氣。也有很多的體育愛好者，也會在傍晚去散步或者跑步。因此，商家也是極有眼光的，抓住了人們的需求，各種夜市也就風起雲湧......

吃羊肉的禁忌羊肉的做法吃羊肉的禁忌羊肉雖好，但是羊肉也有很多使用禁忌，尤其要注意不可與一些食物同食，不然就會產生食物相生相剋。下面，我們來了解下羊肉不能與什麼食物一起吃。首先，吃了羊肉過後不宜馬上飲茶，這樣容易引......

羊肉串以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤，基本是屬於大眾食品，有街頭夜市的燒烤攤和燒烤店兩種經營方式。羊肉串的營養價值羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂......

羊肉是冬季的進步食物，但是我們平時吃的大多都是綿羊肉，而有些人就會好奇問，飯店裡面吆喝的山羊肉到底是不是真的呢？下面教大家怎麼去辨別綿羊肉和山羊肉。如何挑選羊肉？綿羊肉和山羊肉區別羊肉，是我國人們主要食用肉類之一......

1、不可與醋同食酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。2、不能與茶同吃茶水是羊肉的剋星。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白......

現在人們的食慾普遍增加，尤其在節日期間，親朋好友聚會明顯增多，免不了在外聚餐。接觸不潔食物的機會多了，為散發的戊型肝炎提供了可乘之機。專家指出，戊肝是一種人畜共患病，豬、雞、牛、羊等動物體內可檢測到HEVRNA。這些動......

夏天又到了，又到了與好朋友成群結隊出去吃烤串喝啤酒的時候了。那麼有的人不想出去吃燒烤，想在家吃烤羊肉串怎麼辦呢?烤羊肉串怎麼弄呢?今天就跟小編一起來看看吧，看完之後保證你在家也會烤羊肉串。烤羊肉串怎麼做普通家......

羊肉性味：味甘，性熱。歸經：歸胃、脾、腎經。入藥部位：肉。羊肉的用法用量內服：煮食或煎湯，125-250g；或入丸劑。炮製：宰羊時取肉，鮮用。羊肉的功效作用功效：溫中暖腎，益氣補虛。主治：用於脾胃虛寒，食少反胃，虛寒瀉痢，腰膝痠軟，陽痿，小便......

一、涮羊肉別貪嫩小心旋毛蟲病涮羊肉因為吃法簡便且味道鮮美，是冬天裡人們最喜歡的飲食之一。但如果涮羊肉沒有熟透就吃，就可能會有染上旋毛蟲病的危險。據專家介紹，旋毛蟲病是人畜共患的一種寄生蟲病，可引起十二指腸炎，損......

5月8日清晨，北京協和病院急診科主治醫師於鶯發微博稱，有不良商販用死老鼠等做羊肉串，結果致使一位患者鼠藥中毒。此微博隨後在網上引發軒然大波，浩繁愛吃烤串的人立即悲催。既然無從得悉羊肉串的質料，那就爽性不吃它。市民......