一、醋溜白菜食材：白菜幫子、蒜瓣、幹辣椒、鹽、雞精、白醋做法：1.白菜幫子清洗乾淨，切條狀並且放在清水中浸泡五分鐘時間，備用;蒜瓣清洗乾淨、切片備用;2.在鍋中放入適量的植物油，然後放入蒜片、幹辣椒炒出香味，之後再繼續......

蔬菜本是含有豐富營養的東西，但食用方法不當的話，不但吸收不了營養，可能反而會有害健康。蔬菜的6種不當吃法，請大家一定要注意！餐前吃西紅柿餐前吃西紅柿，容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。而餐後吃西紅柿，......

小白菜丸子湯不僅美味，同時營養價值也是比較高的，而且這一道食物肉鮮菜嫩，清爽可口，對於嬰幼兒來說也是比較合適的輔食，所以如何製作當然是要注意講究技巧。做法1：小白菜丸子湯做法非常簡單：小白菜洗淨，切段。豬肉餡半磅，加少......

泡菜中出現白沫，其實是很正常的一種現象，用一些方法把白沫給消除，比如加入一些白酒，就會把白沫給清除，紫蘇葉也可以去除白沫。其實有白沫的泡菜還是可以吃，但是當泡菜的湯汁變得顏色特別深並且看起來很渾濁的話，此時的泡菜才......

俗話說百菜不如白菜，白菜不但味道鮮美，而且營養豐富，是非常適合冬季吃的應季菜。它適用於各種烹調，可以跟多數菜餚搭配，可謂名副其實的平民菜和百搭菜。不管熬、炒、燒、扒，還是做餡、拌、熗、醃，只要烹調合理，白菜都讓人百吃......

小白菜玉米粥都吃過吧，小白菜與大白菜不同小白菜的棵樹非常的小，而且肥分嫩嫩的看起來胖嘟嘟的，就讓人非常的有食慾感，其實小白菜當中的營養價值不比大白菜差多少，小白菜可以清熱解毒，而且對於養血，抗衰老有著非常不錯的功效......

龍鬚菜有哪些吃法？龍鬚菜的食譜龍鬚菜有哪些吃法？先洗淨用水泡開，加食鹽、味精、醋、蒜末、香菜、辣椒、胡蘿蔔一起拌起來，操作簡單，營養豐富。吃到嘴裡脆脆的，是極爽口的一道小菜。請一定用涼開水泡發，富含植物膠質加熱會變......

吃韭菜有哪些好處？韭菜的吃法吃韭菜有哪些好處？活血散瘀韭菜具有活血祛瘀的功效，女性易貧血，所以適當吃點韭菜還具有利於心血管健康等方面的疾病。美容韭菜中含有豐富的維生素A，維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。此......

餐前吃西紅柿容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。香菇過度浸泡香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素D。如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。炒豆芽菜欠火候未炒透......

大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也具有意義。人們發現1杯熟的大白茶几乎能提供與1杯牛奶同樣多的鈣，可保證人體必須的營養成分。白菜的......

白菜豆腐粉條湯可以說是家喻戶曉的一道食物了，而且它的製作方法其實也是比較方便簡單的，只要瞭解基本的食材使用以及步驟之後，想要吃自己都可以製作完成。做法一材料白菜，豆腐，粉絲，魚丸，姜，鹽，香油，雞精。白菜，豆腐，粉絲，魚丸，姜做......

面板衰老過程，就是膠原蛋白流失的過程。這句話出自膠原蛋白之父布蘭特博士，隨著年齡增長，人體膠原蛋白含量會逐漸流失，導致支撐面板的彈力網斷裂，面板組織萎縮、塌陷，肌膚就會顯現乾燥、粗糙、鬆弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、......

吃青菜有哪些好處？青菜的做法吃青菜有哪些好處？解毒消腫青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，還具有促進血液迴圈、增強肝臟的排毒機制，對面板瘡癤、乳癰有治療作......

冬季去火，大白菜是首選，既便宜又應季。這段時間的大白菜都水靈靈的，咬一口菜幫子，水分很足、涼爽清甜，而且用白菜底部很硬的幫子煮水喝，對緩解咳嗽有幫助。俗話說百菜不如白菜，冬天北方盛產大白菜，不但營養豐富，且烹飪方法多樣......

對於一些體弱虛寒的人最好就不要使用白菜，因為白菜是一種衡量食物，如果體弱虛寒的人食用白菜，可能會導致身體裡的寒氣更加嚴重，從而可能會引發身體出現各種各樣的問題，所以對於體弱虛寒的人，最好就儘量不要食用食用白菜。一......

專家在這裡提醒大家我們在生吃蔬菜的時候也要注意不同的蔬菜有不同的吃法。新鮮蔬菜中所含的維生素（維生素食品）C和一些生理活性物質十分嬌氣，很容易在烹調中遭到破壞，蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各種營養素。蔬菜......

雪菜有哪些吃法？雪菜的功效雪菜的功效解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。主除腎邪氣，利九竅，明耳目，安中，久服溫中。雪裡紅炒百合，成雪裡凝，切極小丁，以香油炒之......

高鈣菜的吃法有哪些素炒高鈣菜原料：高鈣菜300克，花生油適量，鮮蔥絲、薑絲、精鹽、味精少許，辣椒油3克。製法：1、將高鈣菜洗淨切成4釐米的段待用；2、炒鍋置於旺火上，加入適量花生油；3、放入辣椒油、薑絲、蔥絲熗出味來，投入高鈣......

掃帚菜的吃法涼拌掃帚菜材料：掃帚菜兩百克，大蒜一頭，生抽少許，鹽、味精各適量，麻醬一大勺。做法：1、把掃帚菜清洗乾淨，再放入到沸水中焯兩分鐘，撈出後放入涼水，降溫後撈出把水分瀝乾；2、把大蒜去掉外皮切成蒜末備用；3、把麻醬放......

秋季涼爽而乾燥，正是調脾養胃的好時節。老中醫養生網認為，此時吃大白菜，不但養胃還美容養顏。中醫認為白菜微寒味甘，入胃、腸、肝、腎、膀胱經，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能，是補充營養、淨化血液、疏......