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電飯鍋鹹香雞的做法大全
今天奉上一道美味簡單的電飯鍋版鹹香雞(鹽局雞)。做法是很簡單,但關鍵是調味料的選擇。我是從南泰批發市場中尋得此鹽局雞粉(益嘉牌),比起超市味好美牌的要正宗多了。材料鮮光雞600克,鹽局雞粉10克,油3克做法1.關鍵配料&mdash......
2023-11-12
鹽焗蝦的做法大全
鹽焗蝦主料:鮮蝦500g鹽焗蝦輔料:粗鹽適量花椒適量鹽焗蝦製作步驟1.洗淨蝦,把蝦身上的須剪掉,用廚房紙巾吸乾水分備用;2.在鍋內平鋪一層粗鹽,並在粗鹽上撒上少許花椒;3.蓋上鍋蓋,中火加熱;4.加熱到鍋蓋微燙時,開啟鍋蓋,將蝦放入鍋......
2023-11-15
電飯鍋就能搞定 無水電飯鍋焗雞的做法
【無水電飯鍋焗雞】原料:整雞一隻(必須能放進電飯鍋哦),蔥,姜調料:鹽,料酒,老抽做法:1、雞洗乾淨2、用鹽塗抹雞的全身,包括內部,薄薄的抹一層3、倒一些料酒和老抽,也抹遍雞的全身和內部4、把雞裝入保鮮袋,醃製的汁水也一併倒入,紮好......
2023-11-15
鬆軟脫骨 傳統版鹽焗雞的做法
材料:2斤不到的整雞一隻,海鹽三斤調味:沙姜粉,植物油,細鹽,姜5片,蒜1瓣做法:1.用沙姜粉,鹽和少許植物油抹遍全身(內外都要抹)表皮的鹽少抹一些~肚子裡面多抹一些~2.姜蒜切片放在肚子裡面(可以不放~我覺得放了更香)3.醃製幾個小時入......
2023-11-05
香味滿屋 鹽焗雞翅的做法大全
材料:雞翅5個,洋蔥半個,小土豆三隻,生薑5片,鹽焗雞粉半包(15g),油適量做法:1.雞翅洗淨,在背部畫上兩道口子,倒入鹽焗雞粉(我用的是海天的那個)2.洋蔥切絲,生薑切片,放入拌勻和雞翅一起醃製,時間越長越入味3.土豆去皮切成條狀,鋪在碗底4......
2023-11-04
鹽焗手撕雞的做法大全
材料主料:光雞一隻,輔料:蔥段,薑片,調料:油一湯匙,老抽一湯匙,生抽一湯匙,鹽適量,糖少許,黃酒一瓶蓋做法(1)首先光雞開籠,晾光水;(2)鹽適量,只要將鹽將雞全身和內籠摸勻就好,放兩片薑片塞到雞內籠裡,將調味料調勻將雞醃製大概20分鐘左右;(3)......
2023-11-12
菠蘿焗飯的做法大全
主料:帶皮菠蘿一隻剩米飯1碗蝦胡蘿蔔彩椒培根輔料:玉米粒豌豆粒菠蘿適量菠蘿汁一大匙蒜兩小瓣調料:鹽1/4勺橄欖油適量馬蘇裡拉芝士適量菠蘿焗飯的做法:1、將菠蘿堅著切掉三分之一,帶葉子的那半挖乾淨果肉,留下菠蘿殼2、將蒜......
2023-11-10
電飯煲做蛋糕的方法-電飯鍋做蛋糕的技巧
加熱電飯煲的時候,電飯煲可能會在幾分鐘後自動跳到保溫狀態,用這時毛巾封住排氣孔,繼續燜。電飯煲做蛋糕的方法-電飯鍋做蛋糕的技巧電飯煲做蛋糕的方法電飯煲蛋糕是方便又實用的蛋糕做法,來和我一起學習一下吧!材料:3-4個雞......
2021-04-30
祕製鹽焗雞怎麼做
烹製材料(三人份)材料:三黃雞(1只)、沙姜(1小塊)、香菜(2棵)調料:米酒(1/2杯)、粗海鹽(3包,共3斤)工具:廚房紙(4張)、深底瓦煲(1只)1、沙姜洗淨颳去外皮,剁成細末;香菜去頭,洗淨瀝乾水待用。2、三黃雞洗淨去內臟,斬去頭、脖......
2023-11-14
鹽焗蟹的做法大全
主料:螃蟹3只鹽2公斤輔料:姜4片調料:花雕酒100克鹽焗蟹詳細製作步驟:1.螃蟹清洗乾淨,加花雕酒、薑片醃10分鐘2.在幹鍋上把鹽用大火炒熱。3.把蟹放上後,再用鹽覆蓋燜5分鐘。4.再把蟹翻過來,覆蓋上鹽悶5鍾即可。5.後把灶火開到......
2023-11-06
孕期補鈣食譜 奶香南瓜雞肉焗飯的做法
雞肉能夠增強消化能力,具有抗氧化和一定的解毒作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。奶香南瓜雞肉焗飯主料......
2023-10-18
咖哩雞肉焗飯的做法大全
咖哩雞肉焗飯的做法一、先來處理材料:雞腿去皮去骨切小塊雞腿肉涼水下鍋,煮沸後撈出,用溫水洗淨,然後控幹水分胡蘿蔔去皮切塊;土豆去皮切塊,沖掉澱粉;洋蔥撕去內層的薄膜後切成片二、炒咖哩先用友炒一下胡蘿蔔再放入土豆炒倒......
2023-11-21
綠豆粥電飯鍋的簡單做法
日常飲食能讓我們身體變得更加健康,綠豆粥是我們平時生活中經常能吃到的食物,尤其是在炎熱的夏季經常食用綠豆能夠起到清熱解毒的作用,同時還能更好的預防中暑,煮綠豆粥雖然非常的簡單,但是我們一定要掌握好技,這樣製作出來......
2021-04-30
電飯鍋煮白粥的具體做法
相信大家對於白粥肯定是非常熟悉的吧,白粥是我們最為常見的一種主食,白粥雖然沒什麼味道,不過經常吃白粥還是可以起到很好的養生保健功效,白粥有滋補和止瀉的效用,常吃白粥還可以起到清理腸胃等好處,所以我們有必要學習一下......
2021-04-30
水晶鹽焗雞的做法大全
今天我用鹽焗雞粉蒸雞,一樣也是蒸雞,但味道就不相同了,隔水蒸雞原汁原味,能吃到雞的鮮味,皮爽肉滑。材料光雞半隻,海天鹽焗雞粉半包做法1、將雞洗淨用廚用紙抺幹水份,用鹽焗雞粉(半包的2/3),兩邊抹勻,醃2一3小時;2、鍋內放入清水......
2023-11-12
綠豆粥電飯鍋的做法
我們日常生活中飲食的種類非常繁多,有很多人身體出現上火或者食慾低下的時候總是喜歡喝一些粥,這樣能夠對我們身體進行更好的滋補,同時也能夠保證我們每天身體所需要的營養,其中綠豆有很好的清熱解毒作用,在炎熱的夏季還有......
2021-04-30
電飯鍋版鹽焗雞竅門 外酥裡嫩 好吃到骨頭都不想扔
這道鹽烤雞肉菜聽起來很有力量,但它是一道硬菜,烹調起來比炒菜簡單。烤好後,把雞肉放在盤子裡,看起來真的很可愛很吸引人。要說電飯鍋版鹽焗雞竅門,外酥裡嫩,好吃到骨頭都不想扔。鹽烤雞今天和大家分享這個用電飯煲做鹽焗雞......
2020-04-29
主婦DIY:美味——東江鹽焗雞
所屬菜系粵菜原料:重1500克左右的肥嫩項雞1只(毛黃、嘴黃、腳黃、下過蛋的母雞稱項雞),薑片、蔥條各10克,香菜25克,粗鹽2500克,精鹽13克,味精7史,八角末、沙薑末各2.5克,芝麻油1克,熟豬油120克,花生油15克沙紙2張。製作過程1.炒......
2023-11-27
電飯鍋做麵包沒熟怎麼辦 電飯鍋麵包的家庭做法
吃麵包大家都是在外面買,你可知道嗎,其實在家裡用電飯鍋也能做麵包。不過在嘗試用電飯鍋做麵包時,許多人會遇到麵包沒熟的情形,那電飯鍋做麵包沒熟怎麼辦呢?對此,就由小編為大家解惑。電飯鍋做麵包沒熟怎麼辦在家裡用電飯鍋......
2021-04-26
芝士蘑菇焗飯的做法大全
芝士蘑菇燴飯原料:各式蘑菇200克、米飯100克、蔥5克、蒜5克、蔬菜丁50克、白酒5毫升、鹽5克、黑胡椒碎3克、生抽(蒸魚豉油)5毫升。需提前準備:乳酪刨絲備用。做法:1、炒鍋中放入適量油,待油五成熱時,放入蔥蒜,煸炒出香味。2、......
2023-11-11
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