蘋果是抗癌水果之首。據現代科學研究認為，蘋果中含有大量的纖維素，經常食用，可以使腸道內膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發生。同時，蘋果中因含有豐富的果膠，果膠能破壞治癌汙染物——放射性氣體，從而減少......

英國《每日郵報》近日報道，美國科學家最新發現，蘋果抗癌的祕密藏在果皮中。威斯康星大學科學家完成的多項測試顯示，蘋果皮中的大量抗氧化劑可以降低前列腺癌和乳腺癌細胞的生長速度。這一結果表明，吃蘋果削皮會令其抗癌功......

新鮮的水果、蔬菜實在是樣好東西，不但可以吃出好容顏，還有抗癌的作用。水果、蔬菜中含有許多抗氧化物，如維生素C、E，以及β-胡蘿蔔素，它們可以中和破壞細胞的毒素。這些維生素彼此間也會相互照應，增強效力，如維生素C可以......

一天一個蘋果是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為全方位的健康水果。那麼，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢？預防癌症日本弘前......

抗癌食譜：蘋果豬腱湯材料：蘋果2個，豬腱肉300克，紅蘿蔔、馬蹄各100克，陳皮1/4個。製法：1.將豬腱肉切開，放入沸水中飛水，取出待用;2.蘋果、胡蘿蔔、馬蹄分別去皮後切成大塊，洗淨;3.把所有材料放入煲中，注入清水1000克，中慢火煲3小......

無花果：能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌症患者食用，是一種廣譜抗癌果品。據現代藥理研究表明，無花果的確有良好的抗癌功效。據報道：乾果的水提取物有抗艾氏肉......

癌的發生大致可分為三個階段，一是正常細胞的遺傳物質DNA受到損傷，癌症的遺傳因子被喚醒;二是細胞分裂加快，加入癌變過程;三是腫瘤惡化開始轉移。蘋果、柑橘、葡萄、香蕉等，很多植物性食物含有重要的生物活性微量物質，如黃......

蘋果是我們日常生活中經常吃的水果，蘋果中富含豐富的營養物質，是很多人都喜歡吃的水果，但是很多人在吃蘋果的時候習慣把蘋果皮削掉之後才吃，其實殊不知蘋果皮中的營養勝似蘋果肉：蘋果連皮吃抗癌又減肥蘋果是人們最熟悉的水......

春天是各種水果紛紛上市的季節。美國癌症研究院曾整理了世界衛生組織、美國農業部以及國際上對的癌症研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20％的患癌症風險。美國環境毒物學博士羅伯特·哈瑟瑞進一步指......

吃蘋果能減肥１個不大不小的蘋果只含６０～１００千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對於正在減肥中的ＭＭ來說，是再好也沒有的食物了。在巴西里約熱內盧大學所進行的一項研究中，超重的中年女性分成３組，每組每天吃低熱量飲食，並分別吃３個蘋果、３個梨或３塊......

由於鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了減少鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌症的概率。新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人......

日本研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;法國的研究表明，蘋果中的原花青素能預防結腸癌;芬蘭的一項研究揭示多吃蘋果能使肺癌的患病率減少46%，其他癌症的患病率減少20%。成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—&......

芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有熱帶果王之譽稱。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。最新研究發現，女性多吃芒果還有預防乳腺癌的作......

日常生活中，我們很多人都是比較喜歡吃蘋果的，主要是蘋果被稱為全方位的健康水果，那麼到底是蘋果的哪些功效讓蘋果有這樣的美名呢？1、促發育蘋果中含鋅量很高，鋅是人體中許多重要酶的組成部分，是促進兒童生長髮育的重要元素......

蘋果是人們最熟悉的水果之一，它富含糖類、維生素、無機鹽、纖維素、有機酸、多酚及黃酮類植物化合物。常吃蘋果既能補充維生素和無機鹽等營養物質，又有促進消化、減輕便祕、維持體內酸鹼平衡、降血脂、降血壓、穩定血糖......

必有吃蘋果的五個原因理由一：蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌症女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌症。日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查，最終發現有668例......

英國研究人員近日發現，胃裡存在的脂肪可能阻礙了維生素C的抗癌效果。科學家表示，平時應該多吃蔬菜和水果，適當控制含脂肪的肉類攝入量。抗癌果蔬吧科學家表示，他們的發現顯示出飲食與特定的胃部癌症有關。在唾液中發現的......

早在7年前城田副教授就開始著手研究蘋果汁的作用。他把老鼠分成5組，每組10只。第1組每天喂消炎水，第2組喂2%含量的蘋果汁，第3組喂冬蟲夏草汁，第4組喂蘋果汁摻冬蟲夏草汁，第5組喂海鞘撮物。45天后給這5組老鼠分別植入癌細胞......

每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症風險。有十幾種水果可以起到有效地降低患癌症機率的作用。這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、菠蘿、獼猴桃等。它們中......

新鮮的水果、蔬菜實在是樣好東西，不但可以吃出好容顏，還有抗癌的作用。水果、蔬菜中含有許多抗氧化物，如維生素C、E，以及β-胡蘿蔔素，它們可以中和破壞細胞的毒素。這些維生素彼此間也會相互照應，增強效力，如維生素C可以......