【拼音名】YōnɡYúTóu【來源】藥材基源：為鯉科動物鱅魚的頭。拉丁植物動物礦物名：Aristichthysnobilis(Richardson)採收和儲藏：四季均可捕撈，捕撈後，取其頭部，除去鰓，洗淨，鮮用。【原形態】鱅魚，體側扁，稍高。腹......

鱅魚是一種富含蛋白質、脂肪、鈣、磷等營養成分的淡水魚類，常見於中國南方的河流中。許多人在平常會選擇食用鱅魚，但是在女性月經期間是否可以吃鱅魚呢？本文將就此問題進行探討。首先，月經期間女性的身體處於生理期，子宮內......

想要保證生活的質量我們就要調整好日常的飲食，但是我們在購買食物的時候一定要選擇好，這樣不僅能保證營養口味也變得非常好，下面一起了解下什麼樣的鱅魚好。看腮蓋，圓潤飽滿為宜；看尾翼，尾部自然平滑不下垂。上面就是對什麼......

石頭魚魚缸最好有過濾裝置，充分供足氧氣。過濾裝置盆及水流的聲音不可太大聲。缸內迴圈水流或水車之轉向宜往屋內不要向外。都市中的自來水皆經消毒，有礙魚類存活。故換水時要前一夜事先儲水，經沉澱後第二天再用。石頭魚......

鱅魚的營養價值,鱅魚的作用與功效作用與功效性溫、味甘；具有補虛弱，暖脾胃的功效；鱅魚肉能疏肝解鬱、健脾利肺、補虛弱、祛風寒、益筋骨；咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱者可用於食療。營養價值1.胖頭魚屬高蛋白......

鱅魚的熱量以及營養價值別名：胖頭魚、擺佳魚、花鰱魚、大頭魚、鱅頭鰱、黑鰱、黃鰱、鯨魚熱量：100大卡（100克可食部分）分類：水產類評價：胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，熱量較低，適宜減肥期間食用。營養資訊營養素含量......

鱅魚的熱量和減肥功效別名：胖頭魚、擺佳魚、花鰱魚、大頭魚、鱅頭鰱、黑鰱、黃鰱、鯨魚熱量：100大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，魚類胖頭魚又叫大頭魚，學名鱅魚，中國著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，是魚頭火......

剁椒魚頭是魚頭和辣椒做成的，色澤紅亮肉質鮮嫩，美味中帶著濃厚的地方特色。它是湘菜系中的一道著名菜餚，結合了魚頭的鮮味和剁辣椒的辣，風味十分特別而且吸引許多喜愛吃辣的朋友。正宗的剁椒魚頭使用的油是茶油，帶出了魚頭......

鯽魚頭性味：味甘；性溫。入藥部位：為鯉科動物鯽魚的頭。鯽魚頭的用法用量內服：燒存性研末，1～2錢。外用：燒存性研末調敷。炮製：四季均可捕撈，切取魚頭，洗淨，鮮用或烘乾。鯽魚頭的功效主治功效：止咳；止痢；斂瘡。主治：主咳嗽；痢疾；小兒口瘡......

口味的需求營造了飲食新變化，舊8大菜系中包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、湘菜、閩菜、徽菜，又有了新8大菜系：吉菜、杭菜、遼菜、秦菜、滬菜、寧波菜、晉菜。就如同一顆魚頭，也會驚動廣州食界，6家食府的廚房大佬使出了......

石頭魚有哪些品種？石頭魚怎麼樣？石頭魚有哪些品種？石頭魚屬於魚由科，身體厚圓而且有很多瘤狀突起，好象蟾蜍的面板。體色隨環境不同而複雜多變，和變色龍一樣通過偽裝來矇蔽敵人，從而使自己得以生存。常棲於海中的巖壁上，活象一......

原料：鱅魚頭半個，豆腐50克，白蘿蔔50克，香菜25克，大米100克，蔥花、姜、鹽少許。方法：(1)將鱅魚頭洗淨.去除腮刺，剁成數段，用開水焯後，棄水，放入清水中煮，再放入蔥、姜、鹽，熬成濃汁時，將濃汁轉入另一鍋中。(2)豆腐用水焯後，放一小碗中......

詳細介紹胖頭魚又叫大頭魚，學名鱅魚，中國著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，是魚頭火鍋的首選。產地、產期與鰱魚相同。鱅魚的外形與鰱魚相似，但也有區別，如胖頭魚頭大，佔體長的三分之一，體側發黑且有花斑，眼位較......

【出處】出自《本草綱目拾遺》。《綱目》：鱅魚，處處江湖有之。狀似鰱而色黑，其頭最大，有至四、五十斤者。味亞於鰱。鰱之美在腹，鱅之美在頭，或以鰱、鱅為一物誤矣。首之大小，色之黑自，不大相佯。《山海經》雲，羞魚似鯉大首，食之......

原料：鱅魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿蔔25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。方法與功效：(1)先從鱅魚肉中剔去所有刺，鱅魚去除魚皮。切成魚肉絲，用水焯後棄水，鍋熱後，放少許植物油，放入魚肉絲，急火炒.放蔥花、鹽，攪勻出鍋。(2)芹菜......

什麼是鰱魚頭：詳細介紹新鮮的魚頭不僅肉質很嫩，而且營養也豐富。常食的魚頭主要是鰱魚頭。食療功效魚頭性溫，味甘；有健腦的作用。營養價值1.魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉......

在中國菜裡面，基本上所有的菜系都有魚頭作為材料的著名菜餚。正如美食界裡面的一句俗話所說：食肉不如食魚，食魚貴食魚頭。還有人說：一個魚頭半參。可以看出，魚頭具有豐富的營養價值，是人們喜歡食用和滋補的好食材。而魚頭究......

石頭魚的魚缸擺放位置-石頭魚的風水學應用石頭魚的風水學應用石頭魚產於菲律賓、印度、臺灣、日本和澳洲，國內盛產於江南一帶，形狀恐怖，體貌甚醜陋，活像一塊石頭，蟄伏在海底石堆中，不易被發覺，平時很少活動，靠捕食遊近之生物......

魚是一種很常見的生物，江河湖海中到底都有魚，可以說除了陸地、死海等地方沒有魚，其他地方基本上都是有魚的，因此魚的種類有許多，其中還有一種魚叫做龍頭魚，名字十分奇怪，那麼龍頭魚到底是一個什麼魚呢?接下來小編就帶著大家......

前幾天被譽為最令人心動的女主持人王冰冰在B站釋出了視訊，記錄了自己在查幹湖報道冰雪漁獵文化旅遊節的事情。每年的十二月底，吉林省松原市都會在查幹湖舉行冬捕，這是當地的一場盛事，也是一種文化的傳承。每年冬捕的頭魚......