我們在廚房裡會用很多的炊具的，有的炊具我們在使用的過程中就會經過高溫的消毒了，但是有的炊具卻不會的，而且上面就有很多的細菌，菜板就是一個很容易產生病菌的炊具，所以我們在生活中要注意給菜板消毒。燙消毒洗燙消毒：先用......

不久前，國外有研究也稱，感冒病毒等可在門把手、遙控器等病人常接觸的物品上存留。專家提醒，用84消毒液、洗潔精等噴灑或擦拭即可消除家居物品上的感冒病毒。可是，廚房用品是特例，用化學藥液清潔總覺不放心。因此，有專家建議......

陽光消毒陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝晒，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。洗燙消毒先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。撒鹽消毒......

在家庭中，清潔切菜板、刀具時，先用自來水將切菜板、刀具徹底地刷洗乾淨後，再採用煮沸的方式進行消毒處理，方法是將菜板、刀具全部浸沒於水中，煮沸後，持續時間需達15分鐘以上方可。用煮沸消毒處理後的菜板、刀具，不會造成對加......

最科學的方法就是用鹼水浸泡。先將表面汙物沖洗乾淨，浸泡到鹼水中，一般500毫升水中加入鹼面5克到10克，也可以選用淘米水，然後用清水沖洗3－5遍。嫌麻煩的朋友們可以用水直接浸泡。先洗掉表面汙物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10......

菜板使用久了總有一股怪怪的味道，搞不好還會把味道沾在菜上面，光是聞上去就讓人沒有想吃的食慾了，這裡就教大家去除菜板腥味的小竅門。如何去除菜板上的腥味？去除菜板腥味的方法怎麼去除菜板腥味陽光消毒法菜板不用時應放......

菜板如何保養？新菜板怎麼保養？菜板菜刀的保養1、菜刀的保養①、刀用完後，用潔布擦乾淨晾乾或塗少許油，防止刀身氧化生鏽，失去光度和鋒利。②、長期不用的刀應塗一層油，外面用報紙或牛皮紙等物包裹存放，以避免生鏽。③、若刀......

菜板是廚房做菜必須用的一種廚具，但有些人會問到家裡菜板用久了會出現異味，那麼，有什麼辦法能解決這些問題呢？菜板有異味怎麼辦1、在菜板上抹少許醋，放在陽光下晒乾，然後用水刷洗乾淨，以後就不易有異味了。2、用洋蔥或生薑將......

久存南瓜：南瓜瓣含糖量較高，經久貯，瓜瓣自然進行無氧酵解，產生酒精，人食用經過化學變化了的南瓜會引起中毒。食用久貯南瓜時，要細心檢查，散發有酒精味或已腐爛的切勿食用。鮮木耳：鮮木耳含有一種啉類光感物質。人食後，這種物質......

保養肌膚留住青春光靠塗抹保養品是不夠的，重視內調，吃出來的美麗會讓你驚喜不已。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。保養肌膚留住青春光靠塗抹保養品是......

切菜板又名砧板是廚房裡必備的物品，每天切菜都要用到，用壞了就要買塊新的。超市裡賣的砧板往往都是工廠里加工出來的，板面上可能沾染著一些對人有害的工業物質。所以新買的新砧板一需要清洗消毒後才能使用。下面，就快和一......

昨日，副省長林少春主持召開全省人感染H7N9禽流感防控工作領導小組會議，貫徹落實省委書記胡春華、省長朱小丹關於防控工作的重要批示精神，組織專家研判當前人感染H7N9禽流感疫情形勢，部署下一階段防控工作。專家組認為，近期......

洗燙消毒洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。陽光消毒陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝晒，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病......

雖然時至今日，五毒菜已經很少被人提起，但是江蘇徐州的老一輩肯定有不少人都還記得端午節就有這樣一道傳統菜餚，據說在節日的當天，家家戶戶都會製作這道菜，因為它有著去除五臟瘴氣的作用，那麼五毒菜到底使用哪些蔬菜製成呢?......

菜板常用的消毒方法有以下幾種：陽光消毒陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝晒，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。洗燙消毒先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用10......

湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。材料：板栗肉250克，菜心350克，熟豬油，雞精，精鹽，溼澱粉，芝麻油，胡椒粉各適量。做法：1、將板栗肉洗淨，切薄片。2、炒鍋內放入熟豬油，燒至五成熱，放入板栗炸透，呈金黃色時，撈出瀝油，盛入盤內，上籠蒸10分鐘。3......

塑料菜板較輕，容易攜帶，但多以聚丙烯、聚乙烯等材質製成，高溫下易散發塑料氣味，其中不合格的菜板還會有化學物析出，對身體有害。適合於切新鮮蔬菜、水果，不宜用來剁肉或切加熱後的食物。切菜板深陷甲醛危機？竹菜板易藏甲醛切......

醋消毒切過魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下晒乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。蔥姜消毒菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍，然後一邊用熱水衝，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。陽光消毒陽光中的紫外線有殺死細菌......

說起菜板可是廚房中必不可少的一樣道具，大部分菜在下鍋之前都要經過它這道程式。因此，菜板的健康和衛生成了關注的話題。那麼在市面上種類眾多的菜板中，哪種材質的更健康呢？新買回的菜板又該怎麼保養呢？下面我們就來一起探......

菜板是廚房用具中絕對不能少的一種，而菜板的種類有很多，分別都有哪些不同之處的呢？在這裡，要提醒大家的是清洗菜板是件很重要的事情，如果清洗的不夠乾淨就會直接影響到我們的飲食衛生。菜板的4個種類木質菜板。木質菜板包......