中醫認為白菜微寒味甘，入胃、腸、肝、腎、膀胱經，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能，是補充營養、淨化血液、疏通腸胃、預防疾病、促進新陳代謝的佳蔬。西方學者認為大白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起......

秋冬季節吃什麼蔬菜1、土豆土豆是地下人蔘打榜理由：因其營養豐富而有地下人蔘的美譽營養速查：土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2-2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤......

中醫專家建議，初春應食早韭，提高自身免疫力。江蘇省中醫院呼吸科主任醫師史鎖芳說，南齊周顒有句名言："春初早韭，秋末晚菘"，這"韭"自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有"春食則香，夏食則臭"之說。韭......

一、大白菜養胃卻偏涼與肉搭配可中和白菜，有一個別名：菘。明代名醫李時珍在《本草綱目》中更寫道：菘(古稱)性晚凋，四時常見，有鬆之操，故曰菘。中醫認為白菜微寒味甘，入胃、腸、肝、腎、膀胱經，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通......

白菜是一種很家常吃的蔬菜，很多人都覺得特別好吃，可以說是百吃不厭。那麼大家對白菜這種蔬菜有多少了解呢？接下來將為大家介紹下女人吃白菜的好處以及白菜的營養價值，供大家參考。精彩推薦：女人吃豌豆的好處豌豆的營養價值......

百菜不如白菜。大白菜味甘性微寒，清熱潤肺，解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認為，白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高，核黃素的含量也很高，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉、蛋也比不過它。且其脂肪、碳水化......

黃瓜——清潔美白肌膚黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，能清潔美白肌膚，消除晒傷和雀斑，緩解......

香菜，也稱芫荽，有散熱解表、健胃健脾等功效，為溫中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處於配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞於許多大牌主菜。香菜做冷盤的配菜尤其出色，香菜拌木耳、香菜拌牛肉等都可以多......

為什麼寶寶秋季要吃芹菜進入秋季之後，很多小北鼻都出現了便祕、咳嗽的症狀，這就是秋燥帶來的影響，這個時候建議家長們給寶寶們準備一點芹菜吃，芹菜可以有效的緩解寶寶便祕的症狀，還可以幫助小朋友去除體內的殘餘的暑溼。中......

吃梨子的好處有哪些？梨又稱快果、玉乳等，古人稱梨為果宗，即為百果之宗，因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有天然礦泉水之稱。下面一起來看看詳細介紹吧。吃梨的好處1、降低感冒機率：吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要......

白蘿蔔是我們平時常吃的食物，其中含有很多功效,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化增強食慾。蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。1、健......

民諺有言，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。這句話，除了說明白蘿蔔是冬天的應季蔬菜外，還道出了它的食療功效。其實，白蘿蔔還有不少好搭檔，有的可以營養互補，有的能讓滋補功效加倍。白蘿蔔的養生功效嫩膚抗衰：蘿蔔中含有豐富的......

圓白菜簡介：圓白菜又名結球甘藍、捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30釐米或更大，乳白色或......

天氣開始轉涼，很多人就猛吃火鍋，刷牛羊肉來增強抵抗力，但是不料吃得口乾舌燥、便祕難耐，甚至誘發心腦血管疾病。秋冬季節應注意補陽抗寒、增強活力，不過進補也應適度，大家可適量吃魚，因為魚肉高蛋白、低脂肪，含有大量不飽和脂......

童年的冬天，家裡一定會儲存大量的大白菜，來過冬，那個時候蔬菜品種少，只有這種儲存時間長的蔬菜才適合食用，不像現在，什麼季節的蔬菜都吃的到，然而你知道大白菜的營養其實很豐富，別看它那麼平常。大白菜的食療作用1、利腸通便，......

香菜，也稱芫荽，有散熱解表、健胃健脾等功效，為溫中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處於配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞於許多大牌主菜。香菜做冷盤的配菜尤其出色，香菜拌木耳、香菜拌牛肉等都可以多......

營養價值1、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化（消化食品）的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生......

韭菜入藥堪稱上品。中醫認為，韭菜性味辛、溫，入肝、脾、腎、胃經，有溫補腎陽，行氣活血，固精止遺，溫中開胃之功。《本草綱目》稱其生汁主上氣，喘息欲絕，解血脯毒。煮汁飲，能止汗消咳。《本草拾遺》曰：韭能溫中下氣，補虛益陽，調和髒......

蘑菇蘑菇營養豐富蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚豔麗。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的......

健胃我國中醫認為，柚子味甘酸，性寒，並且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由於在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、......