現如今很多商家利慾薰心，給還沒熟的水果用激素催熟，給水果打蠟等等。本來水果具有很多保健功效，但是這些行為讓水果變成了毒藥。小編今天帶大家來學習下營養專家是怎樣挑水果的，教你巧妙避開美容水果。過分新增化學劑令水......

專家們認為，人要依賴各種不同的食物提供不同的營養素，才能達到營養均衡。只吃水果或蔬菜，或只吃肉類都不科學。減肥需要耐性，一些快速減肥法固然吸引人，但大多效果並不持久。想減肥者只要少吃點肉，增加蔬菜在飲食中的比例，吃......

摘要：水果中還含有類黃銅化合物，如果沒能及時地進入小腸消化吸收，被食物阻隔在胃內後，經胃內的細菌作用轉化為二羥苯甲酸，而攝入的蔬菜中含有硫氰酸鹽，在這兩種化學物質作用下，干擾甲狀腺功能，可導致非碘性甲狀腺腫。在我們日......

同時，水果中的非血紅素鐵難以被人體利用，長期用水果當正餐，肯定會引起蛋白質和鐵的攝入不足，從而引起貧血、免疫功能降低等現象，因為減肥而損害健康得不償失。天熱人們很容易感到食慾不振，再加上為了減肥，許多女性乾脆每天以......

食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅裝置又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病水果是人們心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食還要多幾倍。水果是人......

新鮮的水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口，並能促進身體健康，進而達到防治疾病、養顏美容的效果，是最受現代人歡迎的天然健康食品。但是，吃......

在我們日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白質等，而這些食物在胃裡的滯留時間大致為：糖類為1小時左右，蛋白質為2-3小時，脂肪為5-6小時。3.許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐......

水果有別於蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果風味佳口感好，適合生食，既然可以生食，不需烹飪，食用時間就較為隨意，隨時想到就可以吃。不過從營養角度來看，何時食用水果還真有些講究。相對肉、禽、魚、蛋和穀物，水果蔬菜......

水果有別於蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果風味佳口感好，適合生食，既然可以生食，不需烹飪，食用時間就較為隨意，隨時想到就可以吃。不過從營養角度來看，何時食用水果還真有些講究。相對肉、禽、魚、蛋和穀物，水果蔬菜......

水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。水果大多都很甜，其主要成分是糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一......

一項新的研究指出，年輕時有規律地吃水果，有助於避免視網膜黃斑變性。正如早期研究的那樣，這項研究也提出，蔬菜維生素或類胡蘿蔔素(可以使一些水果及蔬菜呈現出紅色、橙色或黃色的物質)對視力並沒有很強的保護作用。此項研......

別以為只有綠色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美國一些科學家研究發現，一些含有深紅色、紫色和藍色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌衛士，效果比綠色食物要好得多。別以為只有綠色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美國一些......

若上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，而涼性的瓜類在入睡前更應節制食用......

白領上班帶便當，一盒飯裡只有青菜幾條;67%的小孩挑食，沒幾個喜歡吃蔬菜;都市人常在外應酬吃飯，選擇過多易忽視了蔬菜……《中國居民膳食指南》建議，每人每日至少吃蔬菜300-500克(深色約佔一半)，水果200-400克......

我們很多人認為，吃水果有利於健康，因此千方百計多吃些水果：包裡總帶著蘋果，桌子上也擺放著葡萄和香蕉，還儘量堅持吃水果沙拉。可是，有些人因為吃水果太多，結果誤以為正確的飲食引發了一些健康問題，如肥胖和蛀牙。■水果和食品......

即使把水果的腐爛部分切掉，剩下未腐爛的部分也不能吃，因為在微生物代謝過程中產生的有毒物質已通過果汁向未腐爛部分擴散，人們吃了很容易生病。西安市一些超市將部分水果特價打包出售，其中部分水果乾癟，有的還腐爛變質，發出......

經常有人說，吃水果可以減肥。說這句話實際上是有些不負責任，如果正常餐後再吃水果，那就肯定不能減肥;如果只是吃水果，那倒是一定可以減肥，但是可能會危害到健康。所以如何搭配，使用量如何才是關鍵。由於水果體積大，水分高，容......

都說吃水果有益健康，所以他們就使勁吃、拼命吃。不管是飯前還是飯後，不管是工作或上課之餘的休息時間，他們總能揣些水果來吃吃。但有些人水果實在是吃得太多了，並且引發了肥胖、蛀牙等健康問題。水果吃多了一樣會發胖人們......

水果不但可以美容養顏，而且有著很高的營養價值，是女人們所喜歡的。不僅女人愛吃水果，連老年人也不例外，但是專家提醒說，但是老人吃水果的講究也蠻多的。尤其是香蕉，老人多吃香蕉的好處有很多，看下面的內容就知道了。老年人由......

適量飲用礦泉水對補充礦物質十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽，可滿足日常營養需要。礦泉水中的鎂有助於體內物質規則轉化，鈣能補充奶製品不足，鈉能避免身體脫水。舒適四月天，坐著坐著，就昏昏欲睡了。如何才能夠讓自......