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12歲食譜 熘魚片
熘魚片怎麼做才好吃?相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。製作材料:主料:草魚500克輔料:雞蛋清100克,冬筍200克,豬油200克調料:香油20克,鹽12克,水澱粉45克,姜6克,大蔥6克,高湯300剋制作方......
2023-11-14
醋熘全魚怎麼做好吃?
醋熘全魚怎麼做好吃?醋熘全魚怎麼做好吃?主料:草魚一條。輔料:青紅柿子椒。調料:食用油、胡椒粉、生粉、白糖、醋、水澱粉、鹽、料酒、醬油、蔥、姜。烹製方法:1、將魚收拾乾淨,儲存魚完整或切成大塊,擦乾水分,放入少許鹽、料......
2021-04-30
吃淡水魚魚片小心肝吸蟲
水煮魚片和酸菜魚都是被很多人喜愛的一種佳餚,說起來真的很奇怪,淡水魚片這樣做出來不僅味道鮮美,而且魚肉嫩滑,可謂是一種享受。在川菜館裡,水煮魚片一直都是最受歡迎的。可是現在的食品安全令人堪憂,在品嚐美食的時候總是......
2023-11-05
鮮滑魚片蔬菜粥
原料:東北大米、時令蔬菜、新鮮魚片製作方法:準備小鍋將米淘洗乾淨,加入水用小火熬煮,一定要有耐心,等到米全開花了用勺慢慢攪拌,直到快收幹水分加入片好的魚片煮,變色後加入蔬菜,調味即可。......
2023-11-14
減肥可以吃腰果熘蝦仁嗎
腰果熘蝦仁做法1.蔥切成花;姜切成米;熟瘦火腿切成小顆。2.蝦子洗一遍揀去雜草,用兩手各捏住頭部和尾部(腹向上,背向下)往上一擠,蝦肉脫殼而出(叫蝦仁),放入加鹽的清水中,用筷子攪一會,使蝦肉上殘存的薄膜脫落,再用水繼續衝幾......
2023-11-19
冬吃熘豬肝 補血效果最好
100克豬肝含蛋白質19克(與瘦肉相當)、維生素A4972微克(是瘦肉的113倍)、鐵22.6毫克(是瘦肉的7.5倍)。豬肝不但含鐵量高,而且鐵的吸收率也很高,為22%(與瘦肉相當),因此一直以來,豬肝都是補血(補鐵)的最佳選擇。不過,用豬肝補鐵時,吃法......
2023-11-21
鴉片魚的營養價值-清蒸鴉片魚的做法
面板病患者之所以不能吃鴉片魚是因為鴉片魚中所含的蛋白質在進入人體後,可作為一種過敏原,對機體產生過敏反應,如發癢起塊等,或使原來的面板病復發、加重。所以面板科醫生視鴉片魚為病因之一,要求某些病人禁忌。鴉片魚的營......
2021-04-30
豆芽生魚片
主料豆芽200克,生魚肉300克,蔥段、薑絲各1湯匙,紅蘿蔔花數片,酒2茶匙。輔料薑汁,鹽各半茶匙,油2茶匙,胡椒粉少許,鹽、糖各半茶匙,生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,清水3湯匙。製法①豆芽洗淨滴乾,下少許油爆香薑片,放入豆芽炒至八成熟......
2023-11-16
桑蒲熘蛋泥具有明目的功效
原料:桑寄生10克,番蒲10克,雞肝30克,雞心1個,雞蛋黃4個,熟豬油50克,味精1克,精鹽2克,紹酒5克。製法:(1)將桑寄生、香蒲去淨塵埃,烘乾研成粉末;雞肝、雞心洗淨,剁成茸泥;雞蛋黃攪散。雞肝、雞心泥加入紹酒、味精、精鹽拌勻5分鐘後,加入......
2023-11-11
如何選購優質烤魚片?烤魚片的選購技巧
烤魚片是維生素和礦物質的良好來源,其主要含維生素A,D,E,鈣,磷,鉀等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。常吃可使面板潤澤,頭髮健康,還有利於保持身材!當然,它的營養還是不如新鮮的魚,但卻是平時可以隨時補充的美味營養小零食,這又是新鮮魚做......
2021-04-29
如何挑選魚片
每種食物對身體的營養價值和作用都是不同的,我們平時一定要保證飲食質量才能讓身體更加的健康,其中魚片是我們常吃的食物,但是選擇不好就影響口感,下面一起了解下什麼樣的魚片好。選肉質堅實,富有彈性的魚片。食物的新鮮程......
2021-04-29
魚片湯——明目飲食
菜名:降火魚片湯主料:鯇魚肉160克、皮蛋1只、香菜3棵配料:油及生抽各2茶匙、姜2片、鹽少許做法:1、鯇魚肉切片、姜切絲、香菜切段,皮蛋切成6塊。2、鯇魚片用油、薑絲及生抽拌勻。3、鍋內注水煮沸,加入皮蛋,加蓋,大火煮沸兩分......
2023-11-11
孕期食譜 魚片粥
孕期食譜魚片粥原料:草魚適量、大米適量、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、小蔥適量、雞蛋白適量、胡椒粉適量做法:步驟1:魚肉切雙飛片(就是第一刀不切斷,第二刀才切斷)。步驟2:魚片用生薑、油、鹽、胡椒粉、蛋清抓拌均勻,醃......
2023-10-31
酸甜可口 醋熘雞丁的做法大全
原料:雞腿1只、洋蔥1/2個、青紅尖椒各1/2個醃料:鹽2/3小勺、澱粉2/3大勺、蛋清1個、米酒1/2大勺調料:薑絲適量、茄醬1大勺、白糖2大勺、米醋2大勺、香油1小勺、水澱粉1大勺做法:1.雞腿洗淨剔骨,切成約1.5釐米大的丁。2.雞......
2023-11-04
醋熘白菜的做法
白菜之所以能讓人白吃不厭正是因為它可以有很多種做法,下面就和我們一起來看看其中最健康的四種做法吧,讓白菜也可以多變。醋熘白菜主料:嫩白菜幫300克輔料:水發海米2克,鮮青椒50克,溼澱粉15克,豬油50克,花椒5料,香油10克,醋,味......
2023-11-16
俄漁民晒怪魚圖片:魔鬼魚吃驚魚不開心魚等等
海洋生物千奇百怪,魚類更是品種繁多,你們見過長得像魔鬼的魚嗎?那麼不開心魚呢?需要看牙科的魚呢?近日俄羅斯一名漁夫在社交網站上分享的怪魚照片走紅網路。網友們看後紛紛評論:原來神奇動物就在這裡啊!圖為吃驚魚(左)和......
2016-12-22
烤魚片黑幕 如何讓臭魚變香魚
◎工人揭祕太髒了,工錢沒要就辭職市民王先生是臨沂人,來到青島的十五年間他在很多地方打過工,為了生存他去過青島周邊很多村裡做過食品加工,他曾跟記者透露過不少加工廠令人作嘔的內幕。他告訴記者,在我所有打過工的食品加......
2023-11-24
如何挑選柴魚片
一日三餐是我們生活中必備的事情,但是想要把三餐的質量提高我們購買食物的時候也是要特別的注意,要挑選一些新鮮的食物,以免有些食物受到環境的影響而發生營養的改變,所以挑選的時候要特別的注意,下面大家一起看一下什麼樣......
2021-04-29
香酥魚片怎麼做?
香酥魚片怎麼做?香酥魚片怎麼做?主料:草魚1000克輔料:生菜(團葉)35克,雞蛋黃200克,花生仁(炸)150克。調料:姜15克,大蔥15克,料酒25克,白砂糖10克,檸檬汁25克,澱粉(蠶豆)100克,香油10克,菜籽油150克。製作方法:1、魚肉洗淨,斜刀片成片,納盆;2、......
2021-04-30
熘羊肝怎麼做 吃養肝有什麼好處
一般來講,人們在平時選擇食物養生的時候,對於動物肝臟類食品可以起到的明目滋補作用是十分認可的,而熘羊肝就是其中的做法之一,那麼,熘羊肝該怎麼做呢?熘羊肝做法:原料羊肝200克,玉蘭片30克,醬油、料酒各10克,香油5克,澱粉15克,蔥......
2021-04-30
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