飲食營養

另外，有些藥會刺激腸胃，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。需要注意的是，冬日煮粥以大米最好。因為大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合冬日食用。對......

人在飽腹時，由於腸道被填滿，醋不易刺激到腸胃，故食醋通便，最好選在早晚空腹時。而隨之增強的排便感，可以避免大便在體內長時間存留、乾結，對預防便祕有不錯的效果。食用時，每次不要超過1湯匙，但也不能少於半湯匙，1天最多不能超......

中暑主要是由於高溫環境影響人體體溫調節中樞，使體內熱量過多蓄積所致，中暑分為三種情況，即先兆中暑、輕度中暑和重度中暑。北京軍區總醫院急診科主任周榮斌在接受《生命時報》記者採訪時說。隨著頭伏天(7月14日)的日益......

多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕特效。利用紅豆減肥的具體步驟：1。買來紅豆，也叫小豆、......

經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的均衡，令人上火。食用過多燒煮、燻烤太過的蛋......

番茄和柑橘處天考前緊張環境中的考生，多吃些富含維生素C的食品，可以收到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。牛奶鈣是天然的神經系統穩定劑。因此，備戰考......

我們先分析一下汗液的成分。除了水分，汗液還含有鈉、鉀、鈣、鎂等多種礦物質，多種B族維生素和維生素C，以及少量氨基酸和可溶性的蛋白質(汗水容易發酵變臭，正是因為其中的蛋白質和維生素給細菌提供了充足的養分)。雖說從汗......

雖然經過了長期的煲湯過程，但是雞湯裡卻只含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來說並不營養。於主任指出，多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程，對......

今天教您幾招食物，讓你從此甩開膚色黯淡的苦惱。黃瓜具有明顯的清熱解毒、生津止渴功味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生......

專家提醒，冬天嘴脣起皮是因為人體有內熱，因此要隨時清熱，多吃點涼拌菜就是很好的清熱方法之一。醫師告訴記者，嘴脣反映一個人的脾胃，如果一個人老愛動腦筋，飲食上又偏愛吃熱性食物，嘴脣就容易乾燥起皮。另外，冬天屋裡有暖氣溫......

由於氣溫的不斷升高，在炎炎夏日裡，人很容易會出現全身乏力、食慾不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀。因此，在這個炎熱的夏天裡擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。生活家小編特別為您蒐羅了適合這個夏天......

因為它營養價值高，特別適宜春季養生食用，所以被營養學家譽為是春季第一果。《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量......

醃製類食品是指禽畜魚肉經過燻烤醃製、豆製品蔬菜瓜果經過醃製發酵而製成的食品，如鹹菜、鹹魚、鹹蛋、鹹肉等。泡菜、鹹菜，是中國、小日本、朝鮮的傳統食品；臘肉也是很多國家的特色風味。早餐吃一點醃製小菜，會給人一種爽......

但從健康的角度講，還是不科學的，人家健康專家可是有著充足的理由呢。這裡給您列出被健康專家列為錯誤的菜餚搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許問題不大吧。如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別......

事實上，容易發胖的人，大多是因為代謝能力低，迴圈功能不佳，結果就讓多餘的脂肪及水分累積在體內，日積月累就成了肥胖的原凶。而紅蘿蔔汁就像一把強有力的刀，用來切斷這種惡性迴圈，可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養素。此......

解熱消渴消除口乾舌燥大麥茶有很好的解熱消渴的作用，一天喝幾杯涼涼的大麥茶，可有助緩解這些症狀。尤其是老師、推銷員這一類需要費口舌的人群，可以隨身帶一些大麥茶包，隨時飲用。飯前飯後也可以喝，能消除因進食辛辣食物而......

柿子香甜滋潤，糖類和維生素C的含量很高。但柿子性寒，產後和體弱的人不宜食用。柿子中含有較多的單寧物質，具有收斂性，進食過多會引起口澀舌麻，並使消化液分泌減少，引起大便乾燥。柿子中還含有柿膠酚和鞣質。如果一次空腹食......

由於劉翔和邢慧娜在男、女專案上的一枝獨秀，不少讀者對我國田徑頗有微詞：在經濟困難時期，我國尚有不少選手創造世界佳績；而在我國經濟富裕的今天，運動員們大魚大肉的吃著，其競技水平與世界差距反而增大！是的，在我國經濟極其困......

有一些病人，或是在某些情況下，最好不要吃。一、感冒初期祖國醫學認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬於表證，應採用讓病邪從表而解的發散治療方法。並認為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清裡熱的作用，所以......

日前在京舉行的關注健康、預防流感――金鄉大蒜營養保健增強免疫力專家研討會上，與會專家學者對百姓身邊的健康食品――大蒜的防病健體功能，作出了極為正面的評價，認為常吃大蒜強身健體，增強免疫力是預防流感等疾病的一個......

口腔潰瘍：初秋，氣候開始變乾燥，一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠，就容易上火，口腔裡也會跟著出現潰瘍、發炎等問題。推薦藥用蔬菜：菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的重要營養素。番茄有清熱解毒、生津......

祖國的傳統醫學認為，冬季，天地間陽氣日退，陰寒漸生，氣候轉冷，脾胃素虛或胃有宿疾的病人，受寒涼之氣影響，胃絡易失溫煦濡養，胃功能紊亂，氣鬱拘急而發生疼痛悶脹諸症。胃痛，常以胃炎、胃潰瘍、胃下垂多見，患病者在治療的同時，如果關......

德國柏林夏裡特醫院研究人員發現，多吃胡蘿蔔、西紅柿和紅柿子椒等蔬菜的人顯得年輕，皺紋也少。據德國近日報道，陽光照射、空氣中的有害物質等環境影響或精神壓力和疾病都會使人體內形成更多的自由基，這些自由基又可能損害......

夏季，各式各樣的水果相繼上市，荔枝、西瓜、芒果、山竹、菠蘿、椰子，琳琅滿目的水果讓人們目不暇接。水果因含有豐富的維生素、糖分等營養元素而得到許多人的喜愛，但是水果再好，也不可以沒有選擇地亂吃，不同的體質，對水果的選......

有的顧客一買就是幾十包，回家衝上一壺，口渴時就當茶喝。這種做法是不可取的。板藍根具有清熱解毒的作用，中醫常用於治療病毒性感冒、流行性乙型腦炎、扁桃體炎、腮腺炎、肺炎、肝炎、丹毒等疾病。但在臨床上，醫生根據病情......